Tipy na inštaláciu indukčnej varnej dosky

Vstavané domáce spotrebiče si každým rokom získavajú čoraz väčšiu obľubu. Je to spôsobené tým, že takéto zariadenia sú čo najkompaktnejšie a zároveň sa ľahko zmestia do absolútne akéhokoľvek interiéru. Prvým takým zariadením, o ktorom moderné ženy v domácnosti a majitelia uvažujú o kúpe, je varná doska. Podľa štatistík výber kupujúcich najčastejšie padá na modely, ktoré fungujú podľa indukčného princípu. Aby takýto panel fungoval správne a nestal sa zdrojom nebezpečenstva, je potrebné pri pripájaní brať do úvahy zvláštnosti takýchto zariadení.

Napriek tomu, že sa takáto doska prvýkrát objavila pred viac ako štvrťstoročím, nie je to tak dávno. Je to spôsobené tým, že takáto technika bola v minulosti pre bežného človeka jednoducho nedostupná. Dnes už cena indukčných panelov nie je oveľa vyššia ako obyčajná sklokeramika, a preto je šanca stretnúť sa s ňou v bežnej mestskej kuchyni dosť vysoká.

Varná doska ohrieva jedlo vďaka elektromagnetickému poľu, ktoré pôsobí na dno riadu bez ovplyvnenia povrchu samotného zariadenia. Samotná vírová magnetická indukcia je vytvorená medenou cievkou a elektrickým prúdom, ktorý technika prijíma pri pripojení k sieti. Tento spôsob má mnoho výhod oproti klasickému vykurovaniu elektrickou energiou alebo plynom.

• Rýchlosť. V porovnaní s inými typmi sporákov zohreje indukcia v režime „rýchloohrev“ 1 liter vody do varu už za 4 minúty. Spotreba energie zároveň zostáva na úrovni bežného sklokeramického povrchu.
• Bezpečnosť. Keďže sa na takomto paneli zohrieva iba dno samotného riadu, je takmer nemožné sa o takýto povrch popáliť. Tento parameter je obzvlášť dôležitý pre tie rodiny, v ktorých sú malé deti alebo starší rodičia, ktorí zle ovládajú svoje pohyby.
• Pohodlie. Na povrch indukčnej varnej dosky môžete pokojne položiť miešaciu lyžicu, chňapku a dokonca aj tenký sklenený pohár s tekutinou. Nič sa nezahreje ani nezapáli. Kusy jedla, ktoré pri intenzívnom miešaní vypadávajú z riadu, kuchyňu nepripália ani nezadymia.

Ako úplne všetky domáce spotrebiče má indukčná varná doska okrem výhod aj svoje nevýhody. Musíte o tom vedieť už vo fáze výberu zariadenia, aby ste v budúcnosti nečelili nepríjemným prekvapeniam.

• Cena. Bohužiaľ, cena takýchto modelov je stále dosť vysoká a nie každá rodina si môže dovoliť takýto nákup bez pôžičky.
• Hluk. Niektorým ľuďom môže byť nepríjemné slabé bzučanie, ktoré panel počas prevádzky vydáva.
• Požiadavky na riad. Po prvé, riad musí byť vyrobený z feromagnetického materiálu. Po druhé, jeho priemer musí byť väčší ako 6 centimetrov. A nakoniec, riad sa musí nielen správne kúpiť, ale aj položiť na panel. Ak panvica nie je na značke, ohrev sa jednoducho nespustí.
• Opatrné zaobchádzanie. Hoci je sklokeramická indukčná varná doska dostatočne hrubá, pád ťažkého grilu alebo plnej panvice na ňu z veľkej výšky môže poškodiť jej povrch.

Varnú dosku môžete nainštalovať takmer do každej kuchynskej skrinky, no jej klasické umiestnenie – nad rúrou – bude najpohodlnejšie. Existuje názor, že fungovanie rúry môže ovplyvniť kvalitu prevádzky takéhoto panelu a dokonca ho úplne narušiť. V skutočnosti stačí dodržať 2 jednoduché pravidlá inštalácie, aby takéto situácie v kuchyni nevznikali.

• Medzi týmito dvoma zariadeniami musí byť vždy malá vzdialenosť. Takáto medzera je potrebná, aby sa kryty, skrinka a panely mohli prirodzene ochladzovať. Ak to nie je možné, je potrebné nainštalovať nútené vetranie a externý chladiaci systém pre zariadenia.
• Práca indukčného magnetického poľa môže byť ovplyvnená iba predmetmi, ktoré sú vyrobené z feromagnetík. Zároveň, aj keď rúra obsahuje takéto materiály, stačí umiestniť panel len 3 centimetre nad okraj rúry, aby sa takémuto rušeniu úplne zabránilo.

Inštalácia varnej dosky nevyžaduje špeciálne zručnosti a je ľahké ju vykonať aj bez zapojenia odborníka. Jediné, čo je k tomu potrebné, je samotná stolová doska, do ktorej sa zabuduje. To znamená, že je potrebné na to myslieť aj vo fáze plánovania opráv v kuchyni, aby sa nelíšila od samotnej pracovnej plochy.

V prvom rade je potrebné dokončiť prípravné práce.

• Určite rozmery pracovnej dosky a rozmery indukčnej varnej dosky. Prirodzene, prvý by mal byť širší a dlhší ako druhý. Na zadnej strane dosky stola sú značky nanesené obyčajnou ceruzkou a meracou páskou v mieste, kde bude panel stáť. Pomocou elektrickej priamočiarej píly sa podľa značiek vyreže otvor zodpovedajúci panelu. Najlepšie je použiť priamočiaru pílu s najmenšími zubami, aby ste získali hladší a menej drobivý okraj.
• Pod úroveň pracovnej dosky nainštalujte elektrickú zásuvku, do ktorej sa sporák zapojí. V prípade, že je zásuvka už k dispozícii, je potrebné skontrolovať jej stav.

Po vykonaní všetkých prípravných prác a odstránení možných problémov so sieťou môžete pokračovať v inštalácii a pripojení.

• Po stranách sú zaskrutkované štyri krátke skrutky, ktoré zaisťujú zodpovedajúce pružiny.
• Panel je vložený do otvoru v doske stola a je úhľadne zarovnaný miernym tlakom rukami v strede a po stranách.
• Ak model zabezpečuje prítomnosť bočných profilov, potom sa po inštalácii panelu vložia upevňovacie háčiky. Skrutky centrovacích pružín musia zostať voľne prístupné.
• Najprv sa striedavo pripojí rúra a potom sa indukčná varná doska pripojí k elektrickej sieti. Toto poradie je spôsobené bezpečnostnými predpismi.
• Po všetkých prácach sú zariadenia skontrolované a územie je vyčistené.

Najčastejšie pri kúpe varnej dosky v súprave výrobca poskytuje podrobné pokyny, ktoré okrem iného popisujú správnu inštaláciu modelu. Správne dodržiavanie takýchto pokynov a jednoduchá starostlivosť stačí na to, aby ste do svojej kuchyne umiestnili moderné elektromagnetické zariadenie, ktoré vám pomôže uvariť alebo okamžite zohriať hotové jedlo.

Ďalšie podrobnosti nájdete nižšie.