- Kategória: stupeň
- Typ rastu: neurčitý
- Vymenovanie: čerstvá spotreba
- Doba zrenia: neskoré dozrievanie
- Podmienky pestovania: pre otvorené priestranstvá, pre fóliovníky
- Veľkosť Bush: vysoký
- Výška kríkov, cm: 150-180
- Farba zrelého ovocia: intenzívna červeno-ružová
- Tvar ovocia: kváder
- Hmotnosť ovocia, g: 600
Odroda paradajok cukrová obrie, obľúbená medzi letnými obyvateľmi, priťahuje pozornosť veľkosťou a chuťou svojich plodov, možnosťou pestovania v rôznych klimatických zónach. Pestovatelia zeleniny ju úspešne pestujú pod filmom a na otvorenom poli a dosahujú pôsobivé výnosy aj na malej ploche. Domáci výber paradajok je dobre prispôsobený väčšine klimatických zón Ruska, nie je náchylný na choroby.
Popis odrody
Odroda je neurčitá, so stonkami dlhými do 150-180 cm.Olistenie kmeňa je mierne, rastlina tvorí tenké a silné výhonky. Paradajky sú dobre vetrané, vrcholy sa nezahusťujú. Listy sú tmavo zelené, pomerne veľké, ovisnuté. Tvorba kvetinových kefiek začína od listu 9.
Odroda Sugar Giant sa vyznačuje dlhou a bohatou tvorbou vaječníkov. Tvoria sa na kríkoch až do samotných jesenných mrazov. Do zväzku sa položí až 6 paradajok. Po vytvorení plodov na spodných kefách začnú vrcholy výhonkov vykazovať aktivitu. To pomáha zabezpečiť ešte väčšie zvýšenie výnosu.
Hlavné vlastnosti ovocia
Hlavnou výhodou tejto odrody je jasne červeno-ružová farba kože. Paradajky sú veľké, kubického tvaru, ich hmotnosť dosahuje 600 g Nezrelé paradajky sú svetlozelené, na stopke majú tmavú škvrnu. Dužina je bez tvrdého jadra, šupka tenká, komôrky semien miniatúrne, je ich veľa.
Chuťové vlastnosti
Plody sú sladké so šťavnatou dužinou. Chuť je dobrá ako na čerstvú spotrebu, tak aj na spracovanie. Cukornatosť je zvýšená, plody pri nahryznutí majú mierne zrnitú štruktúru. Paradajku vysoko ocenia aj gurmáni.
Zrenie a plodenie
Odroda je neskoro dozrievajúca, vyznačujúca sa dlhodobým plodením. Úroda sa zbiera v júli až auguste. V priemere trvá 120-125 dní, kým dosiahne zrelosť. Na juhu sú tieto termíny skrátené o 15-20 dní.
Výťažok
Minimálne hodnoty sú 4 kg ovocia z každého kríka paradajok na otvorenom poli. V skleníku sa tieto čísla za priaznivých podmienok môžu zdvojnásobiť. Z 1 m2 sa urodí až 18 kg paradajok.
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
Paradajky sa posielajú na zem v apríli až máji v závislosti od klimatickej zóny ich pestovania. Výsev semien sa vykonáva 50-60 dní pred týmto časom. Výsadbový materiál je možné umiestniť do rašelinových nádob už v 1. dekáde marca.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec bude môcť zberať. Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Na 1 m2 by nemali byť viac ako 3 kríky paradajok. Štandardné rozloženie 50 × 50 cm.
Pestovanie a starostlivosť
Odroda Sugar Giant potrebuje tvorbu kríkov. Vedie sa v 1-2 stonkách, pravidelne sa zovrie, zvädnuté listy sa odstraňujú. Odporúča sa tiež rozdelenie podľa počtu plodov, na jednu kefku zostanú len 2-3 paradajky. Podväzok je vyrobený na mriežku, ak sa kultivácia vykonáva v skleníkových podmienkach. Na otvorenom poli sa častejšie využívajú jednotlivé rekvizity.
