Tekvicová zimná sladkosť

Sweet Winter Pumpkin je vysoko výnosná neskoro dozrievajúca odroda, ktorá má šťavnatú a sladkú dužinu. Nenáročná kultúra je schopná vytvoriť stabilnú a kvalitnú úrodu v regiónoch s rôznymi klimatickými podmienkami, ale plne zrelé ovocie sa môže pestovať iba v južných zemepisných šírkach. Vďaka svojej vynikajúcej chuti a dlhej dobe skladovania má odroda univerzálny účel a používa sa na pečenie, dusenie, marinovanie a konzervovanie, ako aj na výrobu štiav, kompótov a zemiakovej kaše.

Sladká zimná tekvica je výsledkom práce Výskumného ústavu Kuban, vytvorili ju takí chovatelia ako G. A. Tekhanovich a A. A. Azarov.V roku 1995 bola odroda registrovaná a uvedená do predaja. Odroda neskorého dozrievania bola pôvodne určená na pestovanie v teplých klimatických zemepisných šírkach s malým množstvom zrážok. Pre svoju nenáročnosť a výbornú chuť si však tekvica získala obľubu aj v iných regiónoch s chladnejším počasím, napríklad v Sibírskom federálnom okrese, kde sa rastliny pestujú pomocou sadeníc. Šťavnaté a aromatické ovocie má univerzálny účel a používa sa nielen na prípravu príloh a sladkých dezertov, ale aj ako hlavná zložka v procese tvorby vitamínových nápojov a výživných pyré.

Výhody:

• nenáročná starostlivosť;
• odolnosť voči extrémnym teplotám;
• stabilný výnos;
• veľkoplodé;
• univerzálny účel;
• skvelá chuť;
• sladká konzistencia;
• doba skladovania viac ako 12 mesiacov (v závislosti od podmienok teploty a vlhkosti);
• odolnosť voči suchu;
• prenosnosť bez výrazného mechanického poškodenia;
• priemerná veľkosť rias.

Nevýhody:

• vysoký obsah glukózy;
• nemožnosť získať plne zrelé plody pri pestovaní v severných oblastiach.

Sweet Winter Pumpkin je veľkoplodá neskoro dozrievajúca odroda, ktorá patrí medzi stredne rastúce plodiny. Priemerná dĺžka vetiev je 5-6 metrov a ich štruktúra je mäsitá a hrubá. Sýtozelené listové dosky sú veľké a majú tvar mnohouholníka s piatimi rohmi. Počas obdobia kvitnutia sa na rastline vytvárajú veľké súkvetia bohatého žltého odtieňa.

Veľkoplodá odroda patrí medzi stolové druhy, u ktorých sú guľovité plody po stranách mierne otlačené. Hmotnosť plodov sa pohybuje v rozmedzí 4-6 kg, avšak v južných oblastiach, pri dodržaní všetkých agrotechnických odporúčaní, môže hmotnosť tekvice dosiahnuť 12 kg. Základná farba zrelej zeleniny môže byť svetlošedá alebo tmavošedá so svetlými pruhmi a pestrými škvrnami. Charakteristickým znakom je prítomnosť tenkej a tvrdej šupky, ktorá vám umožňuje udržať zeleninu šťavnatú a čerstvú po dobu 1-1,5 roka. Celé ovocie je pokryté tuberkulami a výrastkami a jeho povrch je rozdelený na jednotné fragmenty.

Vnútorná mäsitá a veľmi šťavnatá časť má hustú štruktúru a jasne oranžový odtieň.Tmavo žlté semená s hustou šupkou sa zhromažďujú v bohatých oranžových hniezdach. Tri planéty majú plochú polohu a otvorenú štruktúru. Priemerná hmotnosť 1000 ks. semien je asi 400 gramov. Táto odroda sa vyznačuje šťavnatosťou a sladkosťou ovocia, ako aj bohatým vitamínovým zložením.

Neskoro zrejúca cukrová a šťavnatá vysokoúrodná odroda má univerzálne použitie a používa sa nielen na výrobu dezertov, príloh, nakladanie a konzervovanie, ale aj na výrobu zdravých a chutných pyré, štiav, kompótov a zaváranín. Vďaka zvýšenému zloženiu vitamínov a nízkemu obsahu kalórií sú aromatické plody súčasťou mnohých diétnych jedál a detskej výživy. Napriek dlhej dobe skladovania je možné tekvicu zmraziť a sušiť. Ľudia trpiaci vysokou hladinou cukru v krvi by si však mali dávať pozor na to, že zelenina obsahuje veľké množstvo glukózy.

Hromadný zber neskoro dozrievajúcej tekvice sa môže uskutočniť 108-141 dní po objavení sa prvých výhonkov. Obdobie úplného dozrievania plodov závisí od oblasti pestovania a sezónnych klimatických podmienok. Zber sa môže vykonávať od konca júla do septembra.

Sweet Winter Pumpkin je vysoko výnosná odroda, ktorá je schopná vytvoriť 14 až 24 ton veľkých a šťavnatých plodov na ploche 1 hektára. Na malých pozemkoch pre domácnosť s rozlohou 1 m2 možno zozbierať až 30 kg úrody.

Pumpkin Winter sweet je nenáročná plodina, ktorá je schopná vytvárať kvalitnú a šťavnatú úrodu v regiónoch s rôznymi klimatickými podmienkami. Maximálny počet plodov však možno získať pri pestovaní odrody na piesočnatej hlinitej a ľahkých hlinitých úrodných pôdach s neutrálnou úrovňou kyslosti. Miesto pre rastlinu by malo byť vybrané dobre osvetlené a chránené pred silnými prúdmi studeného vetra.

Výsev semien pre sadenice sa najlepšie vykonáva v druhej dekáde apríla. Do pôdy sa semená môžu zasiať od mája do júna, v závislosti od oblasti pestovania. Zároveň môžete zasadiť na trvalé miesto rastu a sadeníc. Pred výsevom musia byť semená niekoľko hodín namočené v teplej vode a ošetrené rastovými stimulantmi. Klasická schéma výsadby je 60x60 cm Hĺbka výsevu nie je väčšia ako 5 cm Po vzídení sadeníc je potrebné odstrániť slabé výhonky.

Kultúrna starostlivosť pozostáva zo súboru štandardných činností. Rastliny je potrebné pravidelne zalievať, odburiňovať, odstraňovať burinu vedľa nich a kŕmiť. Nezabudnite na pravidelné kopcovanie holého koreňového systému. Na získanie veľkých plodov by na rastline nemali zostať viac ako 3 vaječníky.

Neskoro dozrievajúca odroda tekvice má vysokú odolnosť voči najbežnejším chorobám, ale ak sa zle udržiava, choroby ako mozaika, fuzárium a sivá hniloba môžu znížiť výnos a viesť k smrti rastlín. Stredne odolná proti múčnatke. Nemali by sme zabúdať ani na takých škodcov, ako sú roztočce, vošky a molice. Rastliny možno chrániť preventívnym ošetrením chemickými aj biologickými prípravkami.