- Kategória: stupeň
- Typ rastu: determinant
- Vymenovanie: univerzálny
- Doba zrenia: stred sezóny
- Podmienky pestovania: na otvorenom priestranstve
- Veľkosť Bush: stredná veľkosť
- Výška kríkov, cm: 70-80
- Farba zrelého ovocia: tmavočervená
- Hmotnosť ovocia, g: 200
- Ovocná chuť: sladký
Veľkoplodé odrody paradajok boli medzi letnými obyvateľmi vždy mimoriadne žiadané. Šalátová paradajka Sladký zázrak sa vyznačuje dobrými výnosovými ukazovateľmi, vynikajúcou lahodnou chuťou a trvalou imunitou voči väčšine chorôb paradajok. Jednoduchá starostlivosť umožňuje pestovať ju aj začínajúcim záhradníkom.
Popis odrody
Kultúra je rozľahlá, determinantného typu, s priemernou výškou 70 – 80 cm, čo značne zjednodušuje starostlivosť o ňu, keďže nie je potrebné sledovať jej výšku. Vyžaduje sa však povinné zovretie. Listy tejto rastliny sú zelené a stredne veľké. Paradajky môžu pri pestovaní v skleníku dorásť až do 180 cm.
Hlavné vlastnosti ovocia
Na kríkoch sa tvoria veľké plody, plocho okrúhle, mierne rebrované, červenej farby. Buničina je mäsitá a šťavnatá, strednej hustoty. Hmotnosť jedného dosahuje 200 g S kompetentnou poľnohospodárskou technológiou môže byť hmotnosť až 500 g Na jednej kefe sa tvoria až 3 paradajky.
Chuťové vlastnosti
Odroda je veľmi sladká, nie je tam žiadna kyslosť. Chuť je vyvážená. Cukrová drť neobsahuje prakticky žiadnu tekutinu. To umožňuje nielen používať čerstvé ovocie, ale aj získavať z nich aromatické šťavy a pasty. Sladkosť paradajok závisí od klimatických podmienok regiónu. Čím viac slnka, tým sladšia chuť. Sladký zázrak má široké využitie v detskej a diétnej výžive.
Zrenie a plodenie
Rastlina je stredná sezóna. Technická zrelosť nastáva po 110-115 dňoch. Vzťahuje sa na odrody v polovici sezóny. Plody sú dlhé, začínajú v júli a pokračujú až do októbra. Dozrievanie je postupné, posledné vaječníky sa tvoria koncom leta.
Výťažok
Sladký zázrak – vysoko výnosná paradajka. Z jedného kríka možno získať v priemere až 10 kg ovocia. V skleníku sa množstvo úrody niekoľkokrát zvyšuje. Zozbierané paradajky sa skladujú a prepravujú bez straty chuti a netečú. Ak vyberiete nezrelé ovocie, pri izbovej teplote rýchlo dozrie.
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
Odrody v polovici sezóny vyžadujú 60 dní na rast sadeníc, takže dátum výsadby sadeníc je zaznamenaný vopred. Najlepší čas je marec alebo prvá dekáda apríla. Ak plánujete pestovať plodinu v skleníku, potom môžete začať klíčiť semená už vo februári.
Pred začatím výsevu musia byť semená dezinfikované a ošetrené činidlom stimulujúcim rast. Je lepšie použiť pôdu už v obchode. Ak to nie je možné, môžete si vziať obyčajný záhradný, pridať rašelinu a piesok a dezinfikovať ho manganistanom draselným. Semená sú rozmiestnené vo vzdialenosti 2 centimetre od seba a sú pochované v rovnakej vzdialenosti. Nádoba je pokrytá fóliou.
Miestnosť by mala byť teplá 20-23 stupňov. Po vzídení sadeníc sa teplota zníži na +16. Teplota by mala byť kontrolovaná, inak sa sadenice roztiahnu, čo spôsobí problémy pri výsadbe. Sadenice musia byť vytvrdené. V apríli sa kríky presádzajú do skleníka, v júni - do otvoreného terénu.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec bude môcť zberať.Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Pri výsadbe by ste mali dodržiavať schému 50 x 30 cm.Pri zohľadnení 3 rastlín na 1 meter štvorcový. Záhon nie je potrebné zahusťovať, pretože to znižuje množstvo úrody.
Pestovanie a starostlivosť
Sladký zázrak dokáže krásne rásť ako na otvorenom poli, tak aj v skleníku. Kríky samy o sebe nepotrebujú podväzok, ale táto udalosť by sa nemala zanedbávať, pretože plody rastú pomerne veľké a môžu jednoducho zlomiť stonky. Tvorba kríkov v 2 stonkách a včasné odstránenie nevlastných detí bude povinné.
Zalievanie je mierne, niekoľkokrát týždenne. Ak je počasie horúce, zavlažovanie sa zvýši. Aby sa zabránilo nadmernej strate vlhkosti, mulčovanie sa vykonáva z pôdy. Uvoľňovanie a odstraňovanie buriny by sa malo vykonávať pravidelne. Sadenice sa polievajú skoro ráno alebo večer pri západe slnka. Je potrebné pokúsiť sa zabrániť vniknutiu vlhkosti na listy a stonky, čo môže viesť k rozvoju plesňových infekcií.
Ak chcete získať dobrú úrodu, mali by ste sa postarať o dodatočnú výživu, ktorá sa vykonáva 2-3 krát za sezónu. Môžu to byť organické aj minerálne hnojivá. Buďte opatrní s dusíkom. Jeho prebytok vedie k nadmernému olisteniu a malému množstvu kvetenstva a tvorby plodov. Okrem toho sa dusík môže hromadiť v ovocí vo forme dusičnanov.
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické. Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Paradajkový sladký zázrak pevne odoláva mnohým chorobám. Ak je však nesprávne zalievať alebo nevykonávať formovanie a zovretie, vzduchový režim sa v kríkoch rozpadne a môže sa objaviť choroba, ako je pleseň.
Pri prvých príznakoch ochorenia a miernej lézii oblasti môžete liečiť síranom meďnatým v koncentrácii 2%. V prípade rozsiahleho poškodenia sa choré rastliny odstránia, aby sa zabránilo infekcii susedných paradajok.
