- Autori: USA
- Názov synonymá: Veľký Max
- Formulár: zaoblené
- Hmotnosť, kg: od 4-6 do 18
- Sfarbenie: ružovo oranžová
- Farba buničiny: oranžová
- Buničina (konzistencia): hustá, šťavnatá, lámajúca vlákninu
- Ochutnajte: sladký
- Chuťové vlastnosti: dobré
- Výťažok: vysoká
Tekvicovú odrodu Big Max (synonymum s názvom Big Max) vyšľachtili chovatelia zo Spojených štátov amerických. Odroda bola zaradená do registra šľachtiteľských úspechov schválených na použitie na území Ruska v roku 2010, 4 roky po podaní žiadosti. Pôvodcom kultúry je Agrofirma Poisk LLC. Pestovatelia zeleniny oceňujú tekvicu Big Max pre jej trvalo vysokú úrodu, vynikajúcu chuť a dobrú imunitu voči rôznym chorobám.
Popis odrody
Kultúra patrí k veľkoplodému druhu tekvice. Je určený na pestovanie v podmienkach otvoreného poľa. Bolshoi Max je vysoko výnosná stredne zrelá odroda univerzálneho účelu, vyznačuje sa vysokou predajnosťou ovocia. Kultúra je odolná voči vysokým a nízkym teplotám vzduchu. Odporúča sa na pestovanie v regiónoch strednej a strednej čiernej zeme Ruska.
Charakteristiky vzhľadu rastlín a ovocia
Pumpkin Big Max je popínavá rastlina. Listy sú veľké, svetlozelenej farby. Plody tejto odrody sa vyznačujú zaobleným tvarom a ružovo-oranžovou farbou. Sú veľké, hmotnosť jednej tekvice sa zvyčajne pohybuje od 4-6 do 18 kg, niektoré exempláre môžu dorásť až do 40 kg. Plody sú segmentované, s hladkým povrchom.
Semenné hniezdo je stredne veľké. Semená sú úzke eliptické, nie príliš veľké. Sú hnedastej farby s bielym okrajom, drsné, majú šupku.
Účel a chuť
Dužina tekvice Big Max sa vyznačuje oranžovou farbou, ktorá si dobre drží po tepelnej úprave. Podľa konzistencie je dužina hustá a šťavnatá, strednej hrúbky, rozpadá sa na vlákna.
Ovocie má veľmi sladkú chuť a dobrú chuť. Odroda Big Max je široko používaná v domácej kuchyni: džúsy, dezerty sa vyrábajú z dužiny a pripravujú sa druhé jedlá. V tejto kultúre zvýšený obsah karoténu: 2,8-4,5 mg na 100 g suroviny. Je ideálny pre diétu a stravovanie ľudí s tráviacimi problémami, keďže je veľmi ľahko stráviteľný. Okrem toho sú plody perfektne skladované až 70 dní, v ideálnom prípade si zachovávajú chuť a prezentáciu.
Termíny dozrievania
Táto kultúra patrí z hľadiska dozrievania k stredne neskorým. Obdobie od klíčenia po zber je 120–130 dní. Termíny hromadného zberu pripadajú na koniec augusta - september.
Výťažok
Odroda Big Max sa vyznačuje vysokým výnosom. Priemerné hodnoty sa zaznamenávajú 7-8 kg / m 2. Plodina je vysoko produktívna a ideálna na priemyselné pestovanie.
Pestovanie a starostlivosť
Pumpkin Big Max sa ľahko pestuje. Pri pestovaní v sadeníc sa semená vysievajú do špeciálnych nádob koncom apríla - začiatkom mája. Mladé rastliny sa presádzajú do otvoreného terénu na záhradnom pozemku vo veku 21-25 dní koncom mája - začiatkom júna. Semená môžu byť zasiate priamo do pôdy najskôr koncom mája do hĺbky 3-5 cm, niekoľko semien sa umiestni do jamy. Odporúča sa dodržať vzor výsadby 100 x 100 cm.
Po vzídení sadeníc je potrebné ich preriediť. Keď sa objavia 3-4 listy, mladé tekvice sú pokryté vlhkou pôdou, aby sa vytvorili náhodné korene. Bod rastu je zovretý tak, aby nad vaječníkmi zostalo 5–7 listov.Ak plody pri zlom počasí zle sadnú, malo by sa vykonať umelé opelenie. Na posilnenie rastu tekvíc je potrebné obmedziť ich počet na 3-4 kusy na rastlinu.
Kultúra potrebuje pravidelné zavlažovanie a uvoľňovanie pôdy. Burinu treba včas odstrániť. Je vhodné vykonať komplexné hnojenie, najmä v zlých pôdnych podmienkach.
Požiadavky na pôdne a klimatické podmienky
Napriek tomu, že odroda Big Max je odolná voči nepriaznivým poveternostným podmienkam, mali by ste si na jej pestovanie vybrať slnečné miesto. Pôda by mala byť piesočnatá alebo ľahko hlinitá s teplotou najmenej + 10 °. Na jeseň sa odporúča vopred pridať do zeme vtáčí hnoj, vápno alebo superfosfát. Ak je pôda ťažká, pridajte do nej kompost alebo humus.