- Autori: Chulkov N.I., Popova L.N., Arinina L.P., Chulkova V.S. (OJSC "Volgogradsortsemovoshch", FGBOU VO "Volgograd State Agrarian University")
- Rok schválenia: 1973
- Kategória: stupeň
- Typ rastu: determinant
- Vymenovanie: univerzálny
- Doba zrenia: skorý
- Doba zrenia, dni: 109
- Podmienky pestovania: pre otvorené priestranstvá, pre fóliovníky
- Predajnosť: vysoká
- Prepraviteľnosť: vysoká
V súčasnosti sa vzácna zeleninová záhrada zaobíde bez pestovania paradajok. A výber odrôd tejto kultúry je skutočne skvelý - dnes existuje viac ako tisíc odrôd paradajok. Spomedzi všetkých odrôd sa osvedčená odroda - Volgograd skoré dozrievanie 323 právom teší osobitnej obľube.
História chovu
Kultúru vyšľachtila skupina volgogradských chovateľov na základe Volgogradskej štátnej agrárnej univerzity.
V roku 1973 bola odroda schválená na používanie a zapísaná do štátneho registra.
Popis odrody
Volgograd skoré dozrievanie 323 patrí k univerzálnym odrodám, ktoré sú vhodné ako na čerstvú spotrebu - na šaláty, sendviče, plnky na stôl, tak aj na konzervovanie, výrobu štiav, omáčok. Často sa pestuje komerčne, pretože má vysokú predajnosť, vynikajúcu skladovateľnosť a prepravovateľnosť.
Kríky sú poddimenzované, jednoznačné, dosahujú výšku 35-45 cm, takže nevyžadujú podväzok a inštaláciu mreží. Jedinou výnimkou je obdobie dozrievania ovocia, keď je pre kefy ťažké vydržať množstvo dozrievajúcich paradajok.
Rastlina sa vyznačuje silným rozvetvením a listnatosťou. Listy sú tmavozelené, stredne veľké, zvráskavené. Koreňový systém nie je príliš hlboký, rastie do šírky.
Táto odroda úspešne rastie nielen v skleníkoch, ale aj na otvorenom teréne.
Hlavné vlastnosti ovocia
Zrelé plody sú strednej veľkosti, maľované jasnou oranžovo-červenou farbou, môžu mať zvyčajný zaoblený alebo plochý okrúhly tvar, ale v oboch prípadoch je mierne rebrované.
Volgograd skoré dozrievanie 323 sa vyznačuje šťavnatou a hustou dužinou (množstvo sušiny 5,86 %), pokrytou hladkou tenkou šupkou. Hmotnosť plodu je 74 g. Počet plodov na ruke dosahuje 5 kusov.
Chuťové vlastnosti
Odroda má výraznú chuť a zaslúži si vysoké degustačné hodnotenie. Preto sa skvele hodí do aromatických letných šalátov.
Zrenie a plodenie
Z hľadiska dozrievania patrí Volgograd skoré dozrievanie 323 k skorým odrodám. Technická zrelosť plodov nastáva 109 dní po vysadení semien. Plodovanie je priateľské. Termíny zberu spadajú od polovice júla do konca augusta.
Plody je možné zbierať počas dozrievania alebo aj bez privedenia do technickej zrelosti, keď získajú iba hnedastý odtieň. Takéto exempláre úspešne dozrievajú na svetlom mieste. Zber zelených paradajok sa ale neodporúča – pri dozrievaní v interiéri stratia značnú časť svojej chuti.
Výťažok
Odroda je vysoko výnosná - z jedného štvorcového metra výsadby, pri správnej agrotechnike, môžete získať 4-5 kg. S priemyselným pestovaním - 401-425 centov na hektár.
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
Výsev na sadenice sa vykonáva od 20. do 30. marca.
Pristátie na trvalom mieste je možné až po pominutí nebezpečenstva spätných mrazov. Načasovanie závisí od oblasti, v ktorej sa paradajka pestuje. Približné obdobie je od 10. do 20. mája.
Rovnako ako ostatné odrody paradajok, aj Volgograd skoré dozrievanie 323 sa pestuje metódou sadeníc. Vopred pripravte podnosy s výživnou vlhkou pôdnou zmesou. Semená sú položené v podnose a prehlbujú ich o 1,5 cm. Vzdialenosť medzi drážkami by nemala byť menšia ako 2 cm.
Drážky sa mierne polievajú vodou. Ak je to možné, na hornú časť podnosu môžete položiť sneh, ktorý semenám postupne dodá vlhkosť. Potom sa podnos prikryje sklom alebo priehľadným filmom a pred prvými výhonkami sa odoberie na teplé miesto.
