Paradajková hľuzovka červená

Séria japonských hľuzoviek poteší svojou rozmanitosťou, z ktorej vytvoríte dúhu na stole aj v dóze. Jednou z odrôd, ktoré sú vo farbe klasického pestovania rajčiakov, je Červená hľuzovka, známa od roku 2002. Od samého začiatku priťahoval pozornosť záhradníkov nezvyčajným tvarom, o niečo neskôr pikantnou chuťou a univerzálnym účelom, schopnosťou pestovať v skleníkových podmienkach a na otvorenom poli. Z bobúľ červenej hľuzovky sa pripravujú skvelé letné šaláty, sú dobré v celozrnnej konzerve a dokonca aj v spoločnosti s rovnakým ovocím, ale v iných odtieňoch. Paradajky sú výborným základom pre šťavy, paradajkový pretlak a omáčky.

Ruskí chovatelia SibNIIRS sú považovaní za pôvodcov červenej hľuzovky. Farmári si odrodu osvojili takmer okamžite po tom, čo sa objavila na trhu.

Neurčité vysoké kríky, dosahujúce v skleníkoch výšku 170 cm alebo viac, na otvorenom priestranstve od 90 cm, pokryté tmavozelenými listami strednej hustoty, s klasickou paradajkovou arómou. Povrch rovnej listovej dosky má miernu pubescenciu a miernu disekciu pozdĺž okrajov. Kríky dávajú rovné, slabé výhonky, ktoré je potrebné priviazať k opore. Stonky sú náchylné na vývoj veľkého počtu nevlastných detí, kvety sa zhromažďujú v jednoduchých kvetenstvách. Kmene môžu pri neobmedzenom raste vytvárať veľké množstvo kefiek, preto ich treba nielen tvarovať, ale aj prideľovať. Každá kefa dáva až 7 bobúľ.

Výhody hľuzovkovej červenej:

• jedinečný tvar ovocia;

• vyvážená chuť a nenáročnosť;

• vynikajúca prepravovateľnosť, vysoký výnos;

• silná imunita, tvorba veľkého počtu vaječníkov.

Nevýhody odrody sú potreba formovania, organizácia podpory, náročnosť na zalievanie.

Mliečne zelené, hľuzovkovité, mierne rebrované plody získavajú po dosiahnutí technickej a fyziologickej zrelosti bohatú karmínovočervenú farbu. Bobule s hmotnosťou 150-200 g sa vyznačujú vynikajúcou schopnosťou dozrievania - odstránené zelené plody rýchlo získajú požadovaný stav doma. Zrelé paradajky možno skladovať pri izbovej teplote a oveľa dlhšie v profesionálnych skladoch zeleniny, čo umožňuje priemyselné pestovanie plodiny. Prierez ukazuje 5–6 semenných komôr s miernym počtom semien.

Hustá dužina má sladkú chuť s miernym množstvom kyslosti, klasickú vôňu a príjemnú dochuť. Bobule sú pokryté tenkou, ale hustou šupkou, takmer nepostrehnuteľnou počas jedla, ktorá zabraňuje praskaniu a obsahuje skupinu vitamínov, karotenoidov. Sušina asi 6 %.

Odroda patrí do skupiny strednodobého dozrievania - 100-110 dní od dátumu vzniku.

Úroda hľuzovky červenej je vysoká. Priemerná hodnota je 6-8 kg na 1 krík a 15-20 kg na meter štvorcový.Ideálne agrotechnické podmienky môžu zvýšiť výnos.

Semená sa vysievajú 50-60 dní pred výsadbou do zeme, načasovanie sa vypočíta v závislosti od oblasti pestovania. Zvyčajne je to koniec marca - začiatok apríla pre mierne podnebie a koniec februára - začiatok marca v južných oblastiach.

Optimálna schéma výsadby pre vysoké neurčité kríky je 60x50 cm, nie viac ako 3-4 korene na meter štvorcový.

