- Autori: Bejo Zaden B.V.
- Rok schválenia: 2000
- Kategória: Hybrid
- Typ rastu: determinant
- Vymenovanie: čerstvá spotreba, na džús, na kečup a paradajkový pretlak
- Doba zrenia: stredne skoré
- Doba zrenia, dni: 93-112
- Podmienky pestovania: pre otvorené priestranstvá, pre fóliovníky
- Predajnosť: vysoká
- Výnos obchodovateľného ovocia, %: 82-94
Mnoho letných obyvateľov a farmárov, ktorí si vyberajú odrody paradajok na pestovanie, uprednostňuje holandské paradajky, ktoré sú známe svojou jednoduchou starostlivosťou a vysokým výnosom. Zoznam populárnych zahŕňa holandský hybrid Sultan, ktorý dobre rastie na záhradných záhonoch aj v rôznych typoch skleníkov.
História chovu
Stredne skorá hybridná paradajka Sultan je výsledkom úspešnej práce holandských šľachtiteľov poľnohospodárskeho podniku Bejo Zaden B. V. Plodina nočnej chrasty bola vyšľachtená v roku 1998 a v roku 2000 zapísaná do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov Ruska. Odporúča sa na pestovanie paradajok v regiónoch Dolného Volhy, Severného Kaukazu a Strednej Čiernej Zeme. Kultúra rastie v chránenej pôde (stredný pruh) a na záhonoch (južný pruh).
Popis odrody
Paradajka Sultan je nízko rastúci ker determinantného typu, ktorého výška nepresahuje 50-60 cm.V skleníkovej konštrukcii môže ker dorásť až do 70-90 cm.Kompaktný ker sa vyznačuje slabým zahusťovaním tmavozelené listy, silná vzpriamená stonka, vyvinutý koreňový systém, ktorým sa rastlina živí, a jednoduché súkvetia. V každom ovocnom strapci sa objaví 5-7 bobúľ.
Pri výsadbe a pestovaní nezabudnite na tvorbu kríkov v 1-2 stonkách, ako aj na viazanie konárov na malé podpery. Rastlina nemusí odstraňovať nevlastné deti, pretože nové výhonky sa tvoria extrémne pomaly, ale podľa skúsených záhradníkov čiastočné odstránenie nevlastných detí prispieva k zvýšeniu množstva ovocia. Sultan hybrid je univerzálna paradajka, takže sa konzumuje čerstvá, spracováva sa na dresingy a cestoviny, konzervuje sa, pripravujú sa šaláty a nakladá sa.
Hlavné vlastnosti ovocia
Tomato Sultan patrí do triedy veľkoplodých paradajok. Najčastejšie je hmotnosť bobule 150-200 gramov. Tvar paradajky je plocho okrúhly, s výrazným rebrovaním na stopke. V štádiu technickej zrelosti sú plody svetlozelené s tmavou škvrnou na báze, ktorá dozrievaním zaniká. Zrelá paradajka má jednotnú bohatú červenú farbu. Zeleninová šupka je hladká, lesklá, hustá, dobre chráni paradajku pred praskaním. Paradajky dobre znášajú prepravu a majú dlhú trvanlivosť - môžu sa skladovať 2-3 týždne bez straty chuti a užitočných vlastností.
Chuťové vlastnosti
Paradajky majú výbornú chuť aj napriek tomu, že ide o hybrid. Dužina zeleniny je stredne hustá, veľmi jemná a šťavnatá, s malým množstvom semien. V buničine nie je pozorovaná žiadna vodnateľnosť. Chuť je príjemná, intenzívne sladká, s jemnou kyslosťou, doplnená ľahkým korením vo vôni. Dužina zrelej paradajky obsahuje 2,5 – 3 % cukrov a 5 % sušiny, ako aj množstvo zdraviu prospešných vitamínov a aminokyselín.
Zrenie a plodenie
Paradajky Sultan sú stredne skoré. Od okamihu hromadného klíčenia sadeníc po prvé zrelé bobule na kríkoch uplynie iba 93 - 112 dní. Obdobie plodenia plodiny sa predlžuje, čo vám umožňuje odstrániť čerstvé paradajky až do začiatku jesene. Prvá úroda sa môže odobrať v prvej polovici júla a hromadné dozrievanie bobúľ nastáva po 12-14 dňoch.
Výťažok
Odroda je vysoko výnosná, čo priťahuje pozornosť poľnohospodárov, ktorí pestujú zeleninu v priemyselnom meradle. Ukazovatele výnosov v každom regióne môžu byť odlišné.Maximálny výnos je 559 centov na hektár. Najnižšie miery sú pozorované v regióne Central Black Earth - od 144 do 565 c / ha.
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
Výsev semien pre sadenice sa vykonáva 55-60 dní pred presadením kríkov. Najlepšie obdobie je druhá polovica marca - začiatok apríla. Pre zdravý rast je potrebné dodržiavať optimálny svetelný (12-14 hodín denne) a teplotný režim (22-25) v miestnosti, kde budú sadenice rásť. Po 5-7 dňoch začína hromadné klíčenie semien, ktoré sa vo fáze 2-3 pravých listov môžu ponoriť do samostatných pohárov / kvetináčov. Skleníkový efekt, vybavený pomocou filmu alebo skla, urýchli klíčenie.
Týždeň pred presadením sa odporúča sadenice denne otužovať, čo umožní rastlinám rýchlo sa prispôsobiť novým rastovým podmienkam. Kríky sa môžu vysádzať v druhej polovici mája, keď bude teplota vzduchu neustále nad + 10 ... 15 a nočné mrazy zostanú pozadu.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec dokáže zberať. Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Pri pestovaní plodiny je dôležitá nielen agrotechnika, ale aj dodržiavanie hustoty a schém výsadby, ktoré sú pre každý druh rajčiakov individuálne. Na 1 m2 sa odporúča umiestniť 3-5 kríkov, ktoré zabezpečia prístup svetla a vzduchu ku každému kríku. Správna schéma výsadby kultúry je 40x50 cm.
Pestovanie a starostlivosť
Kultúra rastie na voľných, úrodných, priedušných a nezaburinených pôdach. Je lepšie vybrať oblasť, ktorá je dobre osvetlená slnečnými lúčmi. Rovnako ako všetky nočné druhy, aj paradajky Sultan potrebujú komplexnú starostlivosť, vrátane zalievania, kŕmenia, uvoľňovania pôdy, formovania a viazania kríkov, ako aj prevencie vírusov, húb a hmyzu.
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické. Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Vďaka silnému imunitnému systému je rastlina odolná voči množstvu tradičných chorôb paradajok – verticilóze a fuzáriovému vädnutiu. Vzhľadom na stredne skoré obdobie dozrievania sa paradajka nebojí neskorej plesne. Pri napadnutí hmyzom (moška, vošky, pásavka zemiaková) sa používajú insekticídy.
Odolný voči nepriaznivým poveternostným podmienkam
Zeleninová kultúra je vysoko odolná voči stresu, preto poskytuje stabilné a bohaté úrody aj v náročných podmienkach. Paradajky sú odolné voči teplu, suchu, náhlym zmenám teplôt, ale nereagujú dobre na nadmernú vlhkosť, ktorá môže zmeniť chuť ovocia – znížiť sladkosť, pridať vodnatosť.