Všetko o kŕmení uhorkovým kvasom

Účelom kŕmenia kvasníc pre uhorky je zrýchlený rast a súbor zelenej hmoty, aktívna tvorba kvetov a potom ovocia. Tento efekt je dobrý na farmách, kde sa pestovanie zeleniny zavádza s cieľom získať väčší zisk. Používajú ho však aj amatérski letní obyvatelia.

Výhody kŕmenia kváskom sú nasledovné.

1. Kvasinkový dresing pre uhorky umožňuje uvoľňovanie z hnojív a zlúčenín, ktoré sa dostali do pôdy v dôsledku zavedenia prvého dusíka a fosforu vo veľkých množstvách. Fosfor a dusík sa tiež ľahko uvoľňujú (fosfor a oxidy dusíka) vo veľkých množstvách pomocou kvasinkových mikroorganizmov.
2. Z vyššie uvedeného vyplýva, že kvasnicové kŕmenie uhoriek je vo väčšine prípadov bioaktívna prísada, ktorá urýchľuje potrebné reakcie ako samotná nutričná organická hmota. Hnojivá sú tu nevyhnutné.
3. Okrem nasýtenia pôdy fosforom a dusíkom sa urýchľujú procesy premeny niektorých organických látok na iné, asimilácia minerálov rozpustených vo vode. Organické látky a minerály sa spracovávajú na najjednoduchšie zlúčeniny, ktoré sú životne dôležité nielen pre uhorky, ale vo všeobecnosti pre akúkoľvek vegetáciu.
4. Tento dresing si ľahko pripravíte sami. Stačí si kúpiť droždie - má nízke náklady. Suché alebo čerstvé (surové) droždie nevyžaduje žiadne špeciálne manipulácie, čo ich núti pracovať efektívne, aby splnili vašu úlohu.
5. Vysoká šetrnosť k životnému prostrediu vrchného obväzu vám umožňuje opustiť akékoľvek iné syntetické prísady, z ktorých niektoré sú jed nielen pre burinu rastúcu v blízkosti záhonov s uhorkami, ale aj pre ľudí.
6. Kvasnicový vrchný obväz, ktorý podnecuje tvorbu kvetov a ovocia, môže zvýšiť výnos z každého štvorcového metra húštiny uhoriek.
7. Kvasinkový roztok umožňuje priviesť do súkvetí viac včiel a iného hmyzu, bez ktorého by sa kvety len ťažko opelili. Samozrejme je možné aj krížové opelenie vetrom, ale keď je v období kvitnutia pozorovaný úplný pokoj, krížové opelenie hmyzom je tu nevyhnutné. Kvasinková vôňa s kyslastým akcentom láka hmyz už z diaľky.
8. Korene rastlín poliatych kvasnicovým roztokom rastú extrémne rýchlo. Posilňuje sa vitalita sadeníc.
9. Uhorky (a iné záhradné plodiny), napojené kvasinkami, budú chutnejšie - vďaka vytvoreniu všetkých podmienok na získanie úrody vynikajúcej kvality.
10. Kvasinky, ktoré sú úzko spojené s inými mikroorganizmami (plesne, parazitické huby), výrazne bránia ich rozvoju a vytláčajú ich z celkového prostredia (výsadba plodín).

Kŕmenie kvasníc má aj nevýhody.

1. Zásoby draslíka v pôde sú vyčerpané - prechádza do iných zlúčenín, ktoré sa pre rastliny ťažko asimilujú. Hoci draslík je extrémne neochotný absorbovať rastliny vo svojej čistej forme, na vytvorenie požadovaného účinku sa používa oxid a soli na jeho báze. Oxid draselný a fosforečnan sa pridávajú dodatočne.
2. Okyslenie pôdy bude vyžadovať pridanie dreveného popola.
3. Kvasinky nemožno použiť viac ako trikrát za uhorkovú sezónu. Vegetačné obdobie sprevádzané nadmerným dopĺňaním kvasiniek môže mať opačný efekt.
4. Kvasinky je možné použiť len v teplom počasí – optimálna teplota je od 25 do 35 stupňov, čo je takmer nereálne dosiahnuť v apríli v Rusku, s výnimkou bezoblačných, horúcich dní. V noci aktivita kvasiniek – v dôsledku výrazného poklesu teploty – vyjde navnivoč.
5. Roztok sa pripraví 1,5 hodiny pred použitím. Kvasinky nemôžu ležať viac ako pol dňa v rozpustenej forme - bez prijímania živín sa mikroorganizmy začnú navzájom spracovávať, v dôsledku čoho roztok prudko stráca svoju reaktivitu. Po nočnom skladovaní – aj v chladničke – je kvasnicový roztok zbytočný.
6. Exspirované droždie nemožno použiť - s najväčšou pravdepodobnosťou bude mŕtve a nebude mať zmysel. Poslúžia len ako malé množstvo organickej hmoty, ktorá sa jednoducho vstrebe do pôdy.
7. Absencia pôvodnej organickej hmoty v pôde, ktorú by mohli spracovať, znemožňuje využitie kvasiniek ako biome-katalyzátora, ktorý urýchľuje prospešné procesy.

