Dill Kibray

Dill Kibray je odroda, ktorá existuje už niekoľko desaťročí. V priebehu rokov sa mu podarilo zamilovať do mnohých záhradníkov. Často sa vyberá pre svoj bohatý výnos a prispôsobivosť chladnému počasiu.

Odroda sa narodila v roku 1987 v Rusku na základe Federálneho centra pre pestovanie zeleniny a Ústavu genetických zdrojov rastlín pomenovaného po V.I. N.I. Vavilov. V roku 1991 bol kôpor pridaný do zoznamu štátneho registra a stal sa dostupným pre masové pestovanie.

Táto plodina je umiestnená ako nezávislá odroda. Vyniká medzi ostatnými typmi svetlej žltosti, ktorú možno zameniť za príznak vysychania.

Kibray má husté lístie a objemnú ružicu dosahujúcu výšku 30-40 centimetrov. Listy sú veľké, dlhé (10-12 centimetrov), silne členité. Farba listov je svetlozelená, so žltým odtieňom, povrch je sotva znateľne pokrytý voskom. Odroda dlho netvorí súkvetia. Rastlina sa vyznačuje veľkým konvexným dáždnikom s veľkým počtom lúčov (až 55). Pri zbere na zeleň je hmotnosť rastliny 8-19 gramov, pri zbere na korenie - 15-46 gramov.

Uvažovaný druh kôpru sa používa nielen čerstvý, pridáva sa do šalátov a rôznych jedál, ale aj mrazený, sušený alebo súčasťou marinád. Kibray prináša mnohé zdravotné benefity vďaka flavonoidom, vitamínom, kyselinám. Degustátori vysoko oceňujú chuť tejto odrody, pričom poznamenávajú, že zelenina je šťavnatá, aromatická, jemná, hmatateľne korenistá, so sladkými tónmi.

Opísaná odroda kôpru je klasifikovaná ako neskoro dozrievajúca. Od dňa výsadby semien po zber na zeleň trvá približne 30-40 dní, pred zberom korenia - v priemere 58-72 dní. Kibray je najlepšie zbierať ráno, po zaschnutí rosy. Kôpor musíte skladovať v chladničke, na spodnej poličke. Čerstvé môžu zostať vo výbornom stave až jeden mesiac, mrazené - až jeden rok, sušené - až dva roky.

Kultúra je vysoko produktívna. V priemere môže farmár z jedného štvorcového metra nazbierať 1,3-3,0 kg na bylinky a 2,7-6,3 kg na korenie.

Geografia rozšírenia opísaných druhov je rozsiahla. Nachádza sa na severnom Kaukaze, na východnej a západnej Sibíri, na Urale, na Ďalekom východe, v severnej, dolnej Volge, strednej, strednej Volge, severozápadnej a strednej oblasti čiernej zeme.

Výsev semien sa môže vykonávať po dlhú dobu - od 25. apríla do polovice júla. Je povolené sadiť mnohokrát, ale s intervalom asi dvoch týždňov.

Odborníci odporúčajú vykopať lôžka vopred, na jeseň občas, nasýtiť ich humusom a infúziou vtáčieho trusu, superfosfátu. Je dobré, ak sa na vybranej ploche predtým pestovali uhorky, paradajky, fazuľa alebo kapusta.

Na jar sa pôda uvoľní a zavlažuje tesne pred výsadbou.Výsadbový materiál sa predbežne uchováva v teplej vode asi deň. Semená sú ponorené do vytvorených drážok do hĺbky 1-2 cm.V tomto procese je vzdialenosť medzi rastlinami asi 20 centimetrov, medzi radmi - 5 centimetrov.

Pri starostlivosti o rastlinu ju treba systematicky zalievať, uvoľňovať a zbavovať buriny. Ak je Kibray veľmi žltý, je potrebné ďalšie kŕmenie (dusík alebo močovina). Kultúra by mala byť pravidelne navlhčená, pričom by sa mala dodržiavať rovnováha: Zem by nemala prasknúť od sucha alebo byť príliš zaplavená. Uvoľnenie sa vykonáva bez prekročenia hĺbky 8 centimetrov.

Kultúra sa cíti pohodlne vo voľnej neutrálnej pôde alebo v pôde s nízkou kyslosťou. Podzemná voda by sa nemala nachádzať blízko zemského povrchu. Ak sa to však stane, odporúča sa zasadiť semená na vysokých záhonoch.

Pri rozhodovaní o mieste pristátia by ste si mali vybrať oblasť, ktorá je úplne otvorená slnku. V tieni a pri nedostatku vlahy sa rastlina vyvíja pomalšie. Len ťažko znáša letné horúčavy. Jednou z výhod tohto druhu kôpru je schopnosť rásť v chladných podmienkach. Semená tvoria výhonky pri teplote +3 stupňov, rastlina sa vyvíja pri 8-10 stupňoch. V prípade potreby odroda prežije aj v 5-stupňovom mraze.

Uvažovaný druh kôpru vykazuje vynikajúcu odolnosť voči mnohým neduhom. Niekedy ju môže napadnúť múčnatka - snehobiele škvrny na listoch a stonke. Na boj proti patológii sa choré časti rastliny odrežú a lôžko sa ošetrí manganistanom draselným alebo sírou. Okrem toho vošky pravidelne útočia na Kibray. Na boj proti tomuto parazitovi sa používajú roztoky jódu, amoniaku, dechtového mydla, octu, cibuľových šupiek, makhorka, harmančeka.

Dill Kibray bol vysoko oceňovaný skúsenými farmármi aj začínajúcimi letnými obyvateľmi. Zaznamenávajú jeho pozoruhodnú odolnosť voči chladu, nádheru kríka, vôňu, bohatú úrodu a základnú starostlivosť.