- Autori: Tsiunel M.M., Gavrish S.F., Tsiunel A.M., Gavrish D.S., Baranov A.V.
- Rok schválenia: 2012
- Listová ružica: zdvihnutý
- Termíny dozrievania: neskoré dozrievanie
- Veľkosť listu: veľký
- Farba listu: zelená, so stredne voskovým kvetom
- Pitva listov: stredná
- Segmenty listov: dlhý a široký, sploštený nitkovitý
- Výška rastliny vo fáze kvitnutia, cm: 90-110
- Veľkosť dáždnika: priemerná
Kôpor ruský gigant je vysoko výnosná neskoro dozrievajúca plodina, ktorá tvorí veľké množstvo zelenej hmoty v regiónoch s rôznymi klimatickými podmienkami. Jednou z hlavných charakteristických čŕt odrody je možnosť viacnásobného zberu, vďaka čomu je žiadaná nielen medzi letnými obyvateľmi, ale aj medzi veľkými producentmi zelene. Aromatické korenie má univerzálny účel a používa sa pri príprave rôznych jedál, ako aj pri konzervovaní a nakladaní.
Popis odrody
Koprový ruský gigant - výsledok práce takých pestovateľov zeleniny ako Tsiunel M.M., Gavrish S.F., Tsiunel A.M., Gavrish D.S. a Baranov AV.V roku 2012 bola dokončená práca na šľachtení odrody a kultúra bola oficiálne zaregistrovaná. Bez ohľadu na klimatické podmienky pestovateľského regiónu vykazuje neskorá odroda vždy vysoké výnosy. Pri vytváraní najpohodlnejších agrotechnických podmienok z jedného dospelého kríka získate celú kopu šťavnatej, voňavej a zdravej zeleniny, ktorá má univerzálny účel a používa sa ako na prípravu čerstvých šalátov a teplých jedál, tak aj ako základná prísada na konzervovanie. a morenie. Aj po zmrazení a vysušení si zeleň zachová svoju vôňu a celé vitamínové zloženie.
Výhody:
- jednoduchosť starostlivosti;
- nenáročnosť;
- vysoká produktivita;
- vynikajúca chuť a bohatá aróma;
- možnosť viacnásobného zberu zelenej hmoty;
- neskorá tvorba semenných dáždnikov;
- získanie stabilnej úrody v regiónoch s rôznymi klimatickými podmienkami;
- odolnosť voči teplotným výkyvom;
- imunita voči najčastejším chorobám a škodcom;
- možnosť výsevu pred zimou.
Vďaka dlhodobej šľachtiteľskej práci je kultúra takmer úplne zbavená nedostatkov a je schopná vytvárať kvalitnú a stabilnú úrodu.
Charakteristiky vzhľadu rastliny
Kôpor ruský gigant je kultúra neskorého dozrievania. Maximálna výška kompaktného kríka v období kvitnutia je 110 cm, v čase zberu zelene môže dosiahnuť až 150 cm.Výška rastliny v období zberu korenín často presahuje 2 metre. Na vyvýšenej ružici vyrastajú veľké listnaté platne so strednou disekciou. Odľahlosť od zeme vám umožňuje zbierať čisté korenie s minimálnym množstvom kontaminácie za všetkých poveternostných podmienok.
Zrelé rastliny tvoria sviežu zelenú hmotu a stredné semenné dáždniky. Mladé listy sú sfarbené do sýtozelenej farby a pokryté matným voskovým kvetom. Veľké listy sú zložené z dlhých a širokých vláknitých častí. Charakteristickými znakmi kultúry sú neskoré vytváranie semenného dáždnika a možnosť zberu počas celého vegetačného obdobia.
Vysoká centrálna stonka je tmavozelená a pokrytá matným kvetom. Priemerný priemer.Konvexný kôš na semená je stredne veľký a má veľké množstvo lúčov.
Účel a chuť
Neskoro dozrievajúca odroda kôpru s vysokým výnosom počas vegetačného obdobia vytvára šťavnatú, aromatickú a na vitamíny bohatú zeleň, ktorú možno použiť ako čerstvé na pridávanie do šalátov a teplých jedál, tak aj sušené alebo mrazené. V období konzervovania sa ako korenie pri morení aj pri kvasení používajú košíky so zrelými semenami s bohatou arómou.
Termíny dozrievania
Prvý zber voňavej zelene neskorej zrejúcej kultúry sa môže uskutočniť do 30 až 40 dní po objavení sa prvých výhonkov. Zelené môžu byť rezané, keď ich výška dosiahne 20 cm.
Výťažok
Neskoro dozrievajúca odroda kôpru sa vyznačuje nielen nenáročnosťou, ale aj výnosom. Z pozemku 1 m2 nazbierate od 2,4 do 2,6 kg šťavnatých a voňavých byliniek alebo od 2,2 do 4,1 kg byliniek na korenie. Charakteristickým znakom kultúry je možnosť viacnásobného zberu. Jedna dospelá a zdravá rastlina za celú sezónu je schopná vytvoriť až 400 gramov zelenej hmoty.
Pestovanie a starostlivosť
Napriek nenáročnosti ruského obrieho kôpru, aby sa pri jeho pestovaní získala kvalitná zeleň požadovaného objemu, je potrebné dodržiavať všetky agrotechnické odporúčania. Vysoko výnosná plodina sa môže vysádzať skoro na jar aj neskoro na jeseň. Výsev semien pred zmrazením vám umožní získať úrodu čo najskôr.
Pri výbere miesta pristátia by sa mali uprednostňovať dobre osvetlené oblasti chránené pred silnými prúdmi studeného vetra. Maximálne množstvo úrody možno získať na úrodných pôdach obohatených minerálnymi a organickými hnojivami s neutrálnou kyslosťou. Pred výsadbou musia byť semená namočené niekoľko hodín a ošetrené rastovými stimulantmi. Optimálny čas na jarnú výsadbu je tretia dekáda apríla alebo prvá dekáda mája. Štandardný vzor výsadby je 30 x 30 cm Hĺbka sejby by nemala presiahnuť 10 mm. Na získanie mladej a sviežej zelene počas celého leta by sa výsadba semien mala vykonávať každých 14 dní.
Kultúrna starostlivosť pozostáva z klasických činností:
- pravidelné zavlažovanie;
- včasné uvoľnenie a odstránenie buriny;
- vrchný obväz;
- hubenie škodcov;
- v prípade potreby preriedenie lôžok.
Pestovanie kôpru je k dispozícii za akýchkoľvek podmienok: otvorená a uzavretá zem, na balkóne alebo parapete. Pred výsadbou kôpru musíte vykonať predsejbové ošetrenie semien, správne určiť načasovanie, pripraviť lôžka.