- Autori: Altajský výber
- Kategória: stupeň
- Vymenovanie: čerstvá spotreba, na nakladanie a konzervovanie
- Doba zrenia: stredne skoré
- Podmienky pestovania: pre otvorené priestranstvá, pre fóliovníky
- Veľkosť Bush: stredná veľkosť
- Výška kríkov, cm: do 100
- Charakteristika Bush: krásne
- Farba zrelého ovocia: Červená
- Hmotnosť ovocia, g: 300
Jablkové paradajky sú vývojom altajského výberu. Pôvodca nie je známy, odroda nie je zapísaná v Štátnom registri, niekedy sa odroda nazýva výsledkom amatérskeho výberu. Je to odolná, produktívna paradajka s obrovským ovocím, jablkami, ktoré si môžu prezrieť nielen obyvatelia Uralu a Sibíri, ale aj z iných regiónov.
Popis odrody
Krík strednej výšky do 100 m, v závislosti od formácie a spôsobu pestovania, krásny tvar, kompaktná šírka. Kríky strednej sily a sily.
Hlavné vlastnosti ovocia
Plody sú veľké, šťavnaté červené, každé s hmotnosťou 300 g. Forma je bezchybná, predajná, mierne pretiahnutá vertikálne, plody skutočne vyzerajú ako veľké jablká. Lesklá pokožka. Existujú malé rebrá. Stopka je úhľadná, dobre drží a v prípade potreby sa oddelí. Jadro je viackomorové, s hrubými mäsitými stenami, husté. Plody sa zbierajú v zhlukoch do 5 ks.
Chuťové vlastnosti
Chuť je skvelá, sladká a rafinovaná, občas cítiť kyslosť, ale dosť ľahká. Chuť je ťažko opísateľná, najlepšie sa hodia prívlastky „originálny“, „osobitný“, „nie ako každý“. Melónová dužina, rozplývavá, výborná konzistencia, veľmi príjemná svieža. Odroda je univerzálna, vhodná na konzumáciu samostatne, ako dezert alebo na prípravu rôznych jedál: občerstvenie, šaláty, džúsy. Vhodné na spracovanie: krájané zimné šaláty, kečupy, omáčky, cestoviny, lečo, adjika.
Zrenie a plodenie
Odroda je stredne skorá, dozrieva až 110 dní, zrelé plody sa odstraňujú od polovice augusta do septembra.
Výťažok
Výnos je celkom dobrý, z 1 dospelého kríka sa získa 3,5 kg paradajok.
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
Sadenice sa vysádzajú v polovici až koncom marca, sadenice sa vysádzajú na otvorenom priestranstve v prvom júnovom týždni.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec bude môcť zberať. Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Za 1 m2 m 2-3 rastliny sú vysadené.
Pestovanie a starostlivosť
Odroda sa môže pestovať v skleníkoch aj vonku. Povolží a západná Sibír majú najviac oblastí s nadmerne slanou pôdou. Jablkové paradajky sú jednou z mála plodín, ktoré dobre rastú v slaných oblastiach.Odroda má presne ten kríkový habit a typ plodenia, ktorý je najvhodnejší pre ťažké pôdy a drsné kontinentálne podnebie s krátkymi, horúcimi a suchými letami a pravdepodobnosťou veľmi chladných nocí v auguste. Plody sú veľké, ale nie neskoré, rastlina je odolná a stabilná.
Vyžaduje sa podväzok a tvarovanie. Sú formované do 1-2 stoniek, nevlastných synov je potrebné odstrániť a odlomiť ich prudkým pohybom do strany. Je vhodné zviazať nielen hlavnú stonku, ale aj kefy - sú veľmi ťažké. Ak je túžba získať obrovské ovocie, až do 500 g, kefy sa zriedia, ak sú potrebné menšie paradajky, každá po 100 - 200 g, ale viac, zostanú všetky vaječníky.
Rovnako ako všetky veľkoplodé paradajky, jablkové paradajky milujú hojné zalievanie a kŕmenie. Zalievané teplou vodou, pod koreň, hojne, ale nie príliš často. V opačnom prípade bude ovocie vodnatejšie a menej sladké.
Pre chuť sú dresingy vyrobené s fosforom, draslíkom, vápnikom. Podľa niektorých recenzií rastlina trpí hornou hnilobou, proti ktorej bude postrek užitočný:
dusičnan vápenatý - 7-10 gramov na 10 litrov vody;
kyselina boritá - 10 g na 10 litrov vody;
"Brexil Ca" (liek obsahuje vápnik aj bór);
infúzia dreveného popola - 1 pohár kvalitného popola sa naleje do 1 litra vriacej vody, vylúhuje sa 1 deň, prefiltruje sa a zriedi sa studenou vodou, čím sa objem zvýši na 10 litrov;
roztok sódy - 20 g na 10 litrov vody;
"Fitosporin" - 5 g na 10 litrov vody.
A tiež rovnomernosť zavlažovania pomôže predchádzať chorobe. Sucho zhoršuje vstrebávanie vápnika z pôdy paradajkami. Na piesočnatých pôdach, najmä ak môžu byť letá horúce, je veľmi žiaduce mulčovanie pôdy. Malá vrstva rašeliny vyrovná rastlinám pocity pôdnej vlhkosti, vyhnú sa stresu spojenému s prípadným vysychaním pôdy.
K zbaveniu sa choroby prispieva aj odkyslenie pôdy, ktoré milujú mierne kyslé paradajky, nie však silne kyslé. Dolomitová múka sa pridáva do kyslých pôd pred výsadbou paradajok, 400 - 500 g na 1 m2. meter.
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické. Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.
Prehľad recenzií
Odroda je taká vzácna, že jej semená je ťažké komerčne nájsť. Ešte menej recenzií naživo. Výhody odrody: nádherne krásne rovnomerné plody, obrovská veľkosť, ktorú možno variovať, sladká dužina. Plody nie sú kyslé, nie vodnaté, pevné, ale nie plastické. Z mínusov: nízka úroda pre modernú odrodu, ale odpúšťajú mu chuť. Hlavným problémom tejto odrody je získať „rovnaké“ semená. Je tiež potrebné pripomenúť, že chuť paradajok môže byť veľmi závislá od podmienok pestovania.
