- Autori: Dederko V.N.
- Rok schválenia: 2017
- Kategória: stupeň
- Typ rastu: neurčitý
- Vymenovanie: čerstvá spotreba
- Doba zrenia: stred sezóny
- Podmienky pestovania: pre otvorené priestranstvá, pre fóliovníky
- Veľkosť Bush: stredná veľkosť
- Výška kríkov, cm: do 150
- Listy: stredne dlhá, svetlozelená
Záhradkári z regiónov s koncom jari a chladným letom uprednostňujú vo svojich záhradách pestovanie paradajok s vysokou odolnosťou voči chladu. Do tejto kategórie patrí medzisezónna odroda Spetsnaz, ktorá produktívne rastie v otvorených a filmových skleníkoch.
História chovu
Paradajky Spetsnaz vyšľachtili novosibirskí chovatelia pod vedením V.N.Dederka v roku 2015. Zaznamenané v Štátnom registri chovateľských úspechov Ruskej federácie a schválené na použitie v roku 2017. Hlavnou úlohou vedcov bolo vytvoriť paradajky, ktoré rastú na lôžkach, ktoré poskytujú vysoké výnosy v regiónoch s rizikovým poľnohospodárstvom. Kultúra nočného odtieňa je zónovaná vo všetkých klimatických zónach Ruska.
Popis odrody
Spetsnaz je stredne veľká rastlina neurčitého typu, siahajúca až do výšky 150 cm.Vo filmových prístreškoch dosahujú kríky výšku 170-180 cm.Krík rajčiaka sa vyznačuje stredným olistením so svetlozelenými listami, miernym rozvetvením a silnou centrálnou stonkou s okrajom, vyvinutými rozkonárenými koreňmi a jednoduchými súkvetiami. Na nerozvetvených konároch sa tvoria súkvetia. V každom ovocnom strapci sa tvorí 3-5 ťažkých bobúľ. Účelom odrody je šalát, ale aj konzervovaná, spracovaná a mrazená.
Pri pestovaní paradajok Spetsnaz nezabudnite dodržiavať niektoré odporúčania špecialistov - tvoriť kríky v 1-2 stonkách, odstrániť nepotrebných nevlastných synov a priviazať ich k silným podperám alebo mrežám.
Hlavné vlastnosti ovocia
Obrie paradajky sa vyznačujú sýto červenou farbou, keď sú úplne zrelé, a svetlozelenou, keď sú nezrelé. Odroda patrí medzi veľkoplodé paradajky. Priemerná hmotnosť zeleniny je 224 g, ale podľa záhradkárov a farmárov prvé plody priberajú až 1000 gramov. Tvar zeleniny je plocho okrúhly s mierne výrazným rebrovaním. Paradajky často nemajú veľmi krásny tvar, ale ich vynikajúca chuť všetko vyhladzuje. Kôra paradajok je lesklá, dokonale hladká a pomerne hustá, čo je ochranou proti popraskaniu na povrchu zeleniny. Len paradajky s hmotnosťou 900-1000 gramov sú náchylné na praskanie. Paradajky navyše dobre znášajú prepravu a za vhodných podmienok sa dajú skladovať po dlhú dobu.
Chuťové vlastnosti
Chuť paradajok Spetsnaz je celkom vyvážená. Vyznačuje sa sladkosťou s miernou kyslosťou. Buničina je hustá, mäsitá, cukrová, veľmi šťavnatá, ale nie vodnatá. V dužine nie je prakticky žiadne semeno. Pri rezaní nie sú žiadne biele žily a dutiny. Vôňa zeleniny je svieža, s korením, ktorá je vlastná mnohým zrelým paradajkám rastúcim na otvorenom poli.
Zrenie a plodenie
Odroda Spetsnaz je stredná sezóna. Od úplného klíčenia sadeníc až po objavenie sa prvých zrelých paradajok na kríkoch uplynie 100 - 105 dní. Charakteristickým znakom odrody je dvojité plodenie za sezónu: prvé je v júli, začiatkom augusta a druhé v priebehu septembra. Proces dozrievania paradajok sa predlžuje. V prvej vlne plodenia rastú paradajky väčšie ako v druhej.
