Všetko o razení hrozna

Po vysadení niekoľkých kríkov hrozna na svojom mieste mnohí začínajúci pestovatelia nie vždy vedia, ako sa o ne správne starať. Aby sa však dosiahla úplná úroda, je potrebné sa o plodinu starať, zabezpečiť pravidelné zavlažovanie, postrek a iné manipulácie. Ak väčšina vinohradníkov považuje tieto postupy za povinné, potom nie všetci vykonávajú štípanie alebo naháňanie, hoci bez nich nie je vždy ľahké získať plnú úrodu. Čo je prenasledovanie hrozna, ako správne vykonať postup a v akom časovom rámci je potrebné ho vykonať, sa bude diskutovať ďalej.

Za odporúčaný postup sa považuje honič, ktorým je skrátenie výhonku na dĺžku do 30 cm so 6-8 nedostatočne vyvinutými listami. Robí sa to skrátením výhonkov na normálne listy. Po správne vykonanom zákroku by malo byť na výhonkoch asi 15-16 plnohodnotných listov.

Začínajúci vinohradník sa musí pred jeho vykonaním naučiť všetky zložitosti postupu. Aj keď je táto technika podobná zaštipovaniu, má aj rozdiely, pretože sa tým výrazne odstráni časť výhonku.

Úlohou razby je spomaliť aktívny rast o 2-3 týždne, čo vedie k prerozdeleniu prísunu živín priamo do plodov.

Všeobecne sa uznáva, že pre dobrý zväzok s hmotnosťou asi 1 kg, 1 štvorcový. meter zelenej hmoty, to znamená v priemere 25 listov. Dlhý výhonok s množstvom listov vám umožní získať potrebnú zásobu živín pre celý ker. Z tohto dôvodu niektorí pestovatelia radšej výhonky nerežú, ale rozložia ich umiestnením na horný drôt, pretože veria, že veľké množstvo lístia zvýši produktivitu kríka. Túto možnosť možno považovať za celkom dobrú, ale iba ak ak je mriežka dosť vysoká, to znamená, že má výšku viac ako 2,5 metra.

Napriek tomu väčšina vinohradníkov považuje razenie za nevyhnutný postup.

Vďaka jeho implementácii:

• dochádza k zrýchleniu dozrievania viniča so strapcami;

• rast mladých výhonkov sa spomaľuje;

• krík sa stáva viac osvetleným, čo uľahčuje prístup vzduchu a slnečného svetla;

• množstvo plodiny, jej kvalita sa zlepšuje;

• rastlina sa pripravuje na prezimovanie.

Odporúča sa vykonávať takéto manipulácie na kríkoch s priemernou dobou dozrievania, pretože práve oni majú predispozíciu k rýchlemu rastu zelenej hmoty. V tomto prípade sa živiny vynaložia len na vybudovanie zelene, a nie na vytvorenie trsu.

Načasovanie razby môže byť úplne odlišné a závisí od odrody pestovaného hrozna. Rez sa robí v čase, keď sa zastaví rast mladého viniča. Signálom pre postup je narovnanie výhonkov v ich hornej časti. Aktívny rast výhonkov vedie k sklonu konára a ohýbaniu výhonku.

• Pre skoré odrody odporúča sa raziť v lete – od polovice júla do prvých desiatich dní augusta.

• V auguste manipulácie sa vykonávajú na stredných aj neskorých odrodách. Termíny pre odrody v polovici sezóny sa môžu pohybovať od 1. do 15. augusta.

• Pre neskoré odrody najvhodnejšie termíny na takýto zákrok sú termíny 10.-20.8.

• Ak sa pestuje hrozno v skleníkoch alebo skleníkoch, razba na takýchto kríkoch sa vykonáva od polovice júla, keď výhonky rastú viac ako 1 meter.

Existuje veľa odporúčaní týkajúcich sa načasovania razby. Podľa väčšiny, je lepšie vykonať postup, keď hrozno dosiahne horný drôt.

Letnú razbu možno nazvať povinným sanitárnym opatrením na zníženie zahusťovania viniča.

Tipy pre začínajúcich vinohradníkov vám pomôžu správne raziť. V prvom rade by ste sa mali postarať o dostupnosť vhodného nástroja v podobe prerezávača. Hornú časť výhonku môžete zovrieť aj rukami.

