Hodnotenie elektrických vstavaných varných dosiek

V 21. storočí prenikli procesory, mikrokontroléry a robotické manipulátory do všetkých oblastí moderného života vrátane varenia. Za posledných 30 rokov sa z kuchyne postupne vytratili priamoprúdové plynové ohrievače vody, hrubé žiaruvzdorné sklenené panely s plynovými horákmi, plynový sporák a vôňa propánu, ktorá ustúpila varným doskám.

Každý pozná mená významných značiek-výrobcov vstavaných spotrebičov pre domácnosť a kuchyňu. V prvom rade sú to známe značky Samsung, Miele, NEFF, Asko, Kuppersbusch, Electrolux, Siemens, LG, Bosch, Gorenje, Hansa, Candy. Všetky modely moderných varných dosiek sú certifikované ISO9000, ISO9001 a sú absolútne nezávadné. Regulátor výkonu s bezdotykovým pyrometrickým snímačom teploty chráni potraviny pred prehriatím a zuhoľnatením s tvorbou polynenasýtených mastných kyselín, živíc a iných karcinogénnych látok.

Vysoká cena varných dosiek nenecháva priestor na chyby pri kúpe. Aby ste si z obrovského množstva ponúkaných možností vybrali správne a získali najlepší pomer ceny a kvality, odporúča sa venovať pozornosť nasledujúcim bodom.

• Pozorne si preštudujte technické špecifikácie, výhody a nevýhody varných dosiek a vstavaných varných dosiek na internete. V tomto prípade by sa mala brať do úvahy jedna psychologická nuansa: manažéri predaja internetových obchodov, posadnutí túžbou zvýšiť zisk za každú cenu, môžu zámerne skryť nedostatky jednotlivých modelov, skresliť vlastnosti a vlastnosti zariadenia.
• Prečítajte si popis varných dosiek na stránke výrobcu. Ak máte medzery v znalosti anglického jazyka, môžete využiť bezplatný online prekladač, ktorý je dostupný na všetkých väčších internetových portáloch. Odborné testy a opisy, ktoré neobsahujú príslovky a zložité gramatické konštrukcie, prekladá dostatočne presne.
• Zistite názory skúsených používateľov, po prečítaní recenzií na fórach sa porozprávajte telefonicky, skype, e-mailom s predajcami.
• V prípade najmenších pochybností je najlepšie kontaktujte krajský úrad e-mailom alebo telefonicky so žiadosťou o poskytnutie potrebných informácií.

Na modernom trhu s varnými doskami v dôsledku tvrdej konkurencie, žiaľ, pomerne často dochádza k nečestnému spôsobu propagácie tovaru psychologickým ovplyvňovaním kupujúceho, pomocou techník NLP, zavádzaním manipuláciou alebo priamym klamaním. Vedúci oddelenia marketingovej stratégie a reklamy veľkej spoločnosti, ktorá vyrába automatizáciu a ovládače pre riadiace systémy inteligentných domácností, na firemnom večierku o tom úprimne povedal: „Dobrý bluf stojí peniaze ...“. K týmto slovám niet čo dodať.

Pri výbere varnej dosky sa treba zamerať nielen na cenu, funkciu a dizajn. Výrobca je veľmi dôležitý. To je nielen známe meno, ale aj záruka kvality a spoľahlivosti. Majiteľ svetoznámeho delíria nikdy nebude vyrábať nekvalitné výrobky s jeho logom, ani oklamať kupujúceho. Strata imidžu je pre neho oveľa horšia ako straty z dočasného poklesu tržieb. V súčasnosti výrobcovia vyrábajú varné dosky:

• indukcia;
• elektrické;
• plyn;
• vstavaný.

Pri výbere modelu musíte venovať osobitnú pozornosť nasledujúcim bodom. Výber ovládacieho gombíka na základe vlastných preferencií:

• sústruženie;
• zmyslové;
• konzoly.

Tvar panelu sa vyberá na základe umiestnenia:

• okrúhly;
• námestie;
• oválny;
• pravouhlý.

Materiál panelu sa vyberá podľa vlastného vkusu, berúc do úvahy farebnú schému miestnosti:

• smaltovaný kov;
• oceľ;
• sklokeramika.

Podľa počtu horákov sú elektrické varné dosky:

• pre dva horáky - ideálne na výmenu plynového sporáka v malej kuchyni do 8 m² alebo na prestavbu apartmánu hotelového typu a presunutie kuchyne na chodbu;

• pre tri horáky - je vhodné použiť pre veľké riady;

• štyri horáky - štandardné rozloženie panelov;

• pre päť horákov - pre veľkú rodinu alebo varenie na pracovisku samostatného podnikateľa.

Dostupnosť prídavných zariadení:

• mikroprocesor pre úplnú automatizáciu procesu varenia;
• časovač pre presné účtovanie času varenia, prevenciu spálenia a automatické vypnutie;
• termostat na udržanie konštantnej teploty po dlhú dobu - vhodné pri varení duseného mäsa a zeleniny, pečení kysnutého cesta.

