Kombinované varné dosky

Moderné ženy v domácnosti bezpodmienečne vyberajú v prospech vstavaných spotrebičov. Podmanila si funkčnosťou, praktickosťou a ergonómiou. Spomedzi všetkých typov kuchynského vybavenia určeného na varenie sú kombinované varné dosky najžiadanejšie.

Ako už názov napovedá, panely kombinovaného typu môžu pracovať z niekoľkých rôznych zdrojov energie: prívod plynu, ako aj z elektrického kábla. Na takomto sporáku je varná doska priamo napojená na elektrickú sieť a plynové horáky, preto sa objavil tento názov.

Varná doska sa vyznačuje zvýšenou funkčnosťou a praktickosťou, plynové horáky sú zvyčajne vhodné na varenie veľkého množstva jedál a malé elektrické sú ideálne na ranné jedlá. Najmodernejšie modely sú však vybavené indukčnými plochami, ktoré majú dostatok možností na varenie, vyprážanie a dusenie produktov.

Dnes priemysel ponúka široký výber najfunkčnejších modelov kombinovaných varných dosiek, takže aj veľmi náročná gazdinka si môže vybrať ten najlepší produkt pre seba.

Technológia výroby takýchto dosiek je založená na vytvorení niektorých zásadných rozdielov medzi produktom a jeho náprotivkami iného typu.

• Princíp „plynu na skle“ - ide o usporiadanie plynových horákov umiestnených na sklokeramickej varnej doske. Zvyčajne je v blízkosti umiestnená indukčná alebo elektrická varná doska na efektívne vykurovanie. Tento dizajn je optimálny pre tých, ktorí používajú na prácu v kuchyni plyn aj striedavý prúd.

• Hi-Light - v tomto prípade nie sú elektrické horáky reprezentované "palacinkami" známymi všetkým, ale špeciálnymi páskovými vykurovacími prvkami, ktoré do značnej miery ovplyvňujú rýchlosť a účinnosť vykurovania. Špirála sa zahreje takmer okamžite, preto teplo ide na panel, vďaka čomu je jedlo uvarené veľmi rýchlo. Je to dôležité najmä vtedy, keď máte obmedzený čas, napríklad ráno pred prácou.

• Indukcia Ide o inovatívny typ domácej varnej dosky. V tomto prípade dochádza k okamžitému ohrevu a rovnako rýchlemu ochladzovaniu povlaku, preto sa sklokeramický povrch vyznačuje bezpečnosťou, vždy pôsobí úhľadne a čisto.

Kombinované povrchy na varenie majú v porovnaní s analógmi množstvo významných výhod.

• Kombinácia dodávky plynu a elektriny poskytuje pomerne rozsiahle možnosti pre všetky gazdinky, ktoré veľa varia. Takže na indukčných varičoch sú prvé jedlá veľmi dobre varené, mäso a rybie výrobky sú vyprážané a môžete hovoriť džemy, džemy, želé a dusené mäso na plyne. Plná záťaž vám umožní hospodárnejšie riadiť svoj voľný čas a personál kuchyne.
• Kombinovaná schopnosť ovládania umožňuje všetkým členom rodiny používať varnú dosku. Napríklad babička, ktorá celý život varila na plyne a nevie sa rýchlo adaptovať na moderné technológie, môže používať plynové horáky s otočnými spínačmi, zástupcovia mladšej, progresívnej generácie si dobre rozumejú so senzormi.
• Pri varení na kombinovaných varných doskách môžete použiť takmer každé jedlo, snáď okrem plastu.
• Kombinovaný povrch je optimálny pre ekonomické ženy v domácnosti. Posúďte sami: indukcia je energeticky efektívna technológia a plyn je lacnejší ako elektrina.

Vyskytli sa však určité nevýhody.

• Potreba kontrolovať používanie určitých typov hrncov a panvíc. Napríklad tie, ktoré je možné nainštalovať na plynové horáky, nie sú vhodné pre indukčné horáky, takže si musíte vybrať pokrmy, ktoré sú optimálne na varenie konkrétneho jedla.
• Ak sa na senzorové pole dostane voda alebo iná kvapalina, horáky sa okamžite vypnú a nebudú fungovať, kým sa úplne neodstráni všetka vlhkosť. To môže byť nepohodlné, najmä ak pripravujete veľa rôznych jedál, napríklad na slávnostnú večeru alebo veľkú rodinnú večeru.
• Spojenie takéhoto povrchu je tiež ťažké. Budete musieť zavolať dvoch špecialistov naraz: jeden z nich pripojí plyn a druhý vloží panel do rámu nábytku.
• Treba poznamenať, že nie všetky modely kombinovaných varných dosiek dobre zapadajú do malých kuchýň.
• No, nemožno si nevšimnúť takú nevýhodu, akou sú náklady. Ceny za kombinované varné dosky sú oveľa vyššie ako za podobné výrobky, takže nie každá ruská rodina si môže dovoliť takéto modely.

