Atamanské hrozno

Odroda hrozna Ataman je zásluhou amatérskeho šľachtiteľa V.N.Krainova. Východiskom pre vývoj bol vtedy už známy „Rizamat“ a „Talizman“. Šľachtiteľské práce boli realizované v Novočerkaskom regióne. Práve miestne podmienky sú pre cielené pestovanie tejto odrody najlepšie. Dnes oň prejavujú záujem aj iní chovatelia nie menší ako vinohradníci.

Ako už bolo uvedené, Ataman je dobre pestovaný v regióne Novocherkassk. Oficiálne je zónovaný v južných oblastiach Ruskej federácie a v iných oblastiach Čierneho mora. Problémy však môže spôsobiť priemerná mrazuvzdornosť. Kvôli nej je pestovanie Atamanu v strednom Rusku nepraktické. Úplne absentuje možnosť stiahnutia sa na sever.

Rastlina patrí medzi odrody strednej sezóny. Priemerná doba dosiahnutia zrelosti je 135 dní po vytvorení obličky. Tento čas sa však môže líšiť v závislosti od počasia a opatrení starostlivosti. Preto v konkrétnych rokoch bude Ataman skôr či neskôr pripravený na zber. Stojí za zváženie, že medzi výsadbou a tvorbou pukov uplynie určitý čas.

Vyznačujú sa:

• tvar, priemer medzi valcom a kužeľom;

• stredná úroveň hustoty;

• hmotnosť od 1 do 2 kg.

Červeno-lila plod obsahuje semená. Každý z nich má 2 alebo 3 semená. Oválne bobule vážia 0,015 - 0,02 kg. Pod silnou šupkou sa skrýva mäsité mäso. Rozmery plodu sú minimálne 32x23, maximálne 35x25 mm.

Zdá sa, že Ataman je celkom harmonický a príjemný. Charakteristická sladkosť sa prelína s kyslou notou. Táto kombinácia je vnímaná ako svieža a pikantná. Podiel cukru v hrozne tvorí až 18 %. V tomto prípade môže koncentrácia kyseliny dosiahnuť 8 g na 1 meter kubický. dm.

Celkový počet plodov je rovnaký ako v prípade hrozna Rizamat. Bežný krík dáva 20 - 30 kg bobúľ. Silné výsadby od 15 do 20 rokov niekedy prinášajú 50 - 70 kg hrozna.

Ataman sa vyznačuje silným rastom. Najmenej 50 % jeho výhonkov obsahuje bobule. Za priaznivých podmienok toto číslo dosahuje 65 %. Index plodnosti 1 ± 0,1. Na kríku sa tvorí 55 až 60 očí.

Neexistujú žiadne špeciálne požiadavky na postupy pri nástupe do lietadla. Je však dôležité postarať sa o ochranu pred plesňovými infekciami, ktorými táto odroda veľmi trpí. Ostatné úpravy pristátia sú úplne štandardné.

Neboli zistené žiadne významné rozdiely od iných odrôd.

Pri tomto postupe najčastejšie zostáva 9 alebo 10 obličiek. Počet očí na každom kríku môže byť 35 - 60. Riadené výlučne účelom prerezávania a stavom rastliny. Spracovanie sa vykonáva striktne v jesenných mesiacoch, po opadaní listov. Najlepší moment je tesne pred prístreškom na chladné obdobie.

Prerezávanie Atamana počas letných mesiacov nemá žiadny osobitný význam. Ale niekedy sa odstránia nevlastné deti a degradované výhonky. Pravda - iba ak kvôli nim môže byť rastlina zahustená. Prideľovaním kríkov sa vyhnete príliš vysokému zaťaženiu, keď sa tvorí veľké množstvo plodov. Odmietnutie prideľovania ohrozuje, že v ďalšej sezóne sa rastlina uvoľní a nebude dávať úrodu vôbec.

V každom prípade by sa mal použiť zimný prístrešok. Odolnosť Atamanu voči chladu je zaručená iba pri teplotách nie nižších ako -23 stupňov. Je lepšie zamerať sa na kritickú úroveň 20 stupňov celkom. Potrebnú ochranu zabezpečuje bridlica a drevené panely. Zásyp je neúčinný!

Hlavným nepriateľom odrody je oidium. Zaznamenáva sa aj náchylnosť na prejavy sivej hniloby, plesne. Hlavnou metódou ochrany je preventívna liečba síranom meďnatým a inými podobnými prípravkami. Preventívna prevencia je účinnejšia ako boj s rozvinutou léziou. Pravdepodobnosť poškodenia osami je prítomná, ale nízka.

Prepraviteľnosť Atamanu je celkom slušná. Problémy nie sú ani so skladovaním vo vybavených skladoch. Za normálnych podmienok, dokonca aj doma, môže byť ovocie konzervované až do novoročných sviatkov. Časť úrody sa dá zachrániť až do príchodu jari. Skladovanie na kríkoch a v zmontovanom stave je takmer rovnaké.

Hodnotenia záhradkárov poznamenávajú:

• dlhý úspešný rastový cyklus;

• vonkajšia krása bobúľ;

• vysoká tolerancia k skorým mrazom;

• získať prvé úrody za 2-3 roky.