- Kategória: stupeň
- Typ rastu: determinant
- Vymenovanie: univerzálny
- Doba zrenia: skorý
- Podmienky pestovania: pre otvorené priestranstvá, pre skleníky
- Prepraviteľnosť: Áno
- Listy: tmavozelený
- Farba zrelého ovocia: Červená
- Tvar ovocia: rebrovaný, plochý, okrúhly
- Hmotnosť ovocia, g: 200-300
Po prvé, na svojom webe sa záhradník snaží pestovať paradajky, ktoré nie sú náladové v starostlivosti, prispôsobujú sa podmienkam pestovania a tiež poskytujú dobré výnosy. Patrí medzi ne skorá odroda Staroselsky, ktorá sa pestuje v záhrade aj pod fóliou.
História chovu
Túto skorú zrelú paradajku má na svedomí skupina domácich amatérskych chovateľov. Plodina nočného kvetu nie je zaradená do Štátneho registra chovateľských úspechov, no medzi pestovateľmi zeleniny je veľmi žiadaná. Rastlina sa odporúča na pestovanie v oblastiach s teplým a miernym podnebím. Produktivita odrody je dobrá v chránených pôdnych podmienkach aj v záhrade.
Popis odrody
Staroselský paradajka je stredne veľká rastlina determinantného typu. Ker dorastá do výšky 100 cm.Vyznačuje sa silnou centrálnou stonkou, stredne zhrubnutými tmavozelenými listami, miernym rozkonárovaním, vyvinutým koreňom a jednoduchými súkvetiami. Každý zhluk ovocia produkuje 7 až 9 bobúľ.
Pri pestovaní rastliny s vysokým výnosom sa odporúča vytvoriť 3-4 stonky, pravidelne odstraňovať bočných nevlastných synov a tiež zviazať vetvy a centrálny kmeň. Účel zeleniny je univerzálny. Je široko používaný pri varení, konzumuje sa čerstvý, konzervovaný, nakladaný, spracováva sa na nápoje, dresingy, omáčky.
Hlavné vlastnosti ovocia
Staroselský paradajka patrí do skupiny hlucháňa veľkoplodých. Zelenina má plochý okrúhly tvar s miernym rebrovaním povrchu na stopke. Priemerná hmotnosť zeleniny sa môže pohybovať od 200 do 300 gramov. Zrelé paradajky sú rovnomerne pokryté bohatou červenou farbou. Vo fáze dozrievania ovocie niekoľkokrát mení farbu - od mliečnej po svetlozelenú s tmavou škvrnou na základni. Šupka zeleniny je pomerne hustá, mierne drsná. Výhodou zeleniny je jej odolnosť proti praskaniu, prepravovateľnosť a dlhá trvanlivosť pri zachovaní všetkých úžitkových vlastností paradajok. Plody, prevzaté v stave technickej zrelosti, dokonale dozrievajú pri izbovej teplote.
Chuťové vlastnosti
Odroda má vynikajúcu chuť zrelých bobúľ. Dužina zeleniny je mäsitá, hustá, veľmi šťavnatá, s nízkym obsahom semien a s obsahom cukru na zlom. Paradajky majú vyváženú, jemnú, sladkú chuť s miernou kyslosťou a korenistou arómou.
Zrenie a plodenie
Paradajka predstavuje triedu skorých dozrievajúcich plodín nočného kvetu. Od hromadného klíčenia sadeníc po zrelé plody na kríkoch uplynú 3 mesiace - 85-95 dní. Zrenie kultúry je priateľské, takže môžete odstrániť bobule s celými ovocnými zhlukmi. Obdobie hromadného uvoľňovania plodov pripadá na koniec júna - júl. Zrelé paradajky by sa mali okamžite odstrániť bez preexponovania, pretože to môže ovplyvniť chuť.
Výťažok
Staroselská solanačná kultúra je vysokoúrodná. Pri dodržaní štandardných poľnohospodárskych postupov možno za sezónu zozbierať 6,5 kg paradajok na 1 m2.
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
Rastlina sa pestuje výlučne semenáčkovou metódou. Výsev semien sa vykonáva v druhej polovici marca (40-50 dní pred presunom kríkov).Osivo je starostlivo triedené a dezinfikované. Pre rýchle klíčenie a zdravý rast je potrebné zabezpečiť vhodné podmienky - teplotu 20-25 stupňov a osvetlenie na viac ako 14-16 hodín denne.
Keď sa na kríku objavia 2-3 listy, môžu sa usadiť v samostatných pohároch. 10-15 dní pred presadením sa odporúča začať kríky postupne otužovať, aby adaptácia na nové podmienky pestovania bola bezbolestná.
Paradajky je možné vysádzať do záhrady od polovice mája, keď sa zohreje vzduch a pôda. V skleníku sa transplantácia vykonáva začiatkom mája.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec dokáže zberať. Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Ich vývoj a produktivita závisí od správneho umiestnenia rastlín v záhrade. Na 1 m2 sa odporúča pestovať 3 kríky. Optimálne rozloženie pre výsadbu je 30x40 cm.
Pestovanie a starostlivosť
Druh je nenáročný na starostlivosť, ale náročný na nutričnú hodnotu pôdy. Miesto sa vopred očistí od buriny a iných odpadkov, rozryje sa, čím sa zabezpečí dostatočná priedušnosť, aplikujú sa organické hnojivá.
Okrem toho by miesto malo byť dobre osvetlené slnkom. Ak chcete získať vynikajúcu úrodu, musíte sa o plodinu postarať: zalejte usadenou vodou, naneste vrchný obväz, odburiňte a uvoľnite pôdu, vytvorte a zviažte kríky, čiastočne zaštipnite, preriedte listy v spodnej časti rastlín , a tiež prijať preventívne opatrenia na ochranu pred hubami a hmyzom.
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické. Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Rastlina má vysokú imunitnú obranu. Paradajka nie je náchylná na vírus tabakovej mozaiky a plesni. Preventívne ošetrenie insekticídmi pomôže chrániť pred inváziou škodcov.
Odolný voči nepriaznivým poveternostným podmienkam
Kultúra má dobrú odolnosť voči stresu. Absolútne znáša menšie prechladnutie, krátke sucho a horúčavy.