Japonská ruža paradajok

Japonská ružová paradajka je výsledkom starostlivej práce poľnohospodárskych chovateľov zo Sibíri. Táto odroda bola založená na odrode Shikoku. V dôsledku procesu kríženia získali poľnohospodárske techniky univerzálnu kultúru, ktorú je možné pestovať v akýchkoľvek klimatických podmienkach. Zberové paradajky sa môžu pestovať v skleníkových podmienkach aj na otvorenom poli a hromadné dozrievanie ovocia a ich schopnosť dozrieť mimo rastliny robia túto odrodu žiadanou medzi amatérskymi záhradníkmi aj profesionálmi. Nenáročnosť paradajok a ľahká starostlivosť o ňu minimalizujú mzdové náklady vynaložené na pestovanie.

Paradajky odrody japonskej ruže patria k poddimenzovaným determinantným druhom, ktoré poskytujú vysoký výnos v skleníkových podmienkach aj na otvorených záhonoch. Výška rastlín sa pohybuje od 60 cm do 80 cm.Nízke kríky majú rozvetvenú korunu a mohutný koreňový systém. Nakladanie je pre túto odrodu nevyhnutnosťou. Malé listové dosky nepokrývajú celý povrch stoniek. Rastlinu vzhľadom na jej veľkosť nie je potrebné upevňovať na zvislú podperu. Táto odroda je schopná vytvoriť až 6 plodov na jednom strapci.

Výhody:

• nenáročnosť;

• prítomnosť šťavnatej a sladkej štruktúry s minimálnym množstvom kyslosti;

• vysoká produktivita;

• imunita voči najčastejším chorobám;

• nie je potrebná fixácia;

• dlhá doba skladovania bez straty chuti;

• bezvýznamné komory na semená;

• prepravovateľnosť.

Táto odroda nemá žiadne zjavné nevýhody, ale maximálny výnos a silné kríky môžete získať iba s prísnym dodržiavaním všetkých pravidiel poľnohospodárskej technológie.

Plody tejto odrody sú veľké s hmotnosťou asi 200 gramov, ako aj zaoblený tvar v tvare srdca so špicatým koncom. Farebná škála paradajok v štádiu technickej zrelosti siaha od sýtoružovej až po malinovú. Hrubý kožovitý obal ovocia prakticky nie je náchylný na praskanie. Táto vlastnosť má pozitívny vplyv na trvanlivosť, ktorá môže byť až 2 mesiace a prepravovateľnosť. Stopka je konvexne rebrovaná. Paradajky majú malý počet oddelení semien.

Vitamínové a minerálne zloženie paradajok má bohatú štruktúru. Táto vlastnosť je žiadaná najmä v diétnej a detskej strave. Treba tiež poznamenať, že varené jedlá majú nízky stupeň alergénnosti.

Táto odroda má šťavnatú a mäsitú štruktúru. Chuťové ukazovatele sú vynikajúce a sladkastú dochuť si obľúbia aj labužníci. Vďaka svojim vysokým chuťovým vlastnostiam sa paradajky úspešne používajú na čerstvú spotrebu aj na konzervovanie.

Rastlina patrí medzi stredoročné plodiny s hromadným dozrievaním ovocia. Prvý zber sa vykonáva už 110-115 dní po objavení sa prvých výhonkov.

Japonské ružové paradajky patria k vysoko výnosným odrodám, ktoré sú schopné vytvoriť až 8 kg výnosu na jednom kríku. Priemerná hmotnosť ovocia na jednom kríku je 5-6 kg.

Táto plodina sa pestuje v sadeniciach.Výsev semien pre sadenice sa vykonáva začiatkom marca. Materiál osiva musí byť pred výsadbou ošetrený dezinfekčnými prostriedkami a stimulátormi rastu. Klíčivosť možno zvýšiť vytvorením skleníkového efektu. Pôda na výsadbu by mala pozostávať z trávnika, piesku a minerálnych hnojív. Pri výsadbe sú semená zakopané 15 mm, pričom medzi nimi je interval 50 mm.

Zber sa vykonáva vo fáze tvorby prvých 2-3 listov. Začiatkom mája môžu byť zrelé sadenice vysadené na otvorenom teréne. V regiónoch, kde stále pretrváva hrozba nočných mrazov, treba výsadbu odložiť na polovicu mája, prípadne využiť filmové prístrešky.

Schéma výsadby odrody sa prakticky nelíši od zvyšku nočnej. Na pozemku 1 m2 praktizujúci chovatelia odporúčajú vysadiť nie viac ako 3 kríky. Pri výsadbe sadeníc by sme nemali zabúdať, že dospelé kríky majú rozprestierajúcu sa korunu, na vývoj ktorej je potrebný priestor.

Napriek nenáročnosti odrody, aby sa získala stabilná a kvalitná úroda, je nevyhnutné študovať všetky zložitosti starostlivosti o ňu pri pestovaní paradajok. Tvorba kríka by sa mala vykonávať nie viac ako 2 stonkami, odstránením všetkých procesov sa maximalizuje obohatenie plodov všetkými mikroživinami. Passionking sa vykonáva pred objavením sa prvého štetca. Paradajky, najmä počas obdobia plodenia, potrebujú hojné zalievanie usadenou vodou. Odroda reaguje na aplikáciu minerálnych a organických hnojív.

Táto odroda má vysoký stupeň odolnosti voči chorobám, ako je pleseň a fusarium, avšak na zabránenie výskytu týchto chorôb je potrebné preventívne ošetrenie špeciálnymi prostriedkami.