Alfa hrozno

Kultúra hrozna Alpha je jednou z najobľúbenejších technických odrôd. Letní obyvatelia aktívne upravujú svoje pozemky luxusným viničom. Výhonky bujných kríkov pôvabne prepletajú oblúkové konštrukcie a otvárajú altánky. Na jeseň dodávajú fialové trsy živým plotom na pôsobivosti. V regiónoch s krátkym obdobím horúčav sa plody tohto hrozna používajú ako suroviny na výrobu vína.

Odroda je známa už viac ako 70 rokov. Hrozno Alpha pochádza zo Spojených štátov amerických. Objavil sa pri krížení odrôd Lambrusco a Riparia. Najrozšírenejšia je na severe.

Odroda Alpha bola najskôr testovaná neďaleko Odesy, neskôr vo vinohrade neďaleko Brestu. V dôsledku toho sa hrozno rozšírilo po celom Sovietskom zväze ako technická odroda. Od roku 1937 sa aktívne pestuje na Primorskom území, na Ďalekom východe a v severných zemepisných šírkach Ruska.

Ako každá plodina hrozna, aj odroda Alpha má určité výhody a nevýhody. Kultúra je nenáročná, mrazuvzdorná, vyznačuje sa rýchlou adaptáciou a odolnosťou voči zmenám počasia. Hrozno má dobrý dekoratívny účinok vďaka svojim veľkým, svetlozeleným listom so zubatým okrajom.

Medzi nedostatky Alpha stojí za zmienku slabá odolnosť voči chorobám, nízke skóre chuti a tendencia k prerastaniu, ako aj potreba neustáleho štípania.

Hrozno Alpha má priemernú dobu zrenia 140-145 dní.

Zväzok valcového tvaru má strednú hustotu. Každý zväzok váži asi 120 gramov.

Farba zaoblených plodov je takmer čierna, s červenohnedým alebo fialovým odtieňom. Vo vnútri sú až 2-3 semená. Povrch bobúľ je pokrytý tenkou vrstvou voskového povlaku. Hmotnosť ovocia je asi 3 gramy, priemerná veľkosť.

Technické odrody bobúľ nemajú veľmi príjemnú chuť. Profesionáli ho nazývajú isable a spotrebitelia si všímajú jeho svetlé arómy s výraznou muškátovou príchuťou. Chuť má osviežujúcu kyslosť. Cukornatosť 200 g / dm3 s kyslosťou - 10-12. Slizká dužina s výraznou príchuťou líšky je pokrytá hrubou šupkou.

Pri štandardnej starostlivosti získate z každého kríka asi 15 kg hrozna. Zber sa uskutočňuje v posledných dňoch septembra alebo v prvých dňoch mesiaca nasledujúceho po ňom.

Hrozno Alpha je nenáročné na starostlivosť. Ale aby ste získali kvalitnú úrodu, budete musieť dodržiavať niekoľko odporúčaní.

Miesto na pestovanie plodín by malo byť dobre osvetlené slnečným žiarením, chránené pred studeným vetrom.Hrozno je vhodnejšie vysádzať mimo múrov z južnej a juhozápadnej časti sveta, pričom treba dodržať vzdialenosť od múrov 2,5-3 m. Je dôležité vopred pripraviť podpery pre vinič, ktorý má tendenciu sa preťažovať plodmi. .

Hĺbka podzemnej vody na mieste by mala byť na úrovni 3-4 metrov. Aby sa zabránilo rozpadu odnoží, je potrebné drenážne zariadenie. Pôda je vhodnejšia úrodná, voľná, neutrálna alebo mierne zásaditá. Alfa dobre zakorenila, keď bola vysadená skoro na jar av polovici jesene. Na výsadbu je potrebný materiál vo forme zdravých zakorenených odrezkov s vyvinutými koreňmi, podzemnou a nadzemnou časťou. Kvalitný materiál sa nakupuje v škôlkach a špecializovaných predajniach. Pred výsadbou sa stonka na niekoľko dní namočí do vody. Môžete očkovať akýmkoľvek vhodným spôsobom.

Hrozno Alfa kvitne v polovici júna. Na jednej stonke sú 2-3 obojpohlavné súkvetia. Často sa plodina vysádza na pozemky na opeľovanie iných odrôd. Týmto spôsobom môžete výrazne zvýšiť ich výnos.

Odroda je silná. Na rovnomerné rozjasnenie zrejúcich štetcov potrebuje ostrihať. Krátke prerezávanie ročných odrezkov sa vykonáva vo výške 2-4 očí. Počas obdobia dozrievania je potrebné odizolovanie a zovretie. Príprava na zimu začína formačným rezom s odstránením všetkých nezrelých viniča.

Alfa dobre reaguje na zalievanie. Počas kvitnutia a tvorby vaječníkov je potrebné navlhčiť pôdu. Vo fáze dozrievania bobúľ sa zalievanie zastaví. Nadmerná vlhkosť vedie k praskaniu bobúľ. Ak je na jar a v zime málo zrážok, zalievanie sa vykonáva po odstránení krycieho materiálu. Za kritické obdobie pre spotrebu vody sa považuje koniec mája - začiatok júna, v tomto čase je potrebné rastliny hojne zalievať. Odporúča sa kombinovať zalievanie s hnojivami. Do každého kríka rozdeľte 2 až 4 vedierka vody. Zavlažovanie sa vykonáva ráno.

Na jar by sa mali aplikovať dusíkaté hnojivá a minerálne komplexy.

Na kŕmenie sa najlepšie hodí vtáčí trus a organická hmota. Hnojenie sa vykonáva pravidelne počas celej sezóny, s výnimkou zimného obdobia. Kultúra je tiež oplodnená železitým vitriolom a chlorózou pre dobrý rast a vývoj kríkov.

Hrozno Alpha je schopné pokojne žiť až do -30. O úkryt nie je núdza. Oddenky môžu prežiť pokles teploty pôdy nie viac ako -12 stupňov. Na ochranu koreňového systému sa odporúča vytvoriť kruh v blízkosti kmeňa, mulčovaný vrstvou pilín.

Hrozno Alpha je odolné voči hubovým chorobám.Ale náchylné na chlorózu, pleseň, oidium, antraknózu. Na prevenciu týchto chorôb je dôležité dodržiavať režim zavlažovania a hnojenia. Isté nebezpečenstvo predstavujú osy a vtáky. Pasce pomáhajú v boji proti osám. Hrozno je chránené pred vtákmi sieťami.

Skladuje sa dobre mesiac na chladnom mieste. Zároveň sa zachová chuť a predajnosť plodov.

Podľa recenzií je dosť jednoduché pestovať hrozno. Nenáročná odroda je vhodná pre pracujúcich záhradkárov. Je potrebné poznamenať, že z plodov sa získavajú vynikajúce suché a polosuché vína. Na jeseň dostávajú letní obyvatelia dostatočné množstvo surovín na prípravu alkoholických nápojov. Vína Alfa sú obľúbené u gurmánov. Chutná je aj šťava z hrozna tejto odrody.

Je pravda, že obsah kalórií v ovocí je do 65 kcal na 100 gramov. Toto je dosť vysoké číslo, ktoré treba zvážiť pre ľudí s diétou a diabetikov.

Pri pestovaní hrozna Alfa sa letným obyvateľom odporúča vziať do úvahy vysoký stupeň zovretia. Ak sa vinič chová nie na terénne úpravy lokality, ale s cieľom získať solídnu úrodu ovocia, nevlastné deti sa počas leta odstránia najmenej dvakrát.