Odroda je teplomilná, vyžaduje výsadbu na otvorenom, dobre osvetlenom mieste, mimo prievanu. Optimálny typ pôdy je hlinitá, dobre oplodnená a kyprená. Môžete si vybrať hrebene, na ktorých predtým rástli korene, zeleň a strukoviny. Na otvorenom teréne sa na získanie skoršej a hojnejšej úrody používajú ľahké filmové prístrešky do 2-3 dekád mája.
Príprava pôdy na výsadbu spočíva v kopaní, odstraňovaní buriny a zavádzaní humusu. Odporúča sa predbežne odkysliť studne vápnom, dezinfikovať roztokom mangánu. Okrem pôdneho substrátu, rašeliny alebo humusu sa vnútri ukladá drevený popol. Kríky pripravené na presádzanie majú 6 pravých listov a stonky musia mať výšku 20 cm alebo viac. Zavrtávajú sa do otvoru k spodnému páru listov.
Pri podávaní v 2 stonkách sa vrcholy výhonkov odštipujú z kríka, pričom nad trsom vo výške 150 cm ponechajú 2 listy. Táto možnosť je optimálna pre otvorenú pôdu. V skleníkoch je zvykom formovať rastliny do 1 stonky. V tomto prípade pri zaštipovaní zostane 1 náhradný výhonok. Tým sa predĺži plodnosť.
Zálievka pre paradajky Sugar Giant je dosť dôležitá. Vlahu pod koreň stačí doplniť týždenne, v objeme asi 10 litrov na ker. Zníženie zavlažovania sa vykonáva v predvečer kvitnutia alebo pred zberom. Hnojenie sa vykonáva podľa plánu po 14 dňoch. Rastlinám prospeje striedanie roztokov hnoja so superfosfátom a draselnou soľou.
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické. Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Cukrový gigant je neskoro dozrievajúca paradajka. V súlade s tým sa ukazuje, že je nedostatočne chránený pred poškodením plesňou. Počnúc júlom sa výsadba odporúča pravidelne striekať kvapalinou Bordeaux alebo síranom meďnatým na preventívne účely. Odroda je odolná voči hubám, potrebuje preventívne preriedenie výsadby, zahriatie pôdy mulčom. Paradajka je odolná voči Alternaria a TMV.
Zistilo sa, že odroda Sakharny Gigant je slabo odolná voči apikálnej hnilobe.Môžete sa vyhnúť rozvoju choroby, ak sa včas postaráte o nasýtenie pôdy vápnikom. Jeho zdrojom môže byť hasené vápno alebo drvená krieda, vaječné škrupiny. Z hmyzu by sa kríky mali pravidelne ošetrovať špeciálnymi chemickými alebo biologickými prípravkami.
Odolný voči nepriaznivým poveternostným podmienkam
Odroda nie je dobre prispôsobená na pestovanie v nepriaznivých poveternostných alebo klimatických podmienkach. Ak je v regióne málo slnečných dní, odporúča sa pestovať rastliny v prístrešku pod filmom. Rastliny by sa nemali prenášať na zem pred koncom mrazov. Odroda je odolná voči suchu.
Prehľad recenzií
Obrovi paradajkového cukru sa podarilo získať srdcia mnohých letných obyvateľov. Odroda je chválená pre svoj neobvyklý vzhľad, vynikajúce chuťové vlastnosti zrelých paradajok. Je potrebné poznamenať, že tvar paradajok je skôr blízky tvaru srdca, dobre a rovnomerne sa farbia doma aj priamo na kríkoch. Bez zovretia môžu kríky v skleníkoch dorásť až do 2 m alebo viac - to je vnímané ako určitý problém pri zbere. A tiež medzi nevýhody odrody patrí tendencia k praskaniu plodov pri pestovaní na otvorenom poli.
Cukrový gigant je paradajka, ktorá sa dá neskôr spracovať. Úspešne sa premieňa na šťavy a omáčky, používané pri príprave leča. Na zaváranie vo forme celých plodov je vhodný len nasolený v sudoch. V opačnom prípade sú paradajky rezané. Rastliny vyžadujú osobitnú starostlivosť iba počas dlhšieho zamračeného počasia, inak sa šťavnatosť a chuťové vlastnosti plodov výrazne znížia.