- Autori: VNIIViV ich. JA A. Potapenko, Rusko
- Vymenovanie: jedáleň
- Bobuľová farba: jantárovo žltá
- Ochutnajte: harmonický, muškátový oriešok
- Doba zrenia: veľmi skoro
- Doba zrenia, dni: 95-100
- Názov synonymá: IV-6-5-ks
- Hmotnosť zväzku, g: 400-500
- Výťažok: 160 c / ha
- Typ kvetu: bisexuálne
Napriek tomu, že mladá odroda Harold ešte neprešla všetkými štátnymi odrodovými skúškami a nie je zaradená do Štátneho registra rastlín Ruskej federácie, mnohí amatérski záhradkári s radosťou pestujú tento druh plodín a zbierajú závideniahodnú úrodu. niekoľko rokov po sebe.
História chovu
Stolová odroda Harold je hybrid, ktorý bol vyšľachtený šľachtiteľmi z Ya.I.Protapenko All-Russian Research Institute of Plant Protection v Rusku. Hybrid je zložitý, medzidruhový. Získal sa v rámci šľachtiteľskej úlohy výskumných prác krížením odrody Vostorg s Arcadiou a následne sa opelil Muškátom letným. Harold bol vytvorený ako súčasť šľachtiteľského zadania ako vzorka s názvom IV-6-5-pc.
Od roku 2016 odroda prechádza potrebnými skúškami, no už je povolená na pestovanie na súkromných pozemkoch. Kým sa neprijme rozhodnutie o zápise hybridnej formy do štátneho registra, je zakázané používať Harold na komerčné účely a pestovať ho v priemyselnom meradle.
Nová odroda bola koncipovaná ako odroda s veľmi skorými obdobiami dozrievania a odolnosťou voči mrazu a silným teplotným extrémom. Okrem toho by bobule mali mať príjemnú muškátovú dochuť.
Geografia distribúcie
Pravdepodobne odporúčanou oblasťou na pestovanie je severný Kaukaz, ale geografia pestovania v priemyselnom meradle sa po všetkých odrodových skúškach môže rozšíriť o región Anapo-Tamalinsky a východnú časť južného pobrežia Krymu.
Amatérski záhradníci úspešne pestujú Harold v regiónoch stredného Ruska a dokonca aj v krátkom lete na Sibíri a severozápade krajiny.
Popis
Vinice strednej a nadpriemernej veľkosti, rýchlo rastú, výhonky na nich dobre dozrievajú a tvoria rozľahlé kríky.
Listy sú svetlo smaragdové, stredne veľké, rozrezané na päť lalokov. Tvar listu je zaoblený. Listová čepeľ má na spodnej strane delový povlak. Kvety sú zelenožltej farby, malej veľkosti.
Doba zrenia
Harold je veľmi skorá odroda. Od pučania po objavenie sa hrozna v technickej zrelosti prejde 95 – 100 dní, čo vám umožní získať hotovú, zrelú úrodu uprostred leta.
Treba však mať na pamäti, že čím severnejšie je oblasť pestovania hybridnej formy, tým dlhšie hrozno dozrieva a získava cukornatosť.
Trsy
Hroznové strapce sú stredné a veľké, tvar je prevažne kužeľovitý alebo cylindrokónický. Bobule sú tesné, vzácny strapec je voľný. Hmotnosť jednej kefy je zvyčajne 400-500 gramov, ale môže dosiahnuť 1 kilogram.
Bobule
Veľkosť bobúľ je priemerná - 24,1 * 19,7 mm, ich hmotnosť je 5-6 gramov. Haroldove plody sú odolné voči hrachu a praskaniu. Tvar je oválny. Po dozretí získa stredne hustá šupka jantárovo-žltý odtieň. Charakteristickým znakom hybridu je stopa vo forme hnedej bodky na vrchu bobule. Zostáva z odstráneného vaječníka.
Bobule pevne sedia na stopkách. Odolné voči rozbitiu aj pri silnom vetre a v prezretých podmienkach. Buničina je mäsitá a šťavnatá, hustá. Vo vnútri sú 2-3 ľahko odnímateľné kostice.
