Tekvica Gribovskaya zima

Tekvica je zdravá zelenina, z ktorej sa dá pripraviť množstvo rôznych jedál, od polievok až po sladké koláče. Je ľahké ho pestovať aj pre začiatočníkov, ak si vyberiete správnu odrodu, ktorá sa prispôsobí klimatickým vlastnostiam pestovateľskej zóny. Pre región stredného Volhy je vhodná odroda tekvice Gribovskaya zima.

Zimná tekvica Gribovskaya je odroda s dlhou históriou, ktorú vytvorili vedci na základe Federálneho výskumného centra pre pestovanie zeleniny v roku 1964. Po mnohých odrodových skúškach sa zeleninová plodina v roku 1972 zaradila do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov Ruskej federácie. Zelenina je maximálne produktívna, rastie v regióne stredného Volhy. Okrem toho farmári na Ukrajine a v Moldavsku radi pestujú tekvicu.

Osvedčená odroda tekvice je robustná rastlina, ktorá sa hladko plazí po zemi. Vyznačuje sa miernym zhrubnutím veľkých laločnatých tmavozelených listov, pozostávajúcich z piatich okvetných lístkov, dlhých mihalníc, dorastajúcich viac ako 2 metre, na ktorých sú početné antény, silné stonky a krehký koreňový systém. Počas obdobia kvitnutia sa na kríkoch tvoria veľké žltooranžové jednopohlavné kvety, ktoré sa nachádzajú samostatne. Na jednej zdravej rastline sa vytvorí 4 až 6 plodov.

Zimná tekvica Gribovskaya je zelenina s atraktívnou prezentáciou, ktorá patrí do kategórie stredne ovocných druhov. Dozrieva zelenina s hmotnosťou 3-4 kg, niekedy sa nájdu väčšie exempláre - asi 7 kg. Tvar tekvice je guľovitý, so sploštenými stranami. Šupka zeleniny je tenká, ale pevná, jednotne sfarbená do sivozelenej farby bez nápadnej kresby. Povrch je hladký, ale niekedy sa vyskytujú exempláre s výraznými rebrami. Obsah plochých semien v dužine tekvice je malý.

Nakrájaná zelenina sa ľahko prepravuje a má dobrú trvanlivosť. Je charakteristické, že čím dlhšie je tekvica skladovaná, tým je chutnejšia a aromatickejšia.

Odroda je známa svojou vynikajúcou chuťou. Jasne žltá alebo žlto-červenkastá dužina má mäsitú, jemnú, hustú, štiepanú a veľmi šťavnatú konzistenciu. Hrúbka dužiny 3-5 cm Chuť je vyvážená - výrazná sladkosť, ľahká cukornatosť, doplnená jasnou tekvicovou vôňou. Dužina obsahuje asi 10% cukrov, karotén, veľa užitočných vitamínov a minerálov.

Zozbieraná plodina sa široko používa pri varení - tekvica sa pridáva do prvého a druhého chodu, vyrábajú sa šťavy, konzervy a pripravuje sa z nej náplň na pečenie. Okrem toho je odroda vhodná pre detskú a dietetickú výživu.

Gribovskaya zima je neskoro dozrievajúca odroda. Vegetačné obdobie trvá 130-145 dní. Zelenina dozrieva postupne, preto sa odporúča dozreté exempláre včas odrezať, aby bolo možné dozrieť aj ostatné plody. O plnej zrelosti zeleniny svedčí usušená stopka a jednotná farba kôry. Zberá sa zvyčajne v auguste až septembri.

Odroda je veľmi produktívna, ak kultúre poskytnete základné poľnohospodárske techniky.V priemere jedna rastlina za sezónu dáva 10-12 kg šťavnatej zeleniny. Pestovaním plodiny na komerčné účely sa z 1 hektára plantáží dá získať v priemere asi 60 ton šťavnatého a užitočného ovocia.

Tekvicu môžete pestovať pomocou semien alebo semiačok. Výsev semien pre sadenice sa vykonáva v apríli. Na to sú pripravené rašelinové alebo jednorazové poháre, výživný substrát a kvalitné osivo. Semená sa prehĺbia o 3-6 cm.Klíčenie neklíčených semien nastáva na 5.-7.deň. Pestovanie kríkov trvá 25-30 dní. Na transplantáciu sú vhodné zrelé kríky s 3-5 listami. Sadenice sa vysádzajú na trvalé miesto od konca mája do začiatku júna. Pristátie je možné vykonať niekoľkými spôsobmi - široký rad (schéma 150x100 cm) alebo štvorcový vnorený (100x100 cm).

Pri pestovaní zeleniny priamym výsevom na otvorenom teréne je potrebné vybrať semená a pripraviť otvory. Semená sú pochované v pôde o 5-6 cm Výsev sa vykonáva podľa schémy 60x60 cm Semená sa vysievajú v období, keď sa pôda a vzduch dobre zahrejú. Spravidla je to koniec mája - začiatok júna.

Kultúrna agrotechnika pozostáva z množstva postupov – zalievanie teplou vodou každý týždeň (3 – 5 litrov vody na rastlinu), kyprenie a odburiňovanie pôdy, formovanie kríka (zaštipnutie centrálneho biča v dĺžke 120 – 150 cm), aplikácia hnojív 2x za sezónu (po vzídení sadeníc a počas kvitnutia), prevencia plesňových infekcií.

Tekvica je odolná voči nepriaznivým vplyvom počasia. Na výsadbu sa lôžka vyberajú v južnej časti záhrady, kde je veľa slnka a svetla, a tiež chránené pred prievanom. Je pohodlné pestovať zeleninu na ľahkých, nadýchaných, úrodných pôdach s dobrou vlhkosťou a priepustnosťou vzduchu s neutrálnou kyslosťou.

Kultúra má priemernú imunitu - tekvica je odolná voči hnilobe ovocia a bakterióze, ako aj odolná voči múčnatke a antraknóze. Niekedy sú výsadby napadnuté roztočmi, slimákmi a melónovými voškami.