- Autori: Dederko V.N., Poštníková O.V.
- Rok schválenia: 2007
- Kategória: stupeň
- Typ rastu: determinant
- Vymenovanie: čerstvá spotreba, na kečup a paradajkový pretlak
- Doba zrenia: stred sezóny
- Podmienky pestovania: do voľnej pôdy, pre fóliovníky
- Prepraviteľnosť: Áno
- Veľkosť Bush: poddimenzovaný
- Výška kríkov, cm: do 80
Pre letných obyvateľov a farmárov zo severných regiónov s chladnými a krátkymi letami nie je také ľahké nájsť druh paradajok, ktoré sa budú ľahko pestovať a budú produktívne v krátkom čase. Patrí sem medzisezónna odroda Siberian Trump, ktorá rastie v záhrade aj v skleníkoch.
História chovu
Druh rajčiaka vyšľachtili sibírski šľachtitelia O. V. Postniková a V. N. Dederko v roku 2005. O dva roky neskôr (v roku 2007) sa kultúra sibírskeho Trumpa zaradila do Registra chovateľských úspechov Ruskej federácie a bola tiež schválená na používanie. Druh paradajok sa odporúča na pestovanie vo všetkých regiónoch krajiny, najmä v severnej časti, kde je leto krátke a chladné.
Popis odrody
Stredoročné paradajky Sibírsky trump je nízko rastúca determinantná rastlina, ktorá sa tiahne až do výšky 80 cm. Krík sa vyznačuje roztiahnutými vetvami, stredným olistením s tmavozelenými listami, vzpriamenou centrálnou stonkou bez strapcov, silným koreňovým systémom, ktorý dodáva rastline živiny a jednoduché súkvetia. V každom ovocnom zhluku je zviazaných 6 až 14 paradajok.
Pri pestovaní sa odporúča vytvoriť krík s 1 až 2 stonkami, pravidelne ich štípať a priviazať k podperám, inak sa kmeň a konáre pod ťažkými bobuľami ohýbajú a odlamujú. Paradajky majú univerzálny účel, ale najčastejšie sa jedia čerstvé, do šalátov, spracujú sa aj do dresingov, cestovín, zemiakovej kaše. Paradajka nie je vhodná na šťavy, pretože nápoj je príliš hustý.
Hlavné vlastnosti ovocia
Zelenina patrí do skupiny veľkoplodých, priberá v priemere 220 až 700 gramov. Najväčšie plody rastú v spodnej časti kríka. Tvar zeleniny je plochý okrúhly, s výrazným rebrovaním stien. Zrelá paradajka má jasne červenú farbu, niekedy s malinovými odtieňmi, a v stave nezrelosti je zelenina svetlozelená. Šupka paradajok je tenká, ale silná, takže zelenina ľahko toleruje prepravu a môže sa skladovať po dlhú dobu bez straty prezentácie. Paradajky nie sú náchylné na praskanie.
Chuťové vlastnosti
Paradajka má lahodnú chuť, pre ktorú ju oceňuje mnoho letných obyvateľov. Buničina paradajok je mäsitá, veľmi hustá a šťavnatá. Zrelé paradajky sú obdarené svetlou šarlátovou dužinou, kde prakticky nie sú žiadne semená. V chuti zeleniny dominuje sladkosť a cukornatosť, ktorú dopĺňa sotva cítiť kyslosť. Vôňa zeleniny je strednej intenzity, s dezertne korenistými tónmi.
Zrenie a plodenie
Tento druh paradajok patrí k odrodám strednej sezóny. Od obdobia hromadného klíčenia po zrelé bobule na zhlukoch uplynie 110 - 115 dní. Zrenie na sibírskom Trumpovi je priateľské. Vegetačné obdobie rastliny sa predlžuje a môže trvať až do jesene. Neodporúča sa nechávať zrelé bobule na konároch dlho, stratia chuť a odoberú rastline živiny.
Výťažok
Odroda má vysoký výnos aj pri zlých poveternostných podmienkach. Pri dodržaní základných pravidiel starostlivosti môžete nazbierať od 8,3 kg paradajok na 1 m2. V praxi sa z jedného kríka za sezónu odstráni 5 až 7 kg zrelých paradajok.
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
Výsev semien pre sadenice sa vykonáva 50-60 dní pred presadením kríkov do záhrady. To je často druhá polovica marca.Semená sú predtriedené, dezinfikované, ošetrené rastovým stimulátorom. Klíčenie sadeníc sa pozoruje za týždeň. Pri výskyte 2-3 listov sa ponor uskutočňuje v samostatných pohároch. 101-115 dní pred premiestnením rastlín sa podrobia vytvrdzovaniu, ktoré zmierni proces zvyknutia na nové podmienky.
Kríky sa vysádzajú na záhradnom lôžku vo fáze vzhľadu 6-8 listov a jednej kvetinovej kefy. Vyloďovanie sa začína v druhej polovici mája.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec bude môcť zberať. Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Pri výsadbe paradajok musíte dodržiavať hustotu a vzor výsadby, od ktorých závisí pohodlný rast kultúry. Na 1 m2 sa oplatí umiestniť 3 kríky. Optimálna dispozícia pre výsadbu je 70x60 cm.
Pestovanie a starostlivosť
Kultúra miluje úrodnú pôdu bez buriny, v ktorej sa neustále udržiava potrebná vlhkosť. Okrem toho by miesto malo byť dobre osvetlené slnkom alebo svetlom.
Odroda nevyžaduje komplexnú poľnohospodársku technológiu, ale bude potrebné vykonať niekoľko opatrení: zalievanie (je lepšie zabezpečiť kvapkovú závlahu), aplikovať hnojivá, burinu a mulčovať pôdu, formovať a zviazať kríky, odstrániť nevlastné deti, roztrhať odstráňte spodné listy, aby sa nehromadila vlhkosť, a tiež chráni pred hmyzom.
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické. Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Sibírske paradajky sú odolné voči väčšine chorôb nočného kvetu, najmä fuzáriovému vädnutiu a hnilobe. Jediná vec, na ktorú je kultúra náchylná, je pleseň, ktorej pravidelná prevencia pomôže predchádzať.
Odolný voči nepriaznivým poveternostným podmienkam
Vo všeobecnosti je kultúra veľmi odolná, preto dobre znáša chlad aj teplo. Navyše, ani sucho, ani dlhotrvajúce dažde nemajú negatívny vplyv na paradajky.