Hneď ako sa objavia prvé skutočné listy, paradajky sa musia potápať. Musíte ju zasadiť do samostatných nádob, najlepšie do tých, ktoré sa dajú rezať pri presadení do zeme. Najlepšou možnosťou sú rašelinové poháre.
Volgograd skoré dozrievanie 323 je teplomilná odroda, preto je dôležité udržiavať stabilnú teplotu. V noci by nemala klesnúť pod 16 ° С, cez deň - pod 22-23 ° С teplo. Koncepty sú úplne vylúčené.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec bude môcť zberať. Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Mladé kríky sa vysádzajú podľa schémy 70 x 30-40 cm, hustota výsadby - 3-4 rastliny na 1 meter štvorcový.
Pestovanie a starostlivosť
Lôžka na výsadbu sadeníc by sa mali pripraviť na jeseň - vykopať pôdu, pridať organické hnojivá - kompost, slabý roztok hnoja.
Hneď ako sa na jar zem zahreje a mráz pominie, môžete začať sadiť paradajky. Priestranné otvory sú vykopané, rozliate vodou. Sadenica sa opatrne vyberie z nádoby spolu s hrudkou zeme a spustí sa do otvoru, potom sa posype zemou a ľahko sa utlačí.
Aj keď je táto odroda nenáročná na starostlivosť, na získanie bohatej úrody je dôležité dodržiavať určité pravidlá poľnohospodárskej technológie a niektoré nuansy.
Tvorenie. Keďže odroda Volgogradsky skoré dozrievanie 323 sa vyznačuje silným rozvetvením, počas tvorby zostávajú 1-2 stonky.
Zalievanie. Zavlažovanie by malo byť normalizované, hojné, ale zriedkavé. Kultúru stačí zaliať raz týždenne, ja používam 10 litrov usadenej vody na 3-4 kríky. V horúcom počasí sa frekvencia zavlažovania zvyšuje na 1 krát za 5 dní.
Vrchný obväz. Rastlina potrebuje pravidelné hnojenie. Pri zbere zelenej hmoty, to znamená v máji až júni, je potrebné zabezpečiť hnojenie látkami obsahujúcimi dusík. Počas obdobia tvorby vaječníkov a plodenia sa kŕmia zlúčeninami potaše a fosforu.
Pletie buriny. Ako každá iná odroda, Volgograd skoré dozrievanie 323 nemôže úspešne rásť na neudržiavaných záhonoch. Pri odstraňovaní buriny však treba dávať pozor, aby ste nepoškodili korienky paradajok, ktoré sú blízko povrchu. Z toho istého dôvodu by sa burina mala odstraňovať a nedovoliť jej rásť a prepletať sa s koreňmi koreňového systému paradajok, inak sa po vytiahnutí môžu zlomiť tenké korene hlavnej rastliny.
Mulčovanie. Mulč vyrobený z organického materiálu dobre chráni pred nadmernou stratou vlhkosti teplom, zabraňuje klíčeniu buriny. Ako suroviny sa používa pokosená tráva, slama, piliny alebo kompost.
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické. Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Odroda Volgogradskiy skoré dozrievanie 323 je odolná voči hlavným chorobám paradajok, ako je verticilóza, fusarium. Aby sa však zabránilo neskorej plesni, odporúča sa každé 2 týždne postriekať kríky roztokom Fitosporin-M.
Paradajky môžu byť náchylné na hornú hnilobu. Táto choroba nemá hubovú povahu. Dôvodom je buď nesprávna schéma zavlažovania alebo nedostatok vápnika.
Pri útokoch hmyzích škodcov (sívka skleníková, roztoč rajčiakový, strapky, vošky) sa používajú insekticídy "Akarin", "Iskra-M", "Fitoverm".
Odolný voči nepriaznivým poveternostným podmienkam
Táto odroda vykazuje vysokú tepelnú odolnosť, avšak v južných oblastiach, v poludňajších horúčavách, bude užitočné zatieniť kríky a mulčovať pôdu.
Kultúra dobre odoláva teplotným zmenám.
Rastúce regióny
Volgograd skoré dozrievanie 323 zónované v regiónoch Central Black Earth a Lower Volga na pestovanie na otvorenom poli. V severnejších regiónoch kultúra dobre rastie v skleníkových podmienkach.
Prehľad recenzií
Odroda zbiera pozitívnu spätnú väzbu od amatérskych záhradníkov aj profesionálnych farmárov. Vyznačuje sa najmä vynikajúcou mierou prežitia sadeníc, nenáročnou starostlivosťou, neprekonateľnou chuťou ovocia. Zaznamenáva sa dobrá skladovateľnosť a transportovateľnosť, čo je dôležité pre komerčné pestovanie. Ďalším plusom, ktorý obyvatelia leta spomínajú, je vysoký výnos. Z jedného skleníka je možné nielen pohostiť letným ovocím, ale aj robiť rôzne prípravy na zimu.