Vzhľadom a princípom fungovania pripomínajú elektrický sporák z konca 20. storočia s uzavretým vykurovacím telesom.

Výhody:

• v procese práce je panel prevažne ohrievaný a nie riad, čo znižuje pravdepodobnosť spálenia jedla;
• neexistujú žiadne prísne požiadavky na materiál, z ktorého sú riady vyrobené, a na priemer dna;
• úspora energie vďaka využitiu zvyškového tepla.

Nevýhody:

• povrch horáka sa ťažko čistí od zvyškov jedla a tuku;
• horák sa po varení dlho ochladzuje;
• neexistuje funkcia núteného ohrevu na prípravu kávy;
• nedochádza k automatickému vypnutiu ohrevu pri dotyku.

Podľa návrhu sú plynové varné dosky dvoch typov: "plyn na sklo" a "plyn pod sklom". Vonkajšia atraktívnosť a cena povrchu závisia od materiálu. Povrch panelov môže byť nasledovný.

• Smaltovaná oceľ. Technológia lakovania rozlišuje medzi horúcim smaltovaním a práškovým lakovaním. Horúce smaltovanie má jednu nevýhodu: vzhľad triesok po zasiahnutí riadom. Práškový smalt nie je odolný voči kyselinám.
• Nehrdzavejúca oceľ. Praktický, nezmazateľný náter, ktorý je odolný voči vysokým teplotám, mechanickým a chemickým vplyvom.
• Sklenená keramika. Atraktívny vzhľad, vysoká cena. Zničí sa silným úderom - napríklad pádom noža hrotom nadol.
• Scedené sklo. Pevnosť je vyššia ako u sklokeramického povrchu.

Podľa typu plynových horákov sú panely nasledovné.

• Horák "Koruna". K dispozícii sú jednoradové, dvojradové a trojradové výstupné otvory plynu.
• WOK horák. Určené pre riad s vydutým dnom.
• Varná doska Coup de Feu. Zahustená liatina, ktorá zakrýva plameň horáka, umožňuje dusiť jedlo na miernom ohni niekoľko hodín.

Sú dostupné s množstvom horákov od 2 do 5. Nezávislú varnú dosku je možné inštalovať nad rúru alebo kdekoľvek inde v kuchyni.

Vstavané varné dosky teraz s istotou nahrádzajú tradičné plynové sporáky. Hlavné funkcie varných dosiek:

• systém regulácie teploty;
• systém automatického vypnutia pri varení;
• diferenciálny istič na vypnutie pri prekročení dovoleného prúdu, skrate alebo dotyku vodičov prúdu človekom;
• blokovanie rušenia deťmi;
• nevyžadujú pripojenie k plynovodu;
• systém rozpoznávania priemeru panvice.

Na základe analýzy predajných štatistík internetových obchodov, oficiálnych informácií od výrobcov a odborného posúdenia bolo zostavené hodnotenie varných dosiek. Pri tvorbe hodnotenia sa bral do úvahy nielen objem predaja konkrétneho modelu, ale aj subjektívne faktory:

• jednoduchosť použitia;
• potreba údržby počas prvého roka prevádzky;
• stupeň zložitosti záručných opráv;
• čas strávený zariadením pri záručnej oprave alebo servisnej údržbe;
• bezplatné služby servisného strediska.

Najpopulárnejšie modely varných dosiek sa v tabuľke hodnotenia umiestnili nasledovne.

Dvojplatnička pre malé kuchyne. Pod sklokeramickou pracovnou doskou sa nachádzajú 2 výkonné magnetróny pre rýchly ohrev jedla. Na používanie sporáka potrebujete špeciálny riad s neštandardným dnom. Diferenciálne relé chráni kachle pred zničením v prípade skratu a automaticky preruší prúd, keď sa telo osoby dotkne holých káblov.

Na sklokeramickej doske stola sú 4 horáky: 2 jednookruhové, jeden dvojokruhový, jeden oválny. Deväť nastaviteľných stupňov ohrevu varnej zóny vám umožní zvoliť optimálnu teplotu pre každý pokrm.

Nízka cena, hliníkové lemovanie varnej dosky chráni stôl pred rozliatou tekutinou a mastnotou. Pod doskou stola sú 4 tlmivky rôzneho výkonu a veľkosti s podsvietením halogénovými žiarovkami. Sporák sa nedodáva so štandardným dvojfázovým napájacím káblom.

Pod pracovnou doskou sú 4 výhrevné telesá. Jeden prvok oválneho tvaru je určený na ohrev hrncov s neštandardným dnom. Vysokorýchlostná automatika vypne kachle pri dotyku osobou a chráni pred zásahmi detí.

Krásny a ergonomický dizajn. Pás ocele pozdĺž obrysu pracovnej dosky udrží kuchynský nábytok čistý od uniknutého mlieka. Rozšírené menu časovača. Rýchla ochrana proti dotyku prúdových vodičov, skratu, vstavaný regulátor výkonu.