Počas postupu by sa malo vykonať niekoľko akcií.

• Odstráňte vrchnú časť výhonku, ktorá má až 19 listov... Vzdialenosť by mala byť asi 7 listov.

• Ďalej by ste mali odtrhnúť aj lístie rastúce nad hornými kefami. Vďaka tomu sa zväčší veľkosť bobúľ, zlepší sa ich chuť a farba.

• Postup sa vykonáva v pravom uhle. Výhonky by mali byť rezané do výšky natiahnutej ruky, to znamená so zameraním na výšku mriežky.

Pri dvojitom zovretí púčiky zostávajúce pod nevlastným synom nebudú kvitnúť skôr, ako sa plánovalo.

Postup môžete vykonať podľa Kurdyumovovej metódy. Aby ste to urobili, vezmite do rúk vrcholy mladých výhonkov a určte ich úroveň tuhosti. Mladé, mäkké listy sa musia odstrániť a tie, ktoré už stvrdli, sa nechajú.

Všetky manipulácie vo vinohrade je potrebné vykonať v stanovenom časovom rámci s prihliadnutím na poveternostné podmienky. Nedodržanie požiadaviek môže viesť k strate úrody, nižšej kvalite plodov, zhoršeniu ich chuti.

• Ak sa postup vykoná príliš skoro, nevlastní synovia začnú veľmi rýchlo rásť, čo povedie k oslabeniu kríka a zníženiu vaječníkov. Preháňanie, ktoré sa uskutočňuje počas aktívneho vývoja výhonkov, môže viesť k nasmerovaniu zložiek živín nie k vývoju strapcov a spevneniu viniča, ale k vývoju nových výhonkov, ktoré sa budú musieť v budúcnosti odlomiť. Procedúra vykonaná skôr ako v plánovanom termíne môže postrčiť plodné púčiky uložené na ďalší rok, aby sa prebudili a mohli začať kvitnúť už v aktuálnej sezóne.

• Príliš neskoré razenie mincí tiež nedáva zmysel, keďže všetky potrebné látky, ktoré vínna réva dostávala, už boli spotrebované, teda ich prerozdelenie už nebude fungovať.

• Prenasledovanie sa tiež považuje za nesprávne, ak pestovatelia odstránia iba korunu. Keď sa odstráni rastový bod, ešte nesformované listy zaberú veľa výživy, kým sa úplne nevytvoria. Aby sa to nestalo, odporúča sa odstrániť časť viniča do 40 cm spolu s listami.

Na dosiahnutie dobrej úrody sa oplatí zoznámiť sa s užitočnými radami od skúsených vinohradníkov. Hoci mnohí pestovatelia považujú razenie mincí za dôležitý postup, v niektorých prípadoch sa neodporúča.

Poďme analyzovať, v ktorých prípadoch sa neoplatí robiť manipulácie.

• Vo veľmi horúcom lete, bez dažďa, pretože pri skracovaní výhonkov môžu byť na listoch a strapcoch stopy po popáleninách.

• Prenasledovanie sa nevykonáva, ak hrozno rastie na oblúkoch alebo tŕňoch... V tomto prípade rastliny dostávajú dostatok svetla, sú dobre vetrané a majú silné a pevné výhonky. Všetky tieto faktory vedú k dobrému vývoju a v dôsledku toho k slušnej úrode.

• Je nežiaduce prenasledovať mladý ročný krík, pretože jeho výhonky dostatočne nevyrástli. Prerezávanie môže viesť k tomu, že prísun potrebných látok pre mladé kríky nemusí na zimu stačiť. Na silných kríkoch sa prenasledovanie najlepšie vykoná, keď výhonky začnú dosahovať na zem.

• A tiež sa neodporúča skracovať výhonky na odrodách vína, pretože zvyčajne majú minimum zelenej hmoty, rastú malé. V tomto prípade je prenasledovanie vhodnejšie pre stolové odrody.

Okrem toho by ste nemali odrezávať výhonky oslabené chorobami alebo útokmi hmyzích škodcov.

Po vykonaní manipulácií je vhodné vinič ošetriť fungicídnymi prípravkami. V posledných letných dňoch alebo začiatkom jesene sa robia koreňové a listové draselno-fosforové zálievky.