Paradajka Zinulya

V poslednej dobe sú veľmi obľúbené ružové odrody paradajok. Spravidla sa vyznačujú vysokými chuťovými vlastnosťami, vysokým obsahom vitamínov skupiny B, obsahujú aj veľa pektínu, niektoré antioxidanty ako lykopén, selén, karotén. Výrazným zástupcom takýchto paradajok možno považovať rôzne ukrajinské výberové Zinulya. Je pomerne všestranný: vhodný na pestovanie v skleníkoch aj na pestovanie vonku. Navyše, ak sa paradajka pestuje vo vykurovanom skleníku, zber je možný celoročne.

Zinulya je polodeterminantná stredne veľká odroda paradajok. Zvyčajne dorastá do výšky 0,6-1 m. Má pružnú, no zároveň pevnú a stabilnú stonku, ktorá si vôbec nevyžaduje žiadny podväzok ani oporu. Listy na stonke sú zaoblené, zelenej farby, normálnej veľkosti. Kultivácia kultúry sa vykonáva buď v 1 alebo 2 stonkách. Záhradníci zaznamenali vysokú odolnosť kultúry voči stresu a rôznym ochoreniam.

Paradajky Zinul majú rovnomerný zaoblený tvar, z hľadiska veľkosti ich možno zaradiť medzi stredné. Majú hmotnosť najčastejšie 150-200 g, ale nájdu sa aj väčšie - 300 g. Farba zrelej paradajky je ružová (podľa iných zdrojov červená), ktorá má perleťový lesk. Plody majú veľmi jemnú a tenkú šupku, preto sú pri vysokej vlhkosti náchylné na praskanie.

Šťavnatá paradajka Zinulya má sladkú, cukrovú chuť. Mnohí to dokonca považujú za chutné. Súčasne nielen čerstvé paradajky odtrhnuté z kríka, ale aj nakladané konzervované ovocie majú jasnú paradajkovú chuť s miernou kyslosťou. Sladkosť prevláda nad kyslými tónmi. Dužina zeleniny je dosť mäsitá, takmer vodný melón, semenných komôr je veľmi málo.

Z hľadiska dozrievania patrí Zinulya k skorým odrodám. Od okamihu, keď sa objavia prvé listy až do začiatku plodenia rajčiaka, by malo uplynúť 80 dní. Zber sa môže začať od 10. do 20. augusta.

Správnym vykonaním všetkých agrotechnických opatrení môžete dosiahnuť dobrú úrodu. Získajte napríklad asi 4 kg ovocia z každého kríka Zinuli. A to je v priemere asi 12-15 kg z 1 m 2 výsadby. Bohužiaľ, ovocie nie je vôbec prenosné, najmä na veľké vzdialenosti, zelenina sa dá pomerne ľahko pokrčiť alebo prasknúť.

Sadenice paradajok Zinul sa vysádzajú do zeme v druhej polovici mája a 55 dní pred týmto okamihom sa vysádzajú semená na sadenice.

Miesto na pozemku, ktoré musí každá rastlina obsadiť pre pohodlný rast, je 40 x 50 cm, čo znamená, že na 1 m 2 nemôže rásť viac ako 4 rastliny.

Aby ste získali nielen skorý, ale aj vysoký výnos paradajok, môžu byť rastliny dočasne pokryté priehľadným filmom, ktorý sa okamžite odstráni, keď nastane teplé počasie. Výsadba paradajok sa najlepšie vykonáva na tých lôžkach, kde predtým rástli strukoviny, tekvicové plodiny, koreňové plodiny, bylinky (petržlen, kôpor), ako aj uhorky, kapusta a mrkva. Dôrazne sa neodporúča pestovať odrodu Zinulya tam, kde sa pestovali zemiaky, paprika, baklažány a physalis.

Je veľmi dôležité, aby bola oblasť na pestovanie paradajok dobre osvetlená slnkom. Odchod je celkom jednoduchý, je to:

• zalievanie dvakrát týždenne;
• pestovanie sadeníc paradajok v 1 alebo 2 a niekedy 3 kmeňoch;
• zavádzanie organických látok a minerálov počas kvitnutia, pri nasadzovaní plodov, ako aj v čase dozrievania.

Odrodu Zinulya možno úspešne pestovať v tých regiónoch, kde leto netrvá dlho. Plodina bola pôvodne odporúčaná na pestovanie v oblastiach rizikového hospodárenia.