- Kategória: stupeň
- Typ rastu: determinant
- Vymenovanie: čerstvá spotreba
- Doba zrenia: stred sezóny
- Podmienky pestovania: pre otvorené priestranstvá, pre fóliovníky
- Veľkosť Bush: poddimenzovaný
- Výška kríkov, cm: 60-80
- Farba zrelého ovocia: Červená
- Tvar ovocia: plochý okrúhly
- Hmotnosť ovocia, g: do 600
Mnohí záhradníci, najmä tí, ktorí nemajú veľa skúseností, sa snažia na mieste pestovať nenáročné a kompaktné odrody paradajok. Patria sem medzisezónne paradajky Stambovy veľkoplodé, produktívne, rastúce v záhrade aj v skleníkoch.
Popis odrody
Kultúra zeleniny Štandard veľkoplodý je nízko rastúca rastlina determinantného typu. Kríky sa tiahnu až do výšky 60 - 80 cm v záhrade a v skleníku - až 50 cm. Rastlina sa vyznačuje stredným olistením so zelenými listami, vzpriamenou centrálnou stonkou a pružnými vetvami, rozvinutým koreňovým systémom a jednoduchým súkvetia. Na každom kríku sa vytvoria 3-4 zhluky ovocia, kde sú zviazané 2-4 ťažké plody.
Pri pestovaní paradajok nie je potrebné štipkanie a riedenie spodných listov. Kríky sa tvoria v 2-3 stonkách. Okrem toho sú paradajky veľké, takže môže byť potrebné viazanie na podpery. Účel odrody je univerzálny, takže paradajky sa konzumujú čerstvé, pridávajú sa do rôznych jedál, nakladajú sa, spracovávajú sa na rôzne dresingy a nápoje. Paradajky sa kvôli ich veľkej veľkosti nekonzervujú celé.
Hlavné vlastnosti ovocia
Paradajka Stambovy veľkoplodá vyzerá veľmi chutne. Priemerná hmotnosť zeleniny je 180-220 g, ale väčšina paradajok dosahuje 600 gramov. Tvar bobúľ je plocho guľatý bez výrazného rebrovania. Zrelá zelenina je rovnomerne pokrytá jasnou červenou farbou a v štádiu technickej zrelosti má paradajka svetlozelenú farbu. Šupka paradajok je tenká, lesklá a pevná.
Paradajky majú sklon k praskaniu, preto sa odporúča zjesť alebo spracovať ich hneď po vybratí z kríkov. Neodporúča sa prepravovať zeleninu na veľké vzdialenosti a dlhodobo skladovať. Ak existuje dlhá skladovacia kvalita, potom je lepšie odstrániť bobule nezrelé.
Chuťové vlastnosti
Chuť kultúry je vynikajúca. Zelenina je obdarená mäsitou a jemnou dužinou s vysokým obsahom šťavy a malým počtom semien. Paradajka má vyváženú chuť, výraznú sladkokyslú, dokonale spojenú s korenistou arómou.
Zrenie a plodenie
Paradajka Stambovy veľkoplodá patrí do kategórie stredne zrejúcich. Od okamihu hromadného klíčenia sadeníc po zrelé bobule na zhlukoch uplynie 110 - 115 dní. Paradajky spolu korenia. Vrchol aktívneho dozrievania nastáva v júli.
Výťažok
Vysoko výnosná odroda. Ak rastline poskytnete minimálnu starostlivosť, môžete získať dobrú úrodu šťavnatých paradajok. Na 1 m2 sa dá vypestovať a zozbierať v priemere asi 10 kg ťažkých paradajok.
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
Zelenina sa pestuje v sadeniciach. Výsev semien by sa mal vykonávať od marca do apríla. Semená sú predtriedené, dezinfikované v slabom roztoku manganistanu draselného a ošetrené rastovým stimulátorom. Odporúča sa tiež dezinfikovať pôdu. Hromadné klíčenie nastáva na 6. – 8. deň. Skleníkový efekt s použitím polyetylénu alebo skla pomôže urýchliť rast klíčkov. Ponorenie kríkov sa vykonáva, keď majú rastliny 2-3 pravé listy.Pri pestovaní sadeníc nezabudnite na zalievanie a kŕmenie. Rastliny je možné pripraviť na prenos otužovaním počas dvoch týždňov.
Odporúča sa zasadiť sadenice na trvalé miesto rastu vo veku 60-70 dní. Vzduch a pôda v záhradnom záhone by mali byť dostatočne teplé a mali by ste sa vyhnúť hrozbe nočných poklesov teploty.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec bude môcť zberať. Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Sadenice by mali byť v záhrade správne umiestnené. To je nevyhnutné na zabezpečenie dostatočného množstva kyslíka a svetla. Na 1 m2 by sa malo vysadiť 3 až 5 kríkov, aby sa zabránilo nadmernému zahusteniu. Odporúčaná schéma výsadby je 60x40 cm.
Pestovanie a starostlivosť
Tento druh paradajok nevyžaduje zložitú poľnohospodársku technológiu a špeciálnu pôdu. Paradajky by mali byť vysadené vo voľnej, priedušnej a úrodnej pôde s neutrálnou kyslosťou. Je prísne zakázané pestovať kríky na mieste, kde predtým rástli baklažány, paprika a zemiaky. Paradajky budú pohodlne rásť v pôde, kde predtým rástli plodiny, ako sú cukety, reďkovky, zelenina alebo kapusta.
Komplexná starostlivosť o zeleninu zahŕňa: pravidelnú zálievku, hnojenie, vytváranie kríkov, podľa potreby vyväzovanie k oporám, odburiňovanie pôdy, ako aj predchádzanie chorobám a napadnutiu hmyzom. Skleníky budú potrebovať pravidelné vetranie.
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické. Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Paradajky majú štandardne veľkoplodú slabú imunitu voči chorobám a vírusom lykožrúta, preto je potrebné vykonávať preventívne kúry. Jediné, voči čomu je odroda odolná, je pleseň neskorá, ktorú vďaka skorému dozrievaniu paradajok obchádza.
Odolný voči nepriaznivým poveternostným podmienkam
Rastlina má dobrú odolnosť voči stresu. Kultúra je odolná voči teplotným výkyvom, krátkodobému suchu a teplu. Okrem toho paradajky dobre rastú v malom tieni.