Ochutnajte
Podľa odborných degustačných posudkov kvalít Haroldovej chuti sa na desaťbodovej stupnici uvádza ukazovateľ 8,0 bodov. Chuť je sladká, harmonická, so svetlou muškátovou dochuťou. Obsah cukru je 19-20%, kyslosť 4-5 g / dm3. V severných zemepisných šírkach sa ukazovatele môžu kvalitatívne meniť, získať menej cukru.
Okrem konzumácie čerstvého ovocia vyrába Harold vynikajúce šťavy, kompóty, cukrovinky a hrozienka.
Výťažok
Harold patrí medzi úrodné odrody viniča.Percento plodných výhonkov je 75-80%. Miera plodnosti je 1,5-1,6, čo je vysoký ukazovateľ.
Každý ker dokáže vyprodukovať 20 vynikajúcich strapcov hrozna s celkovou hmotnosťou 14-15 kilogramov. Odroda vyžaduje normalizáciu pre lepšiu akumuláciu cukru, ale ak sa tak nestane, nevlastné deti dajú druhú úrodu na jeseň.
Rastúce vlastnosti
Napriek tomu, že odroda je mladá, už sa etablovala ako pomerne nenáročná forma hybridu. Rastie v akejkoľvek pôde, v rôznych klimatických podmienkach. Nevyžaduje špeciálnu poľnohospodársku techniku. Preto si každý pestovateľ môže všimnúť ľahkosť a jednoduchosť Haroldovho pestovania. Pre dobrú a bohatú úrodu je však potrebné zvážiť niekoľko bodov.
Pristátie
Harold miluje pestovanie na kopci, ktorý bude dobre osvetlený horúcim a spaľujúcim slnkom. Je lepšie zvoliť južný teplý svah. Je tiež potrebné zvážiť, že silný vietor môže negatívne ovplyvniť úrodu hrozna, ale stále je potrebné dobré vetranie kríkov.
Blízkosť podzemnej vody je nežiaduca: korene môžu hniť. Optimálna hĺbka je nad 1,5 metra. Okrem toho by ste sa pri výsadbe mali postarať o dobrú drenáž - vhodný je piesok, kamienky, rozbité tehly.
Opeľovanie
Haroldove kvety sú obojpohlavné, nevyžadujú umelé opelenie. Na zlepšenie výnosu sa však môžete uchýliť k tejto metóde. Harold môže byť zasadený vedľa samičieho kvitnúceho hrozna, Harold opeľuje aj to.
Prerezávanie
Prerezávanie viniča sa vyžaduje skoro na jar pred tokom miazgy. Odstráňte výhonky, ktoré utrpeli mrazy. V lete sú nevlastné deti prerezávané - to neumožňuje preťaženie kríka, prispieva k vetraniu, ako aj súbor obsahu cukru v bobuľoch. Na jeseň sa vinič prerezáva o 8-12 očí pred začiatkom mrazu.
Mrazuvzdornosť a potreba úkrytu
V južných oblastiach nie je potrebné zakrývať kríky. Ale v strednom pruhu a severných zemepisných šírkach je kvôli silným teplotným zmenám nevyhnutný prístrešok. To zabráni tomu, aby rastlina zomrela v zime, umožnila jej rýchlejšie "prebudenie" po zime a poskytla bohatú, sladkú úrodu.
Vinič sa spúšťa na zem, v zemi sú inštalované oblúky, na ktorých je pokrytý krycí materiál. Zaťaženia by mali byť umiestnené na voľných koncoch.
Choroby a škodcovia
Harold je tolerantný k múčnatke, čo sú lokálne miesta nekrózy do priemeru 10 mm, jeho odolnosť sa odhaduje na 2,5-3 body. Citlivosť na múčnatku - 3,5 bodu. Listy vyžadujú chemické ošetrenie 4-5 krát za sezónu.
Harold môže byť ovplyvnený akýmkoľvek škodcom, ktorý je súčasťou kultúry - roztoče, listové valčeky. Vtáky môžu spôsobiť škody na úrode, osy prakticky neškodia.
Ak je hrozno vystavené akejkoľvek chorobe alebo hmyzu, vždy to ovplyvňuje jeho vzhľad.
Skladovanie
Trsy sa po odstránení skladujú ešte 2 mesiace. Skladovacia teplota 0-2 stupne. Aj pri neskorom zbere hrozno vyzerá dobre a môže ležať až mesiac v priaznivej mikroklíme.