Hrozno Athos

Starodávna kultúra pestovania hrozna dala za niekoľko tisícročí vznik viac ako 20 000 odrodám, medzi ktorými sú jedlá, technické a univerzálne odrody. Niektoré sa konzumujú čerstvé ako dezert, iné sa spracúvajú na výrobu štiav, džemov a vína. Univerzálne sa používajú čerstvé aj na konzervovanie. Hrozno Athos patrí medzi stolové odrody.

Athos je výsledkom šľachtiteľskej práce VK Bondarchuka na krížení odrôd Talisman a Kodryanka. Rok narodenia hybridného hrozna Atos je 2009 a tvorca potešil prvý zber v roku 2012. Stalo sa to v regióne Luhansk, po ktorom bola odroda uznaná záhradkármi na Ukrajine a v južnej časti Ruska. Po krátkom čase sa Athos objavil aj v iných regiónoch našej krajiny.

Skorý stôl Athos sa napriek svojej mladosti už stihol zakoreniť v záhrade a letných chatkách v stredoeurópskej časti Ruska v regióne severného Kaukazu. Aj keď nie všade, už sa objavil na Altaji v Kazachstane, výborne sa ukázal na Primorskom území. Je to možné vďaka skorému dozrievaniu a dobrej mrazuvzdornosti.

Rýchlu expanziu biotopu energického hybridu Atos uľahčuje jeho nenáročnosť, vysoká adaptabilita, odolnosť voči chorobám a ďalšie vlastnosti. Vinič Athos je mohutný, sfarbený do hnedých tónov so stredne veľkými tmavozelenými listami, zospodu mierne dospievajúci. Odroda bude potrebovať veľa priestoru, takže by ste si mali vopred vypočítať, koľko kríkov môže pohodlne rásť na mieste.

Odroda je vhodná na čerstvú spotrebu, vhodná na výrobu mladého červeného vína, najmä pri pridávaní hrozna vínnych odrôd. Vyrába vynikajúce šťavy bohatej palety, ako aj džemy a zaváraniny. A tiež bobule, ktoré zostali na viniči, sa do jesene menia na hrozienka vynikajúcej chuti.

Hybrid patrí medzi ultra skoré odrody - doba dozrievania je 95-100 dní. V južných oblastiach sa bobule môžu konzumovať koncom júla.

Zväzky Athos sú kužeľovité, strednej hustoty, s hmotnosťou od 500 do 700 gramov, nie sú náchylné na hrach.

Predĺžené, vajcovité, veľké tmavomodré bobule sú pokryté kožou strednej hustoty, takmer neviditeľné v procese jedenia. Dužina ovocia je mäsitá, šťavnatá, chrumkavá. Hmotnosť 10-11 gramov.

Hrozno má úžasnú harmonickú chuť – sladkú, s miernou kyslosťou.

Odroda vykazuje vysoký výnos - pri dobrej agrotechnike sa zberá až 130 centov na hektár.

Požiadavky na výsadbu odrody sa nelíšia od všeobecných noriem.Potrebuje slnečné oblasti a nedostatok blízkosti podzemnej vody.

Sadenice sa vysádzajú skoro na jar alebo koncom jesene, keď ešte nedochádza k prúdeniu miazgy. Hĺbka otvoru je 70 cm, vzdialenosť medzi otvormi je minimálne 2 metre. Spodok jamy je pokrytý drenážnou vrstvou 25 cm, potom je položených 25 cm pôdy so zmesou humusu, kompostu, superfosfátu a popola.

Vinič kvitne obojpohlavnými kvetmi, takže nepotrebuje dodatočné opelenie.

Tento proces je povinný pre odrodu Athos, pretože jej prudký rast vyvoláva výskyt veľkého počtu očí, čo nevyhnutne vedie k preťaženiu kríka. Norma je 20-24 výhonkov, 30-35 očí na kríku, 6-8 na výhonku.

Silné kríky potrebujú mierne týždenné zavlažovanie, ale Athos dobre znáša dočasné prerušenie dodávky vody do koreňového systému.

Výkonný vinič potrebuje kŕmenie. Na začiatku jari, pred začiatkom pučania, sa krík kŕmi vedrom zmesi živín:

• voda - 10 l;

• superfosfát - 20 g;

• draselná soľ - 5 g;

• dusičnan amónny - 10 g.

Na jeseň sa aplikujú potašové hnojivá, raz za 3 roky sa hnojia hnojom pri kopaní zeme.

Athos je dosť mrazuvzdorný - toleruje mrazy až do -23 stupňov, ale v regiónoch s negatívnymi zimnými teplotami potrebuje na zimu ďalší prístrešok. Vinič sa položí na zem, posype sa izolačným materiálom - zeminou, opadaným lístím a na vrchu sa prikryje krycím agrotechnickým materiálom.

Napriek odolnosti voči chorobám a vysokej odolnosti môže byť Athos napadnutý hubovými chorobami. Sú to antraknóza, pleseň, oidium, šedá hniloba, čierna škvrna. Ako preventívne opatrenie je na jeseň potrebné vyčistiť zem od padlých listov a konárov, po ktorom nasleduje povinné spálenie.

Celý rad fungicídov používaných v určitých prípadoch môže nahradiť síran meďnatý. Postrek sa vykonáva za pokojného počasia na jar a na jeseň. Nebezpečnými škodcami sú listové valčeky. Proti nim používajú insekticídy: "Karbofos", "Chlorofos". Sladké bobule sú pochúťkou pre vtáky, bojujú s nimi sieťami na kaprony.

Hrozno Atos má vysokú predajnosť, nie je náchylné na praskanie, preto sa dobre skladuje v chladných miestnostiach a má vysokú prepravovateľnosť. Tento ukazovateľ vám umožňuje realizovať zber v oblastiach vzdialených od miesta rastu.

V odpovediach šľachtiteľov rastlín sa kladie dôraz na vysoký dopyt na predajných miestach a je zaznamenaná láska kupujúcich k nemu. Mnoho ľudí píše o vytrvalosti odrody - je schopná vytiahnuť veľké preťaženie. Každý, kto nechal kefy na viniči, aby získal hrozienka, hovorí o jeho vynikajúcej chuti, jemnosti a sladkosti. Skoré dozrievanie umožňuje pestovateľom začať predávať oveľa skôr, ako dozrejú iné odrody.