Sklo na varnú dosku: vlastnosti, výber a výmena

Mnohé moderné kuchyne sú vybavené varnými doskami, ktoré svojimi technickými vlastnosťami nie sú horšie ako bežné plynové a elektrické sporáky a ich sortiment im umožňuje harmonicky zapadnúť do akéhokoľvek dizajnu kuchynských zostáv.

Materiály, z ktorých sú panely vyrobené, sú dôležitým prvkom v kuchyni. Na nich závisí funkčnosť domácich spotrebičov a jednoduchosť použitia.

Ďalšou výhodou varnej dosky je racionálne využitie priestoru. Moderný trh ponúka veľa možností zariadenia. Líšia sa svojimi funkciami, materiálmi výroby a dizajnu a majú tiež svoje výhody a nevýhody.

Materiál ako sklo sa používa v plynových, elektrických a indukčných varných doskách. Je to drahšie ako smaltované povrchy, ale cena je opodstatnená.

Hlavné plusy:

• hladký a rovný povrch;
• jedlo sa pripravuje rýchlo, pretože panel sa zahrieva len tam, kde je to momentálne potrebné;
• ľahko sa čistí - čerstvé škvrny je možné odstrániť bežnou špongiou a staré a vážne nečistoty je možné čistiť špeciálnymi škrabkami;
• široká škála farieb, ako aj rôzne dizajnové riešenia uchvátia potenciálnych zákazníkov.

Táto technika je však dosť krehká. Ak na varnú dosku spadne predmet vážiaci dva kilogramy alebo viac alebo akýkoľvek ostrý predmet, môže prasknúť alebo sa rozštiepiť. Preto, aby sa zabránilo prasknutiu panelu, je potrebné sa oň starostlivo a starostlivo starať.

Fanúšikovia plynových sporákov, keď sa rozhodnú kúpiť varnú dosku, ale opustia plyn, stoja pred voľbou: tvrdené sklo alebo sklokeramika.

V skutočnosti v tom nie je žiadny rozdiel, keďže sa ohrieva iba varná doska. Môžete rozbiť oboje, ale sklokeramika sa rozpadne na kúsky a tvrdené sklo bude pokryté prasklinami.

Elektrické varné dosky nepoužívajú tvrdené sklo, ktoré sa úplne zahreje, ale maximálna teplota, ktorú znesie, je nižšia ako maximálna teplota.

Pozitívne a negatívne vlastnosti sklokeramiky sú nasledovné:

• pevnejšie ako tvrdené sklo;
• dobre prijíma zmeny teploty;
• má vysokú tepelnú odolnosť;
• strach z presných úderov;
• potrebujete špeciálne jedlá s plochým dnom;
• panel z keramického skla je drahší ako tvrdené sklo.

Výhody a nevýhody tvrdeného skla:

• pružný materiál s vysokou rázovou pevnosťou;
• takéto sklo by nemalo byť vystavené žiadnej mechanickej činnosti.

Prestávkam varnej dosky predchádzajú rôzne faktory.

• Silný a drsný dopad na povrch, napríklad z hrnca. V strede sa objaví diera, z ktorej sa následne tvoria trhliny.
• Všetky horáky boli zapnuté na plný výkon, čo spôsobilo prasknutie skla. Objaví sa špecifický zvuk, po stranách sa začnú plaziť praskliny.
• Varná doska nie je správne nainštalovaná. Pod vplyvom silného napätia sa varná doska „rozchádza“.
• Povrch je možné prepichnúť, napríklad pádom noža.
• Riad je prilepený k panelu. Napríklad uvarili lekvár, ten vytiekol a dostal sa pod kastról, ktorý sa zasekol. Riad sa odlepuje, zvyčajne so sklom.
• Zmeny teploty negatívne ovplyvňujú sklo.
• Zahriaty cukor, akonáhle je na paneli, sa dostane do štruktúry materiálu. Čistenie povrchu vedie k poškodeniu, najmä k odštiepeniu.

Praskliny varnej dosky sú najbežnejšou možnosťou zlomenia. Príčinou tejto chyby môžu byť nárazy, ako aj nesprávne čistenie varných dosiek.

Ak je povrch prasknutý, je možné ho vymeniť. Zvážte proces výmeny varnej dosky.

• Na opravu domácich spotrebičov je potrebné kontaktovať servisné stredisko. Je dôležité potvrdiť skutočnosť, že táto organizácia má prístup k oficiálnemu výrobcovi, pretože panely sa nepredávajú vo verejnej doméne.
• Diagnostiku zariadení vykonáva špecialista servisného strediska. Škody sa posudzujú.
• Výmena skla trvá niekoľko hodín. Spočiatku sa zdá, že výmena skla je jednoduchá úloha, ale na jeho kvalitnú výmenu potrebujete špeciálne zručnosti a vlastný nástroj.
• Kontrola prevádzky varnej dosky.

Cena služby závisí od nákladov na služby majstra a ceny náhradných dielov. Ako píšu odborníci aj obyčajní ľudia, suma je približne 50% nákladov na nové podobné zariadenia.

Na základe vyššie uvedeného väčšina ľudí musí vykonať opravu sami.

Problém riešime doma

Ak je sklenená keramika prasknutá, môže byť utesnená lepidlom.

Tam, kde fragment chýba, môžete naliať epoxidovú živicu. Táto možnosť sa vyznačuje spoľahlivosťou, ale dizajn vyzerá neesteticky. Autori takéhoto vynálezu nedávajú záruky.

Na záver by som rád poznamenal, že opravy domácich spotrebičov by mali vykonávať špecialisti servisných stredísk. Pre majiteľa varnej dosky je to bezpečné.

Medzi hlavné pravidlá, ktoré výrobcovia odporúčajú dodržiavať, patria nasledujúce body:

• nemôžete variť jedlo na rozbitých paneloch;
• nedotýkajte sa kovového riadu mokrými rukami;
• je potrebné vyčistiť povrch špeciálnymi prostriedkami.

Tipy, ako sa starať o varnú dosku, nájdete vo videu nižšie.