Hrozno so zlatými prstami

Pre vynikajúcu schopnosť uchovávať cukor je hrozno Gold Finger zapísané v Guinessovej knihe rekordov. To nie je jediná výhoda odrody vytvorenej v Japonsku. Ázijské inžinierstvo môže byť pri správnej údržbe hviezdou záhradného pozemku.

Stolové hrozno Gold Finger sa objavilo v roku 1982 ako výsledok kríženia odrôd Peerless a Pizzutello Bianco japonského šľachtiteľa Harada Tomikazu (Harada Tomikazu). Vďaka predĺženým jantárovým bobuľám získala odroda zvučné meno. Po testovaní na experimentálnej stanici v roku 1993 bol hybrid zaregistrovaný. Novinku čakal komerčný úspech. Napriek nie celkom vhodnému podnebiu (vlhkosť a nedostatok slnka) kompetentná poľnohospodárska technika umožňuje japonským farmárom pravidelne získavať vysoký výnos tejto odrody.

Gold Finger je populárny v Číne, kde sa chová pomocou japonských techník a regulátora rastu giberelínu. Táto odroda hrozna sa dokázala zamilovať do záhradníkov v Rusku a krajinách SNŠ. Úspešne sa pestuje v Kaliningradskej oblasti aj na Kubáne.

Je to skorá vysokoúrodná odroda s bujným kríkom, kužeľovitými strapcami a veľkými, veľmi sladkými bobuľami originálneho tvaru. Má dobrú imunitu a dobrú mrazuvzdornosť.

Gold Finger má skoré rodenie, plné dozretie bobúľ treba očakávať v druhej polovici augusta. Vegetačné obdobie odrody je 110-120 dní.

Tvar štetca je pravidelne kónický. Trsy sú stredne veľké až veľké, ale mierne voľné, so stredne hustou štruktúrou. Pre záhradníkov v strednom Rusku majú zhluky priemernú hmotnosť 500 - 600 g, oveľa menej často dosahujú 600 - 800 g.

Bobule Gold Finger sú veľké, oválne, predĺžené alebo klenuté, zlato-mliečnej farby, s hmotnosťou od 5-6 g do 7-10 g. Šupka je hustá. Buničina je šťavnatá, mäsitá, aromatická. Vo vnútri môžu byť 2-3 semená. Obsah cukru je veľmi vysoký – od 18 do 22 stupňov (Brixova stupnica). Odroda je ideálna na výrobu kompótov, džemov, štiav, vín.

Chuť hrozna má nádych karamelu a ovocných tónov, bez kyseliny. Keď sú bobule úplne zrelé, vydávajú medovú arómu. Kôra je mierne kyslá.

Odroda má vysoký výnos podľa svojich vlastností, nie je však vždy možné, aby to dosiahli ruskí záhradníci. Zhluky prvej úrody sú malé, s vekom rastliny sa zväčšujú.

Gold Finger tvorí vysoký ker, takže je pre neho usporiadaná podporná mriežka. Je potrebné starostlivo sledovať počet kvetenstva na kríku, pretože veľké množstvo vaječníkov môže oslabiť rastlinu a viesť k tomu, že úroda bude chudobnejšia a bobule sú menšie.Táto odroda môže byť náročná na podmienky zavlažovania: potrebujete teplú usadenú vodu, v ktorej sa rozpustí vrchný obväz alebo drevený popol. Pri ošetrení fytohormónmi môžete získať predĺžené plody bez semien a silnejší vinič.

Výsadba sa vykonáva na jar alebo na jeseň pred mrazom. Vhodná pôda: sypká čierna zemina alebo piesčitá hlina. Gold Finger netoleruje prievan a uprednostňuje pestovanie na slnečnej strane. Ak je oblasť otvorená, môžu byť potrebné umelé clony.

Vyberať treba len zdravé odrezky a namočiť do vody. Hnojivá sa nalejú do pripravených jám (30 cm hlbokých a 25-30 cm širokých): draslík, humus, fosfor alebo špecializované zmesi. Hrozno netoleruje stagnujúcu vlhkosť, preto musí byť na dne jamy drenážna vrstva. Po výsadbe sa sadenica zaleje a pôda okolo odrezkov sa musí mulčovať.

Odroda nevyžaduje umelé opelenie: má obojpohlavné kvety.

Minuloročné výhonky skracujeme podľa potreby, na jar a na jeseň sa dospelé kríky pravidelne strihajú. Zaštipovanie hrozna by sa malo vykonať včas, keď sa odstránia neplodiace výhonky. Slabé, zlomené konáre sú orezané a zviazané včas. Odporúčaná dĺžka rezu pre ovocné viniča: 8-10 očiek.

Zavlažovanie prebieha v štyroch fázach:

• skoro na jar;

• pred kvitnutím;

• po vytvorení vaječníkov;

• po zbere úrody.

Ak sú sadenice vysadené v priekope, je v nej pochovaná dlhá rúra s otvormi na smerové zavlažovanie pod koreňmi všetkých kríkov.

Kríky vyžadujú úkryt (spunbond, agrofibre) na zimu, ak oblasť zažije mrazy s teplotami pod –23 ° C. Rastlina je silná a dokonca aj ker poškodený chladom je obnovený.

Gold Finger sa považuje za odolný voči chorobám, ale neuškodí použiť obvyklý súbor ochranných opatrení. Odroda je vysoko odolná voči napadnutiu hubami a škodcami ju napadnú len zriedka. Osy a vtáky však veľmi milujú sladkú šťavu z jeho bobúľ, ochrániť ich pred nimi môže nylonová sieťka.

Zrelé strapce hrozna Gold Finger majú nízku prepravovateľnosť: nevydržia dlhodobé skladovanie a vyžadujú starostlivé balenie.