Červená hľuzovka sa pestuje v semenákoch, s výnimkou južných oblastí, kde je povolené zasiať semená priamo do zeme. Pred vysadením sadeníc na trvalé miesto odborníci odporúčajú postupy vytvrdzovania. Mladé rastliny sa vyberú na ulicu, otvárajú balkóny a lodžie, pričom sadenice zvyknú na podmienky prostredia a na slnečné svetlo. Aktivity začínajú približne 2-3 týždne pred vylodením.

Miesto v záhrade je vybrané s dobrým stupňom osvetlenia, s úrodnou a priedušnou pôdou a neutrálnou úrovňou kyslosti.

Ak je zem príliš kyslá, deoxiduje sa:

• krieda alebo sadra;

• vápenné chmýří;

• kostná alebo dolomitová múčka.

Hlinité, husté a ťažké pôdy sa uvoľňujú:

• pohánková šupka;

• zavedenie humusu;

• pravidelné siatie siderátov.

Vysoké kríky potrebujú podporu, preto sú v hrebeňoch inštalované kolíky alebo je usporiadaná mreža. Pôda v jamkách je obohatená o organické látky (humus, kompost, vtáčí trus), pridávajú sa komplexné minerálne hnojivá, superfosfát a drevný popol.

Pri výsadbe sadeníc je potrebné zabezpečiť, aby bol koreňový krček nad zemou. Pôda v kruhu blízko kmeňa je zhutnená, dobre rozliata teplou vodou a na druhý deň uvoľnená. Kyslík sa tak dodáva do koreňového systému. Vysoké sadenice sú okamžite viazané na podporu a pokračujú v tom, keď rastú.

Následná starostlivosť pozostáva z tradičných činností:

• zalievanie a odstraňovanie buriny;

• tvarovanie a prichytávanie;

• kŕmenie a dezinfekcia.

Rastúce kríky sa formujú do 1-2 kmeňov, pričom za tým zostáva prvý nevlastný syn. V budúcnosti je rastlina neustále nevlastným dieťaťom a snaží sa vyhnúť zahusteniu a tvorbe zbytočných výhonkov. Lístie sa takmer úplne odstráni, keď sa vytvoria zhluky s vaječníkmi.

Prvé kŕmenie sa vykonáva 2-3 týždne po výsadbe. V tomto čase potrebujú paradajky podporu dusíka na vybudovanie vegetatívnej hmoty. Druhýkrát sú kŕmené zlúčeninami draslíka a fosforu počas tvorby vaječníkov. Paradajky môžeme počas sezóny niekoľkokrát preliať nálevom z čerstvej diviny alebo žihľavy. Hľuzovka červená potrebuje pravidelnú zálievku, no zároveň je potrebné sledovať vlhkosť – po každej zálievke skleník vetrať, vyhýbať sa stojatej vode v hrebeni. Preventívny postrek sa vykonáva podľa potreby, dezinfekcia pri zistení nebezpečných symptómov.

Deklarované zdravie červenej hľuzovky je silná imunita a recenzie záhradníkov to potvrdzujú. To však neznamená, že odroda nie je v ohrození. Nedodržanie pravidiel poľnohospodárskej techniky, ako je vysoká vlhkosť, nedostatok zalievania, môže viesť k vzniku hnedej hniloby, suchého škvrnitosti, neskorej plesne. Nebezpečné pre paradajky a škodcov:

• strapky;

• molica;

• melónová voška a medveď;

• roztoč hrdzavý a pásavka zemiaková.

Preventívne ošetrenie insekticídmi a fungicídmi pomôže vyhnúť sa takýmto problémom.

Paradajka dobre toleruje vysoké teploty, ale v severných oblastiach sotva prežíva každodenné zmeny, ako aj dlhotrvajúce mrazy so zrážkami.

Odrode sa darí na otvorenom poli, keď sa pestuje v južných oblastiach, ale pri pestovaní v chladných oblastiach prináša vynikajúce ovocie v skleníkových podmienkach. Jeho pestovanie je k dispozícii na severe, severozápade, strede, Volgo-Vyatka, Strednej čiernej zemi, Severnom Kaukaze, Strednom Volge, ako aj na Kryme, Kubane a Krasnodarskom území.