Príprava roztoku núti koncentrovanú kompozíciu riediť. Nádobu kvasnicových granúl zriedených vo vode nemôžete len tak vyliať - prebytočné kvasinky škodia rastlinám. Kvasnicový roztok nie je možné použiť bez predbežného zalievania - ako každé hnojivo, aditívum, roztok sa naleje na mokrú pôdu tak, aby všade presakoval a dosiahol všetky korene húštiny uhoriek.

Čerstvé droždie sa pripravuje nasledovne - kilogram surového droždia sa namočí do 5 litrov (pol vedra) čistej vody. Trvajte na tom, aby boli teplé asi 6 hodín. Pred použitím sa roztok zriedi vodou 10-krát viac - výsledkom je, že kilogram kvasníc ide do 50 litrov (pol centu) vody. Takto získaný slabo koncentrovaný roztok sa naleje pod každý krík v množstve 1 liter - po predbežnom zalievaní lôžok. Na sadenice sa nepoužíva viac ako 200 ml - na každý štvorcový meter v oblasti osiate sadenicami uhoriek.

Roztok zo suchého droždia môžete pripraviť nasledovne. Vezmite dve polievkové lyžice suchého droždia, 10 litrov teplej vody a rovnaké množstvo (ako droždie) cukru. Droždie rozpustite v teplej vode, pridajte cukor, dôkladne premiešajte. Po 2 hodinách - na teplom mieste (nie vyššom ako 36 stupňov) - sa kvasinky, ktoré zjedli cukor, ako lavína, rýchlo množia. Výsledný roztok sa zriedi v 50 litroch teplej vody. Zavlažujte svoje výsadby pri koreni – ako v predchádzajúcom prípade.

Existuje tiež niekoľko receptov, ktoré vám umožňujú získať potrebné množstvo "suroviny" - pre podobný účinok - na kŕmenie uhoriek. Urobte nasledovné - vaša voľba.

Použite 10-12 g suchého droždia, 2 g kyseliny askorbovej (môžete použiť "Revit") a 5 litrov teplej vody. Tablety rozdrvte na prášok, zmiešajte so suchým droždím, naplňte teplou vodou. Trvať na teple po dobu jedného týždňa. Pri zalievaní zrieďte pohár výsledného roztoku vo vedre s vodou. Nalejte každú rastlinu uhorky pod koreň - stačí len 0,5 litra.

Roztok droždia s cukrom pripravíme nasledovne. Zmiešajte 0,5 kg kvasnicových granúl s pohárom cukru, zmes rozpustite vo vedre s vodou. Trvajte na teple po celý deň. 2 litre tohto roztoku rozpustite vo vedre s vodou. Voda, výdavky až pol litra na krík.

Namiesto cukru môžete použiť aj chlieb. Pšenično-ražný - alebo čisto ražný - bochník alebo bochník je vhodnejší. Sušienky nebudú fungovať – roztok nezmiešajú hneď, pretože im trvá až niekoľko minút, kým napučia a zmäknú.

Zmiešajte nasledujúce zložky: bochník drveného chleba, vedro vody. Musíte trvať na teple - v priemere - šesť dní. Tekutú zložku sceďte, výsledný objem doplňte na 10 litrov (plné vedro) a zalejte výhonky uhorky v rovnakom dávkovaní ako v predchádzajúcom prípade. Postrek, kropenie rastlín je povolené - prebytok sa dostane do zeme sám.

Kvasinkový vrchný obväz s popolom vám umožňuje nasýtiť pôdu minerálmi - najmä draslíkom, dusíkom a fosforom. Minerály sú aktívne spracovávané kvasinkami do upraveného zloženia, plne vhodného na asimiláciu rastlinami v zrýchlenom rytme. Zároveň sa množia hľuznaté mikróby, ktoré zadržiavajú v pôde značné množstvo dusíka. Túto kompozíciu sa odporúča aplikovať počas obdobia kvitnutia.

100 g surového droždia sa zmieša s rovnakým množstvom (hmotnostným) popola, pridá sa rovnaké množstvo cukru a zriedi sa v 3-litrovej nádobe s vodou. Vezmite prosím na vedomie - všetky žeravé uhlíky z popola musia byť odstránené. Premiešame a necháme na teplom mieste tri dni. Ďalej sa kompozícia zriedi v 50 litroch vody. Zalejte každú rastlinu pod koreň - 1 liter na každý krík. Počas obdobia kvitnutia by sa nemali striekať žiadne roztoky - zmyjú peľ z kvetov a nebude úroda.

100 g lisovaného droždia sa zmieša s mliekom v množstve 1 liter. Mlieko sa nemusí prevárať - môžete použiť aj paru. Trvajte na tom 2 hodiny, zrieďte roztok vodou v pomere 1: 10, zalejte každý krík pod koreň, pričom na každú rastlinu použite 1 liter. Pripravený roztok má priaznivý vplyv na sadbu plodov, chráni vegetáciu uhoriek pred chorobami. Obal tuku, ktorý zostal na rastlinách počas postreku, zabraňuje usadzovaniu mikróbov na nich.

