Augustínske hrozno

Augustine je jednou z najobľúbenejších a nenáročných odrôd viniča, ktorá neustále poteší svojou úrodou a krásnym vzhľadom. Skúsení záhradníci nemajú problémy s pestovaním, ale začiatočníci majú veľa pochybností: stojí za to ho kúpiť za veľa peňazí a či budú problémy so starostlivosťou oň. Pred nákupom a výsadbou semien je dôležité zhodnotiť všetky výhody a nevýhody.

Fenomén - druhý názov hrozna Augustine, bol vyšľachtený v Bulharsku krížením Pleven a Villars Blanc. Vďaka tomuto výberu rodičovských párov sa ukázalo, že nová odroda je veľmi odolná voči hnilobe, hubovým chorobám a zlému počasiu. Vďaka tomu je Augustine alebo Pleven stabilný, dobre rastie v severných oblastiach krajiny a nevyžaduje špeciálnu starostlivosť.

Kríky tejto odrody sú pomerne silné, majú obrovské množstvo viniča, ktoré vyzerajú skvele v záhrade. Hrozno sa používa nielen ako dekorácia, ale poteší aj sladkými bobuľami.

Augustine je stolová odroda, ktorá dozrieva v priemere 117 dní. Prvé plody sa objavujú na konci leta, ale na zber si môžete dať čas – bobule môžu zostať na kríku ďalšie 2-3 týždne bez straty chuti a tvaru.

Voľné, drobivé zhluky majú štandardný kužeľovitý tvar. Ich priemerná hmotnosť je 350-400 gramov. Občas popínavky pod váhou bobúľ klesnú nižšie, ale nie je na tom nič zlé – krík to bez problémov vydrží.

Plody sú biele, niekedy jemne jantárové bobule s hmotnosťou 5-6 gramov. Šupka je na rozdiel od iných odrôd veľmi hustá, ale v zrelom ovocí sa prakticky necíti.

Bobule sú sladké a husté, pripomínajúce jemnú marmeládu. Chuť je však jednoduchá, chýbajú muškátové odtiene, a preto nie je medzi milovníkmi nezvyčajnosti veľmi obľúbená. Obsahujú 17–20 % cukru a kyslosť ovocia je 7 g / dm³. Degustačné skóre - 8,2 bodu.

Odroda Augustine dáva dobrý výnos - 120–140 kg / ha. Napriek tomu, že z jedného kríka sa dá ročne získať toľko bobúľ, ich kvalita sa časom nemení k horšiemu.

Ako už bolo spomenuté vyššie, hrozno Augustine je veľmi odolné voči nepriazni počasia a nepriaznivým podmienkam pestovania. Ak však chcete získať skutočne bohatú úrodu, musíte pripraviť miesto s úrodnou pôdou: zmiešajte obyčajnú pôdu s rašelinou a kompostom. Augustín miluje vodu, ale to nie je dôvod, aby ste ho zasadili dnu do záhrady. Hrozno je vhodné vysádzať z južnej alebo juhozápadnej strany.

Skúsení záhradníci odporúčajú nevysádzať kríky blízko seba, optimálna vzdialenosť medzi rastlinami v jednom rade je 150 cm a medzi susednými radmi najmenej tri metre. To uľahčí nielen starostlivosť o hrozno, ale dopraje všetkým kríkom dostatok slnečného svetla, pretože vinič si nebude môcť navzájom tieniť.

Je dôležité vybrať správne sadenice odrody Augustine. Mali by mať pevné a dlhé korene, zelený kmeň pod hnedou kôrou, vinič dlhý aspoň 35 cm a 4-6 púčikov.

Pre mladé sadenice je potrebné pripraviť jamy hlboké až 1 meter, ich dno je pokryté 60 cm humusom zmiešaným s drevným popolom a síranom amónnym, môžete pridať superfosfát. Vysádzajú sa buď koncom marca alebo v septembri.

Augustín má obojpohlavné kvety, takže sa vedia opeliť aj samé – nepotrebujú nablízku ker opačného pohlavia.

