Paradajka Tigrella

Každá zeleninová záhrada bude ozdobená paradajkami originálnych vysoko dekoratívnych farieb. Dvojfarebné tigrované plody starej britskej odrody Tigrella okrem svojej krásy potešia vysokými výnosmi a dobrou chuťou.

História nezachovala spoľahlivé informácie o autoroch odrody Tigrella (alebo Tigerella, Tigerella). S najväčšou pravdepodobnosťou ide o takzvaný otvorený opeľovaný kultivar, dedičstvo pochádzajúce z Veľkej Británie. Táto odroda bola pravdepodobne vyvinutá v rokoch 1930 až 1959.

Existujú dve verzie jeho pôvodu. Podľa jedného z nich sa objavil v 30. rokoch minulého storočia a ide o kríženca neznámej odrody a škótskej paradajky Ailsa Craig. Podľa druhej ho v 50. rokoch vyšľachtil slávny britský šľachtiteľ Dr. Lewis Darby z Greenhouse Crops Research Institute v Littlehamptone.

Tigrella je neurčitá, vysoká (180-200 cm), produktívna odroda skorého dozrievania a univerzálne použitie pre skleníky, pahreby a otvorené priestranstvá. Tvorí silné stĺpovité kríky, husto ovešané dlhými strapcami s exotickými pásikavými červeno-oranžovými paradajkami. Malé, 30-35 g, okrúhle alebo mierne pretiahnuté plody majú sladkú a kyslú chuť.

Exotický vzhľad týchto paradajok je daný pruhmi: najprv je bicolor reprezentovaný odtieňmi zelenej a dozrievaním sa mení na jasne červeno-žltý rozsah. Nezvyčajná farba paradajok pripomína pruhovanú farbu niektorých odrôd jabĺk a samozrejme tigrovú kožu.

Plody zbierané vo veľmi plných strapcoch s hmotnosťou asi 35 g (niekedy dosahujúcou 50 g) majú prakticky rovnakú veľkosť (priemer 4 – 6 cm) a rovnaký zaoblený tvar. Plody tigrely sú podobné veľkým cherry paradajkám.

Pokožka Tigrelly je hustá, podľa niektorých recenzií až príliš hrubá. Dužina je veľmi šťavnatá, vo vnútri sú 2-3 komory na semená. Miesto pri stopke zostáva dlho pevné, je potrebné počkať na úplné dozretie, zároveň nedovoliť paradajkám prezretie, pretože potom sa dužina stáva rôsolovitou a chuť sa zhoršuje. Plodinu sa odporúča použiť a spracovať ihneď po zbere. Pri izbovej teplote zrelé plody ležia 4-5 dní a pri dlhom skladovaní v chladničke strácajú sladkosť.

Tigrella má výraznú paradajkovú chuť, sladkú s miernou kyslosťou a jemným korenistým podtónom. Paradajky sa konzumujú čerstvé ako šalát, používajú sa na ozdobenie údenín, na pizzu a iné talianske jedlá a občerstvenie alebo sa posielajú na konzervovanie: veľkosť umožňuje nakladať a nakladať celé paradajky.

Odroda je deklarovaná ako skorá zrejúca. Od zasiatia semena po zber prvej vlny úrody uplynie 105-115 dní. Obdobie plodenia trvá od júla do septembra až októbra.

Tigrella poskytuje bohatý výnos až 10-12 kg na 1 m². Odroda tvorí zložité zhluky umiestnené na vzpriamenej stonke cez 1-2 listy. Na ruke sa viaže 5 až 12 plodov. Paradajky pevne držia, neopadávajú. Zostavené majú vynikajúcu jednotnú prezentáciu.

Semená tigrely sa vysievajú v závislosti od regiónu a spôsobu pestovania koncom februára, v marci. Sadenice sa liahnu za 7-10 dní. Ak sú sadenice vysadené v spoločnej nádobe, potom keď ich výška dosiahne 5 cm a objaví sa pár listov, uskutoční sa zber.

Do zeme sa vysádzajú v máji, keď už nehrozia nočné mrazy.

Aby sa rastlinám poskytol dostatočný priestor pre rast, výsadba sa vykonáva podľa schémy 50x60 cm.Na 1 m² sa vysádzajú až 4 sadenice šachovnicovo. Kríky tigrela sú vysoko rozvetvené a rýchlo rastú, tvorí sa málo listov.

Tigrella je dosť nenáročná, agrotechnická starostlivosť o ňu je dostupná aj pre začínajúcich pestovateľov paradajok. Pri príprave miesta pre sadenice sa uvoľní a očistí od buriny, oplodní sa humusom a dusíkom. V období kvitnutia sa pre lepšie nastavenie zavedie draselno-fosforové hnojenie.

Často sa neodporúča zalievať túto odrodu: s prebytkom vlhkosti sa chuť a štruktúra ovocia zhoršuje a zvyšuje sa nebezpečenstvo plesne.

Na zvýšenie sladkosti paradajok pomôže ľudový recept: zalievanie "rybou" vodou - infúzia rybieho odpadu. Táto metóda má veľkú sledovanosť, hoci mnohí jej účinnosť považujú za mýtus.

Krík je formovaný do 1-2 stoniek. Rýchlo rastúce výhonky a štipka vrchol. Rastlinu je potrebné priviazať k opore alebo sieti. Po zviazaní druhej kefy odstráňte spodné listy.

Odroda je celkom odolná voči infekciám, ak ochorie, potom sa po odstránení infikovaných oblastí rýchlo zotaví. Môže byť ovplyvnený plesňou neskoro.

Preventívny postrek sa vykonáva zo škodcov. A pomôcť môže aj spoločná výsadba: bazalka vysadená v blízkosti zlepší chuť plodov a odvráti pozornosť hmyzu nebezpečného pre paradajky. Dobrými susedmi budú: nasturtium, tymian, cesnak, nechtík.

V strednom Rusku a južných oblastiach sa odroda úspešne pestuje na otvorenom poli. Pre Trans-Ural a severné územia je vhodné pestovanie v skleníkoch. Odroda sa dobre prispôsobuje rôznym klimatickým podmienkam, toleruje daždivé, zamračené leto a krátke sucho. Plody naďalej dozrievajú na kríkoch až do jesenného chladu a prvých mínusových teplôt.