Pre otvorené a skleníkové podmienky je použitie kŕmenia kvasnicami trochu odlišné. Je to spôsobené tým, že otvorená zem schne rýchlejšie, môže byť umiestnená na otvorenom slnečnom svetle. V letných horúčavách v dôsledku zvýšenia teploty pôdy o viac ako 40 stupňov Celzia dochádza k predčasnému zániku kvasinkových mikroorganizmov. Recepty na varenie sa vo všeobecnosti nemenia.

Hnojenie sadeníc uhoriek sa vykonáva ihneď po zalievaní. Kvôli vysokej vlhkosti, ďalšej prekážke prenikania priameho slnečného žiarenia, nemusí byť druhé hojné zalievanie pôdy užitočné, čo sa nedá povedať o otvorených miestach zaliatych slnkom v letnej chate. Skleníkové húštiny uhoriek sa často kŕmia ražným chlebom namiesto kvasníc. Výsledok je viditeľný po troch dňoch od dátumu kŕmenia. V ražnom chlebe sa už vytvorilo kyslé prostredie, ktoré je v tomto prípade potrebné.

Pri chove výhonkov uhoriek na otvorenom poli sa často používa bylinná infúzia s kvasinkami. 150-litrový sud sa do tretiny objemu naplní burinou (napríklad žihľavou), pridá sa kilo droždia, bochník chleba a potom sa naplní vodou po značku 60 %. Po troch dňoch sa výsledný kvások zriedi v pomere 1: 10 - a použije sa na kŕmenie. Všeobecným pravidlom je, že so suchým droždím sa používa malé množstvo cukru: je potrebné, aby sa "prebudili", aby sa dostali do práce (po kŕmení a množení).

Na parapete, na balkóne sa sadenice zalievajú odkvapkávaním. Množstvo vrchného obväzu doma je minimalizované - len niekoľko kvapiek roztoku každých 15 dní, zatiaľ čo zvyčajné zavlažovanie sa vykonáva pravidelne, každý deň - a tiež metódou odkvapkávania. Faktom je, že sadenice rastú hlavne v malých nádobách - kapacita nie je väčšia ako kapacita používaná napríklad na močenie na analýzu.

Ako výživný základ sa sadenice uhoriek pestujú v rašeline alebo v zmesi rašeliny s černozemou (1: 1). Ak sa používa iba rašelina, potom kŕmenie kvasom nemusí byť potrebné - zamerajte sa na konkrétnu situáciu. Ak sú sadenice bledé (nie je dostatok fosforu a draslíka), potom má zmysel pridať kvasnicový roztok v malých množstvách - pripravuje sa podľa jedného z vyššie uvedených receptov.

• Nepridávajte príliš veľa droždia – príliš často, napríklad párkrát do týždňa. Urýchľovaním rastu zelenej hmoty tým narušíte rovnováhu medzi ňou a množstvom úrody. Zázraky sa nedejú: po vyčerpaní živín na „vrcholoch“ nebudú rastliny uhoriek schopné vytvárať veľké množstvo kvetov z vaječníkov. Očakávané zvýšenie výnosu sa neuskutoční.
• Nepoužívajte studenú, ľadovo studenú vodu: kvasinkové mikroorganizmy sa „neprebudia“, kým sa nedostanú do tepla.
• Nestriekajte kvasinky na rastlinu. Jedinou výnimkou je recept, v ktorom sa uvádza mlieko. V tomto prípade by sa však rastliny mali ošetriť kvasnicovým roztokom postrekom, nie postrekom - kŕmenie na listy sa vykonáva presne podľa tohto princípu.
• Rastliny nezalievajte kvasnicovým roztokom v horúčave - voda sa dostatočne rýchlo odparí, pôda sa prehreje a kvasinkové mikroorganizmy odumrú.
• Rastlinu nepolievajte kompozíciou „nasucho“ – nedostane sa ku všetkým koreňom a rastliny jej prijmú oveľa menej.
• Nesnažte sa striekať pripravený roztok priamo na lôžka - normálne by mal kvasiť do speneného stavu. Na tento účel sa používa väčšia nádoba, ako sa vyžaduje: ak pena opustí, potom budú výhody riešenia menšie.
• Nepoužívajte vriacu vodu - droždie zomrie na prehriatie. Ak je voda horúca, ochlaďte ju, kým ruka už necíti teplo z nádoby.
• Nemiešajte kvasinkové roztoky s jódom a inými zložkami, ktoré nie sú charakteristické pre ich normálnu prevádzku - manganistan draselný, kyselina boritá. Pamätajte, že tieto tri zložky sú ochranné, nie výživné. Pred škodcami sa oplatí chrániť samostatne - niekde uprostred medzi kŕmením. Napríklad kyselina mliečna vylučovaná kvasinkami a etanol reaguje s jódom a kyselinou boritou za vzniku zlúčenín, ktoré nemajú žiadny prínos.