Plynovo-elektrická varná plocha môže byť vyrobená z niekoľkých rôznych materiálov.

Tradičná varná doska, ktorú pozná každý, vyrobená z odolného lešteného kovu. Ide o pomerne ekonomický model, ktorý je bezpečný a odolný. Smalt však nie je taký jednoduchý na používanie a údržbu.

V prípade mechanického poškodenia, pádu ťažkých predmetov a silných nárazov sa povlak deformuje a praskne, preto takéto varné dosky vyžadujú najopatrnejšie a najjemnejšie zaobchádzanie.

Kombinované panely vyrobené z nehrdzavejúcej ocele sú pevnejšie ako smaltované, majú však aj svoje prevádzkové vlastnosti. Takéto povrchy sú zafarbené mastnotou a vodou, ako aj odtlačkami rúk.

Veľmi štýlové panely, ktoré vyzerajú skvele v moderných interiéroch. Okrem toho sú takéto povlaky trvanlivé a odolné voči opotrebovaniu a je dosť ťažké ich poškriabať a deformovať, pokiaľ nie sú zámerne vystavené vysokým nárazom.

V závislosti od konštrukčných prvkov sa rozlišujú plynové a elektrické modely.

Najpopulárnejšou variáciou je panel kombinujúci plynové a elektrické horáky. Rovnako populárny je komplex pozostávajúci zo závislej plynovej varnej dosky a elektrickej rúry. Takéto výrobky sú pohodlné a ergonomické: na pečenie sa zvyčajne používa rúra a plynové horáky sú vhodné na vyprážanie, varenie a dusenie.

V posledných rokoch sa objavilo veľa kombinovaných modelov, ktoré dokážu komunikovať nielen s plynovým zariadením, ale aj s mnohými ďalšími riešeniami.

V súčasnosti možno kombinované varné dosky vidieť v zozname produktov takmer všetkých tvorcov domácich spotrebičov, hoci túto kategóriu nemožno nazvať početnou. Len niektoré modely sa považujú za najobľúbenejšie.

Táto varná doska obsahuje 3 plynové horáky pre 1, ako aj 1,9 a 2,9 kW, ako aj jednu Hi-Light vykurovaciu zónu pre 1,8 kW.

Pre plynové horáky sú vybavené silné liatinové držiaky, ako aj snímače regulácie plynu. Funkčná plocha má rozmery 58x51 cm, farba - čierna. Tento povrch obsahuje niekoľko regulátorov vykurovacej sily otočného mechanizmu, je zabezpečené elektrické zapaľovanie.

Súčasťou kombinovanej kuchynskej varnej dosky sú 2 plynové horáky 2 a 3 kW, ako aj všetky Hi-Light elektrické horáky 1,2 a 1,8 kW.

Povrch je vyrobený zo sklokeramiky, tienidlo je čierne, rozmery výrobku zodpovedajú 60x51 cm.Ovládanie prebieha pomocou otočných gombíkov, ktoré umožňujú zvoliť 1 z 9 vstavaných režimov ohrevu, nechýba automat. - funkcia zapaľovania. K dispozícii sú snímače regulácie plynu a snímač zvyškového tepla.

V tomto prípade sa používa kombinácia 2 plynových horákov a 1 liatinovej „placky“, sú umiestnené na smaltovanej varnej doske. Celkový výkon všetkých horákov je 3,6 kW, podiel jedného elektrického je 1,5 kW.

Liatinová „placka“ je umiestnená približne v strede zariadenia a v jej blízkosti sú špirálovito umiestnené plynové horáky. Pracovné parametre sú 59x51 cm, smalt je biely.

Ide o pomerne originálny model. V tomto zariadení pracovná plocha kombinuje nerezovú oceľ a sklokeramiku. Na prvom sú 3 plynové horáky s výkonom 1,01,65 a 2,6 kW a na druhom - pár "palaciniek" typu Hi-Light pre 1,7, ako aj 1,1 kW.

Pri výbere kombinovanej varnej dosky sa odporúča dodržať niekoľko dôležitých rád odborníkov.

Je lepšie vybrať sklenenú keramiku s rovnomerným povlakom. Akékoľvek zárezy, o ktorých výrobcovia tvrdia, že maskujú postriekanie a prach, nie sú ničím iným ako reklamným ťahom. V praxi sa v nich časom nahromadí veľa nečistôt a stuhnutej mastnoty, ktorú je dosť ťažké zoškrabať bez poškodenia podkladu.

Ak varíte pre viacerých ľudí, vyberte si modely s veľkým počtom vykurovacích telies. Pre veľké rodiny, ako aj ženy v domácnosti, ktoré pripravujú konzerváciu vo veľkých množstvách, sa takéto zariadenia stanú nepostrádateľnými.

Ak existuje finančná príležitosť, potešte sa modelmi s takými doplnkovými možnosťami, ako je snímač zvyškového tepla, časovač a iné.

Video recenziu kombinovanej varnej dosky Electrolux EGE6182NOK nájdete nižšie.