Rezanie hrozna a viniča by malo byť dosť objemné. Ľahké orezanie špičiek a odstránenie listov nič neurobí, pretože rastlina má tendenciu rýchlo rásť a šíriť sa. Iba energické prerezávanie prinúti rastlinu vytvárať plodné výhonky, ktoré môžu prinášať ovocie. Prerezávanie zvyšuje pravdepodobnosť tvorby veľkých zhlukov pokrytých bobuľami.

V prvom roku je potrebné nechať 2-3 výhonky, v druhom - 3-4 viniča a po zbere ich skrátiť. V treťom roku je potrebné vytvoriť plodovú šípku a náhradný uzol, ktoré sa každý rok odrežú a zanechajú nové výhonky.

V lete musíte svojich nevlastných synov štípať. Jedna kefa by nemala mať viac ako 5 listov, ostatné sú odstránené.

Odroda Augustine uprednostňuje bohatú zálievku, nie však príliš často. Počas prvého roka potrebuje raz za mesiac 2-3 vedrá vody pri izbovej teplote, potom sa množstvo tekutiny zníži. Pred kvitnutím a zberom je potrebné zvýšiť zálievku 1,5-krát.

Táto odroda hrozna sa kŕmi trikrát ročne: skoro na jar, pár týždňov pred kvitnutím a po zbere.

Na jar sa to robí počas zavlažovania: do vody sa pridá 20 gramov superfosfátu, pol polievkovej lyžice draselnej soli a rovnaké množstvo dusičnanu amónneho. Táto zmes sa naleje na krík vo vzdialenosti 30–35 cm od základne.

Na jeseň sa používajú potašové hnojivá. Zmiešajte 10 gramov draselnej soli, 20 gramov superfosfátu, 1 gram kyseliny boritej a rovnaké množstvo jodidu draselného. K tejto kompozícii pridajte 2 gramy síranu zinočnatého a síranu mangánu. Skúsení záhradníci odporúčajú používať nielen výrobky vyrobené sami pre Augustine, ale aj komplexné prípravky: Florovit a Kemira.

Pred zakrytím rastliny na zimu posypte zem okolo nej dreveným popolom.

Táto odroda sa vyznačuje vysokou mrazuvzdornosťou: vydrží mrazy až do -24 stupňov. Augustín však napriek tomu potrebuje na zimu prístrešie - je pritlačený k zemi, pokrytý listami a pokrytý agrovláknom.

Odroda je odolná voči chorobám a škodcom, no aj on má občas zdravotné problémy. Aby ste nestratili krík, musíte vedieť, aké choroby sú najčastejšie.

Najbežnejšia je antraknóza. Augustínové listy sú pokryté tmavohnedými škvrnami, drobia sa a opadávajú. Plody majú modrastý nádych, praskajú alebo vysychajú. Kontaminácii celej rastliny sa môžete vyhnúť odstránením infikovaných častí kríka a ošetrením hrozna liekmi.

Biela hniloba sa objavuje oveľa menej často, zvyčajne v staršom a slabom hrozne. Plody zhnednú, pokrčia a vráskajú, infekcia sa rozšíri na výhonky, ktoré sú pokryté svetlohnedým kvetom. Na vyliečenie rastliny je potrebné ju ošetriť 2% roztokom kvapaliny Bordeaux.

Čierna škvrna je plesňové ochorenie, ktoré sa vyvíja, keď vlhkosť vzduchu dosiahne 80% a teplota je 20-25 stupňov. Na konároch sa objavujú hnedé škvrny, ktoré nakoniec sčernejú. Infikované výhonky sa nedajú zachrániť, ale výskytu choroby sa dá zabrániť postriekaním kríkov fungicídom počas obdobia kvitnutia.

Táto odroda sa môže skladovať na čerstvom vzduchu najviac 2-3 týždne, po ktorej sa chuť výrazne zmení. Bobule sa môžu skladovať zmrazené pomerne dlho, ale Augustine nemožno označiť za najlepšiu odrodu z hľadiska skladovania.