Dotykové ovládanie. Zabudovaný regulátor výkonu. Ochrana pred rušením deťmi a pred dotykom vodičov prúdu. Krásny dizajn.

Výkon dosky je 5,6 kW. Čas potrebný na zohriatie šálky kávy do varu je menej ako 8 sekúnd. Tiché ventilátory. Citlivé dotykové tlačidlá. Ochrana rúk pred popáleninami pri dotyku prvkov pod napätím. Trojpolohový časovač pre každú varnú dosku.

Sklokeramickú pracovnú dosku je možné jednoducho vyčistiť od mastnoty a zvyškov jedla. Hlasitý zvuk dotykových tlačidiel a časovača umožňuje používanie sluchovo postihnutým. Pohodlné umiestnenie horákov.

Intuitívny ovládací panel. Súprava obsahuje kábel na pripojenie do zásuvky. Plne odôvodňuje pomer cena / kvalita. Spoľahlivý a odolný.

Ľahko čistiteľný povrch s odolným teflónovým povrchom. Samostatné indikátory pre každú varnú dosku. Nútený ohrev varnej platne. Výkonný tichý ventilátor namontovaný na skrini.

Sú ideálnou náhradou za plynový sporák pri presune kuchyne do chodby. Malé rozmery, premyslený dizajn, zabudovaný časovač umožní rýchlo posúdiť výhody indukčného variča v porovnaní s plynovým sporákom. Rozpoznanie prítomnosti riadu na varnej platni, detská poistka a ochrana proti skratu robia používanie indukčných varných dosiek pohodlným a bezpečným. Vďaka technológii FlexTouch sa celý povrch varnej dosky zmení na jednu veľkú varnú plochu. Na základe výsledkov štatistických údajov z otvorených zdrojov vám odporúčame venovať pozornosť dvojhorákovým indukčným sporákom výrobcov Ventolux, Gaggenau, Hansa, Neff, Miele, Samsung, AEG, Kaiser, Ventolux.

Vhodné pre gazdinky, ktoré používajú riad s veľkým dnom. Varná doska s 3 horákmi vám umožní rýchlo a ekonomicky variť jedlo vo veľkých hrncoch. Moderný dizajn, malé rozmery, znížená energetická náročnosť – to sú hlavné výhody trojhorákových indukčných plôch.

Klasický dizajn, pohodlné umiestnenie horákov, vysoký výkon umožňujú týmto radom nechať za sebou mnohých konkurentov.

Pohodlné umiestnenie horákov. Vysokovýkonný horák sa nachádza v strede pracovnej dosky varnej dosky alebo na boku konzoly podpier. Je vhodné ho použiť pri príprave jedla pre veľkú rodinu alebo samostatného podnikateľa pri obsluhe návštevníkov malej kaviarne alebo reštaurácie.

Výber modelu sklokeramickej mikrovlnnej kuchynskej rúry z lacných neznamená, že potenciálny kupujúci je orientovaný na primitívne zariadenie, nízku kvalitu, nízku spoľahlivosť a nedostatok vstavaného vybavenia. Výrobcovia známych značiek, berúc do úvahy potreby všetkých segmentov trhu, vyrábajú modely indukčných varných dosiek pre kupujúcich s obmedzeným rozpočtom.

Vlastnosti:

• malorozmerný 4-horák (60x50 cm);
• LCD indikátor teplota varnej dosky;
• dotykový ovládací panel;
• vstavaný časovač.

Vlastnosti:

• 4-horák indukčný varič na varenie;
• prúdová ochrana na ľudskom tele;
• indikátor teploty povrchu horáka.

Vlastnosti:

• 4-horák zosilnený indukčný panel;
• indikátory teploty povrchy horákov;
• funkcia buster vďaka redistribúcii tepla ohrieva jedlo na horáku vo veľmi krátkom čase (40-90 sekúnd);
• vstavaná automatizácia vypne prázdnu varnú dosku po ukončení varenia, zabráni prehriatiu sklokeramickej varnej dosky a ochráni ruky pred obarením pri náhodnom dotyku s fungujúcou varnou doskou.

Pri výbere sklokeramických platní je potrebné venovať pozornosť nasledujúcim bodom.

1. Dotykový ovládací panel. Umožňuje plynulé nastavenie teploty jednotlivej varnej platne alebo skupiny varných platní. Panel bez vyčnievajúcich tlačidiel je v prevádzke spoľahlivejší, ľahšie sa utiera mastnota, prach a umýva sa.
2. Indikátor zvyškového tepla. Umožňuje hospodárne využívať energiu, chráni prsty pred popálením.
3. Booster. Elektronické zariadenie na rýchle zohriatie jednej platničky znížením výkonu ostatných. Je vhodné použiť na ohrev čaju, kávy a vriacej vody.
4. Časovač programu. Umožňuje plne automatizovať proces varenia niektorých jedál.Vôňa a chuť jedla sa výrazne zlepšuje vďaka prísnemu dodržiavaniu teplotného režimu počas varenia.

Prehľad indukčnej varnej dosky Electrolux EHH 96340 IW nájdete v nasledujúcom videu