Paradajkový Yaki

Odroda paradajok Yaki (Yagui) patrí medzi hybridy prvej generácie, ktoré v roku 2007 vyšľachtili holandskí chovatelia-praktici. Vďaka starostlivej práci špecialistov sa vysoko výnosná odroda stala populárnou medzi záhradkármi a farmármi po celom svete. Hybrid vykazuje vysoké výnosy pri pestovaní v skleníkových podmienkach aj na otvorených záhonoch. Oválne plody s hustou dužinou majú široké uplatnenie a používajú sa nielen na čerstvú konzumáciu, ale aj na prípravu rôznych prírezov, ako aj na konzerváciu všeobecne.

Hybridná odroda paradajok Yaki patrí k determinantom medzisezónnych plodín. Rozsah veľkosti dospelého kríka je od 60 cm do 80 cm.Kry majú silný stonkový rám so stredne veľkými bohatými zelenými listami. Čepeľ listu je širšia ako u väčšiny nočných líšok. Rast bočných výhonkov je obmedzený, čo výrazne znižuje množstvo zovretia.

Napriek priemernej veľkosti rastlín odborníci stále odporúčajú ich upevnenie na podpery. K tvorbe prvých zväzkov dochádza po objavení sa 4-5 listov. Zdravá rastlina v priaznivých klimatických podmienkach môže vytvoriť až 12 trsov. Súkvetia sú jednoduché a umiestnené naprieč listom, stopky sú bez článkov.

Tvar plodov tejto odrody má pretiahnutý slivkový tvar so zaoblenými okrajmi. V období technickej zrelosti získavajú paradajky sýtočervený odtieň. Výraznou črtou je absencia zelene pri stopke. Veľkoplodé plody môžu vážiť od 106 do 120 gramov. Štruktúra dužiny je hustá, šťavnatá s vysokým obsahom cukrov. Podiel sušiny môže byť až 6 %. Kožený obal je hladký, bez výrastkov.

Zber je jednoduchý a bez námahy. Plody sa rýchlo odstraňujú, pričom je plne zachovaná ich celistvosť. Zozbieraná úroda má nielen dlhú dobu skladovania, ktorá môže byť až 2 mesiace, ale aj vysokú mieru prepraviteľnosti. Vďaka týmto vlastnostiam sa paradajky pestujú nielen na osobných pozemkoch, ale aj na poľnohospodárskych pozemkoch na následný predaj.

Výhody:

• nízke percento tvorby nevlastných detí;

• nenáročný podväzok;

• odolnosť voči klimatickým výkyvom;

• hromadné dozrievanie ovocia;

• schopnosť rásť v priemyselnom meradle a montáž strojov;

• vysoká produktivita;

• široká škála aplikácií;

• nízka náchylnosť na najčastejšie ochorenia.

Nevýhody: jednorazový výnos plodiny.

Odroda Yaki sa vyznačuje vysokými chuťovými vlastnosťami, bohatou paradajkovou chuťou a arómou. Vďaka týmto vlastnostiam a vysokému obsahu sušiny sa plody široko používajú na prípravu paradajkovej šťavy, omáčok, kečupov a borščových dresingov a hustá dužina a elastická šupka umožňujú paradajky úspešne konzervovať v celku a použiť na čerstvé šaláty .

Obdobie technickej zrelosti ovocia začína 74-78 dní po vysadení sadeníc alebo 100-105 dní po zasiatí semien do zeme. Obdobie zberu je júl-august.

Vysokoúrodný hybrid sa vyznačuje priateľským dozrievaním paradajok a z pozemku 1 m2 nazbierate od 6 kg do 9 kg plodov.

Napriek obrovskému množstvu výhod praktickí chovatelia neodporúčajú zasiať túto odrodu priamo do zeme, ale uchýliť sa k metóde sadeníc. Výsev semien priamo do pôdy spomalí rast rastlín a výrazne zníži úrodu. Semená je potrebné zasadiť do nádob na výsadbu 2-2,5 mesiaca pred výsadbou sadeníc na otvorených lôžkach. Semená sa nesmú zahrabávať, optimálna hĺbka je 10 mm. Klíčivosť možno zvýšiť vytvorením skleníkového efektu. Po výskyte 2-3 listových dosiek je nevyhnutné urobiť zber.

Odborníci odporúčajú výsadbu sadeníc do zeme v období, keď sa pôda zahreje na +12 stupňov. Optimálna teplota pre výsadbu je stanovená začiatkom mája. Odroda nočného kvetu najlepšie rodí po plodinách, ako sú obilniny, strukoviny, uhorky a kapusta.

Hustota výsadby nízko rastúcej rastliny sa pohybuje od 3 do 6 kríkov na 1 m2 pozemku. Vzor výsadby je 40 cm x 60 cm.

Hybridná paradajka patrí k nenáročným rastlinám a úspešne sa pestuje v rôznych klimatických podmienkach. Pre získanie maximálneho množstva plodov však treba rastlinu pravidelne polievať, prihnojovať a odburiňovať. Nezabudnite na dobré osvetlenie priestoru, pretože tienenie vedie k naťahovaniu kmeňov a zníženiu imunity.

Vďaka hybridizačnému procesu je odroda imúnna voči chorobám, ako je šedá škvrnitosť listov, háďatko a bakteriálna škvrnitosť plodov. A tiež paradajky sú zriedkavo postihnuté Alternaria, verticilosis a fusarium wilt.