Hrozno Bastardo Magarach

Hrozno Bastardo Magarachsky je veľmi obľúbené medzi výrobou alkoholických nápojov. Vyrábajú sa z neho lahodné vína, portské a mnohé iné nápoje, pri výrobe ktorých sa používa hrozno.

Technické hrozno Bastardo Magarach vyšľachtil ukrajinský šľachtiteľ N.V. Paponov v laboratóriu VNIIViV Magarach vďaka kríženiu dvoch odrôd: Bastardo a Saperavi. Odroda má aj menej známy názov – Magarach č.217.

Vinice tejto odrody pokrývajú obrovské množstvo krajín: Portugalsko, Rusko, Francúzsko, Bielorusko, Moldavsko a samozrejme Ukrajinu – krajinu, v ktorej sa zrodila.

Odroda má dospievajúcu bielu korunu s malinovým okrajom. Výhonky sú svetlohnedé. Listy sú stredne členité, zaoblené. Spodný povrch je pokrytý svetlou páperou.

Proces dozrievania Bastardo Magarach nie je taký rýchly: v priemere trvá odroda asi 146 dní. Pestuje sa najmä v najslnečnejších oblastiach.

Klaster je stredne veľký, má cylindro-kónický alebo kužeľovitý tvar s čepeľami. Jeho hmotnosť je veľmi malá: je iba 176 gramov.

Hrozno umiestnené na strapci má oválny tvar. Rastú ako malé, tak aj stredne veľké. Sú 15,5 mm dlhé a 12 mm široké. Kôrka príjemnej tmavomodrej farby je pokrytá hustým voskovým povlakom, vďaka ktorému hrozno pôsobí matne. V bobule sú 2-4 semená.

Odroda má sladkú chuť a tenkú kôru, ale je problematické žuť. Dužina má jemnú zelenkastú farbu a býva veľmi šťavnatá a jemná. Nemá žiadnu arómu.

Jeden hektár pôdy predstavuje 107,1 centov bobúľ. Ide o stredne výnosnú odrodu.

Pestovateľské vlastnosti závisia od regiónu, v ktorom hrozno rastie. Sú určené úrodnosťou a hustotou pôdy, ako aj vlhkosťou alebo suchosťou regiónu.

Bastardo Magarach je skôr slnkom milujúca odroda. Potrebuje výdatné teplo a kvapkovú závlahu. Odroda preferuje úrodné pôdy. Pred výsadbou na jar je potrebné orezať výhonky na úrovni pôdy, ale ak sa hrozno pestuje v skleníku, potom je potrebné vykonať rez o 2 púčiky vyššie. Na konci jari sa vysadené sadenice skontrolujú na prežitie: ak sú sušené, odstránia sa spolu s púčikmi.

Pre túto odrodu nie je potrebné opelenie, pretože Bastardo Magarach má obojpohlavný kvet.

Pri jesennom reze, pri vytváraní nízkej stonky, zostáva na viniči 8-10 očiek. Pri vysokej stonke by malo zostať 5-6 očí.

Výdatné zalievanie Bastardo sa musí vykonávať 4-krát za sezónu:

• na samom začiatku kvitnutia;
• pred tvorbou vaječníkov;
• v procese pestovania trsov;
• pred mrazom.

Odroda takmer nepotrebuje organické hnojenie, ale počas kvitnutia a plodenia je potrebné kŕmiť pôdu dusíkom 2 alebo viackrát za sezónu. Keď sú plody už zrelé, používa sa fosfátové kŕmenie. Minerál sa používa podľa potreby (možno posúdiť podľa vzhľadu kríka).

Odroda má strednú mrazuvzdornosť. Odoláva teplotám od -19 do -20 stupňov.

Hrozno je stredne odolné voči všetkým druhom chorôb a škodcov. Stáva sa najzraniteľnejším pri bohatej vlhkosti a nízkych teplotách zeme. V takýchto podmienkach má odroda vysoké riziko šedej hniloby. Aby sa zabránilo výskytu škodlivého hmyzu, Bastardo by mal byť pred kvitnutím ošetrený insekticídmi.

Doma sa odroda môže skladovať nie dlhšie ako týždeň. Pri prekročení termínu treba hrozno ihneď vyhodiť. Za vhodných podmienok a nízkych teplôt sa môže trvanlivosť hrozna predĺžiť na šesť mesiacov.