Dill Bushy

Medzi zeleninovými plodinami, ktoré sú veľmi užitočné a nevyhnutné na prípravu čerstvých šalátov, zaujíma kôpor osobitné miesto. Na záhradnom hrebeni ho dokáže pestovať aj neskúsený pestovateľ zeleniny. Jednou z najobľúbenejších je odroda Bushy v strednej sezóne, ktorá sa dokáže prispôsobiť takmer akýmkoľvek klimatickým podmienkam.

Tento druh je relatívne nový, pretože bol vyšľachtený v roku 2000 chovateľmi poľnohospodárskej firmy "Asociation Biotechnics". Autorstvo patrí slávnemu vedcovi Kononovovi A.N. Kultúra v roku 2002 vstúpila do radov Štátneho registra chovateľských úspechov Ruskej federácie. Kôpor sa pestuje na malých záhradných usadlostiach, ako aj na poľnohospodárskych poliach a pozemkoch. Vďaka svojej odolnosti voči stresu a rýchlej adaptácii môže kôpor produktívne rásť v akomkoľvek klimatickom pásme.

Huňatý kôpor je predstaviteľom skupiny hojne listnatého typu. Rastlina sa vyznačuje vyvýšenou ružicou listov, dosahujúcou výšku 30-40 cm. Rastlina má bohatú listnatosť - od 10 do 12 listov, rovnomerne pokrytých tmavozelenou farbou so sotva viditeľným voskovým kvetom. Silné zhrubnutie je spôsobené tým, že internódiá sú veľmi blízko seba. Okraje listov sú stredne členité.

Kôpor rastie pomerne mohutne - výška kríka dosahuje 150 - 180 cm. Počas obdobia kvitnutia vyniká centrálna stopka, pretože je o niečo väčšia ako ostatné. Rastlina dosahuje maximálny rast počas obdobia kvitnutia. Dáždnik z kôpru je stredne veľký, s rovnomerne rozloženými lúčmi.

Hmotnosť jedného exemplára pri zbere na zeleň dosahuje 10 - 12 gramov a pri pestovaní na korení - 18 - 20 gramov. Rezaný kôpor dokonale toleruje prepravu a tiež si dlhodobo zachováva svoju čerstvosť a atraktívnu prezentáciu. Zeleninu sa odporúča skladovať vo vákuových vreckách alebo v potravinovej fólii na spodnej polici chladničky.

Dill Bushy má vynikajúce chuťové vlastnosti. Listy majú vysokú šťavnatosť, jemnosť, jemnosť a výbornú vôňu. Bohatosť vône je spôsobená vysokým obsahom éterických olejov v kompozícii. Zelenina navyše vydáva osviežujúcu vôňu a dodáva šalátom štipku pikantnosti.

Rezaná zelenina sa pridáva do studených jedál, polievok a tiež sa suší, mrazí, používa sa na konzervovanie. Zo semien sa pripravuje aromatické korenie.

Táto odroda predstavuje kategóriu medzisezónnych odrôd kôpru. Od masového vzhľadu klíčkov po technickú zrelosť kultúry trvá 40 dní (získanie voňavých zelených). Na prípravu semien na korenie bude rast trvať dlhšie - 79-80 dní. Zber sa môže vykonávať počas dlhého obdobia - od mája do septembra.

Táto odroda má dobré výnosy, vyžaduje si to však priaznivé poveternostné podmienky a základnú starostlivosť. Z 1 m2 výsadby na greenoch je možné odrezať 2-2,2 kg kôpru. Priemerný výnos korenia je o niečo vyšší - 2,57 kg. Listy môžete rezať postupne.Maximálny výnos bol zaznamenaný okolo 3,5 kg kôpru s korením.

Kôpor sa pestuje priamym výsevom semien do zeme. Najpriaznivejší teplotný režim pre rast kôpru je + 16-18 stupňov. Semená sa môžu vysievať od posledného aprílového týždňa do polovice júla. Semená sú pochované v zemi o 2 cm, nie viac. Optimálny výsevný vzor je 20x5 cm.

Záhony, kde sa bude kôpor siať, sú vopred kŕmené superfosfátmi a hnojom a sú tiež hojne navlhčené. Výnos môžete zvýšiť výsevom kôpru niekoľkokrát za sezónu a dodržaním intervalu medzi postupmi 10-14 dní. Neodporúča sa pestovať kôpor na hrebeňoch, kde bol predchodcom zeler. Charakteristickým znakom odrody je schopnosť samovýsevu.

Starostlivosť o bylinnú plodinu pozostáva z jednoduchých postupov: preriedenie výsadby, kyprenie medziriadkov a čistenie buriny, každodenné zalievanie v extrémnych horúčavách (štandardný kôpor sa zalieva každé 2-3 dni), prevencia pred vírusmi a napadnutím hmyzom. V prípade možných nočných mrazov bude potrebné prikrytie igelitom. Odporúča sa kŕmiť rastlinu potašovými hnojivami.

Kôpor pohodlne rastie vo voľných, ľahkých, výživných, vzduch a vlhkosť priepustných pôdach. Je dôležité, aby pôda nebola kyslá, premočená. Na pestovanie kôpru sú optimálne ľahké hlinité, piesočnaté, kultivované a mierne kyslé pôdy.

Na výsadbu kôpru sa vyberie vyrovnaná čistá oblasť, kde je počas dňa veľa slnka a svetla. Napriek dobrej odolnosti voči stresu je rastlina citlivá na náhle ochladenie a dlhotrvajúci tieň.

Vysoká imunita poskytuje odolnosť voči množstvu chorôb: múčnatka, fusáriové vädnutie. Preventívny postrek sa nevykonáva, preto je potrebné ošetrenie osiva pred výsevom.