Výťažok
Vysoký výnos je jednou z výhod tejto odrody.Pri dodržaní všetkých odporúčaní pre starostlivosť a pestovanie vám rastlina určite poďakuje bohatou úrodou. Na 1 m2 môže v priemere dozrieť 5,7-5,8 kg obrích paradajok. V skleníkoch môže byť výnos o niečo vyšší.
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
Výsev semien pre sadenice sa vykonáva 60-65 dní pred presadením do záhrady. Najčastejšie sa sadenice vysievajú koncom marca, začiatkom apríla. Predsejbový materiál sa odporúča vytriediť, odstrániť nepoužiteľné semená a tiež dezinfikovať. Pri správnej mikroklíme sa klíčky objavia na 5.-7. deň. Skleníkový efekt, ktorý poskytuje sklo alebo polyetylén, pomôže urýchliť klíčenie. Ďalej sa pestovanie kríkov uskutočňuje pri teplote 20 - 23 stupňov a konštantnom osvetlení.
Vo fáze 2 skutočných listov na kríku sa môžete ponoriť do samostatných pohárov. Vo veku 45 dní je rastlina otužovaná, denne vystavená čerstvému vzduchu, čo kríkom pomôže rýchlo a bezbolestne sa prispôsobiť novým podmienkam pestovania.
Odporúča sa transplantovať kríky do záhradného lôžka v štádiu už vyvinutého koreňového systému, vzhľadu 6-9 listov a jednej kvetinovej kefy. Spravidla v tomto období rastlina dorastá do výšky 20-25 cm Výsadba rastlín sa vykonáva koncom mája - začiatkom júna v závislosti od poveternostných podmienok. V tomto čase by sa mal vzduch a pôda dobre zahriať. Musíte zasadiť kríky v chladnom alebo zamračenom počasí, keď nie je horiace slnko.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec bude môcť zberať. Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Hustota a spôsob výsadby kríkov paradajok sú veľmi dôležité pre rast a vývoj plodiny. Na 1 m2 nie je možné vysadiť viac ako 3-4 kríky. Optimálna pre výsadbu je podľa záhradkárov schéma 60x65 cm.
Pestovanie a starostlivosť
Nočná kultúra Spetsnaz miluje voľnú, úrodnú, oplodnenú pôdu s neutrálnou kyslosťou. Miesto by malo byť dobre osvetlené slnkom, bez trávy a buriny. Paradajky rastú dobre v oblasti, kde predtým rástla mrkva, reďkovka, kapusta. Neodporúča sa pestovať paradajky na mieste, kde predtým rástli zemiaky alebo baklažány.
Správna poľnohospodárska technika je kľúčom k bohatej úrode. Komplexná starostlivosť o paradajky zahŕňa zavlažovanie usadenou vodou, aplikáciu organických a minerálnych hnojív, tvorbu a viazanie kríkov, zaštipovanie, prevenciu chorôb a kyprenie pôdy. Po prvej vlne plodenia sú vrcholy kríkov zovreté.
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické.Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Imunitný systém odrody nie je príliš silný, takže paradajky môžu byť vystavené niektorým chorobám - plesni a alternárii. Včasný postrek fungicídmi pomôže chrániť pred chorobami a vírusmi. Insekticídy pomôžu pri invázii molice a chrobáka zemiakového. Okrem toho existujú špeciálne pasce, ktoré zabíjajú hmyz (biele muchy). Skúsení záhradníci vysádzajú v blízkosti kríkov paradajok horčicu a nechtík, ktorý tiež chráni pred škodlivým hmyzom.
Odolný voči nepriaznivým poveternostným podmienkam
Prírodné a poveternostné katastrofy prakticky neovplyvňujú výnos a chuť paradajok. Odroda je odolná voči náhlym poklesom teplôt, voči krátkodobému suchu a teplu. Aby rastlina netrpela alternáriou, je nevyhnutné kontrolovať úroveň vlhkosti pôdy.
Rastúce regióny
Kultúra rastie a prináša ovocie vo všetkých regiónoch krajiny - Ural, Západná Sibír, Stredné Volga, severné, stredné, Ďaleký východ, stredná čiernozemská oblasť. V posledných rokoch sa paradajky Spetsnaz masívne pestujú na Ukrajine a v Bielorusku.