- Autori: Nastenko N.V., Kachainik V.G., Gulkin M.N., Kuzmina T.N.
- Rok schválenia: 2015
- Kategória: stupeň
- Typ rastu: neurčitý
- Vymenovanie: čerstvá spotreba
- Doba zrenia: stred sezóny
- Doba zrenia, dni: 110
- Podmienky pestovania: pre otvorené priestranstvá, pre filmové skleníky
- Výška kríkov, cm: do 200
- Listy: dlhá, zelená
Paradajky zostávajú hlavnou zeleninou pestovanou v zeleninových záhradách. Výber odrody je často určený klimatickými charakteristikami regiónu, načasovaním plodenia, spôsobom tvorby vaječníkov, ako aj vlastnosťami ovocia. Medzi stredne dozrievajúcimi paradajkami je populárny Sugar Bison, ktorého pestovateľské vlastnosti budú podrobnejšie zvážené.
Popis odrody
Cukrový bizón je klasifikovaný ako neurčitá odroda, ktorá má priemernú dobu dozrievania. Tieto paradajky sa líšia:
bohaté ovocie;
súlad s vysokými technologickými charakteristikami;
rýchlosť klíčenia;
možnosť prepravy na veľké vzdialenosti;
schopnosť skladovať bez straty chuti;
odolnosť voči hubovým infekciám a škodcom;
všestrannosť v aplikácii.
Zároveň je dôležité vziať do úvahy náročnosť zástupcov tejto odrody na dodržiavanie pravidiel výsadby a starostlivosti a pripraviť sa, že výnos bude nižší, ak sa paradajky pestujú na otvorených plochách.
Hlavné vlastnosti ovocia
Paradajky tejto odrody sú pomerne veľké (priemerná hmotnosť je v rozmedzí 200-350 gramov, maximálne 500-600 gramov). Cukor, dužinaté ovocie s nízkymi semenami. Ich tvar je plochý kužeľovitý (môže sa meniť v dôsledku vonkajších faktorov), farba je ružovo-červená. Pokožka je hladká na dotyk.
Plody tejto odrody tvoria trsy. Preto má letný obyvateľ na výber, môže si nechať všetky plody v kefke, potom ich bude viac, ale budú strednej veľkosti. Ak chcete získať väčšie paradajky, stojí za to ísť cestou zníženia ich počtu v kefke.
Chuťové vlastnosti
Paradajky z cukrového bizóna oslovia milovníkov sladkých paradajok. Vyznačujú sa hustotou, šťavnatosťou a príjemnou vôňou. Ich chuť je ideálna do letných šalátov. Môžu sa však použiť na omáčky, domáce konzervy a mrazené na kúsky.
Zrenie a plodenie
Cukrový bizón je klasifikovaný ako odroda strednej sezóny, od výsadby po prvý zber uplynie v priemere 110 dní. Plody sa tvoria a nakoniec dozrievajú v priebehu niekoľkých mesiacov. Preto sa zber môže vykonávať až do polovice jesene.
Výťažok
Ak sa paradajky pestujú v skleníku, z jedného kríka môžete získať v priemere 6-7 kilogramov ovocia. Toto však nie sú limitné hodnoty. Podľa niektorých recenzií môže byť výnos za priaznivých podmienok až 25 kilogramov.
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
Podľa informácií na obale je potrebné semená naklíčiť už v marci. Navyše, výber padá na prvú polovicu mesiaca. Termíny pristátia v zemi začínajú od druhej polovice mája. V závislosti od počasia a klimatických podmienok sa však dátumy môžu líšiť. Takže v prípade potreby môžete rastliny presadiť do otvorenej pôdy až do začiatku júna.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec dokáže zberať. Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Rovnako ako iné rastliny, aj tieto paradajky vyžadujú určitú vzdialenosť medzi kríkmi, čo je potrebné vziať do úvahy už vo fáze prípravy sadeníc.
Ak sa semená vysievajú v jednej nádobe, medzi výsadbovými jednotkami by mala byť vzdialenosť aspoň 1-2 cm Hotové sadenice sa vysádzajú do jamiek na základe toho, že na meter štvorcový budú 2-3 rastliny.
Pestovanie a starostlivosť
Je potrebné dodržiavať agrotechnologické požiadavky počnúc klíčením semien. Príprava sadivového materiálu prebieha v 4 etapách.
Najprv musíte uzavrieť manželstvo. Semená, ktoré neklíčia, sa poznajú podľa stmavnutia, deformácie, škvŕn, nedostatku celistvosti. Plávajú aj po namočení v slanej vode.
Vybraný sadivový materiál sa má namočiť do dezinfekčného roztoku. Na tento účel môžete použiť mangán alebo peroxid vodíka. Trvanie procedúry je 20 minút.
Klíčenie možno urýchliť ponorením semienok na 12 hodín do vody a následným umiestnením na teplé miesto do gázy.
Po vytvorení klíčkov bude potrebné vytvrdenie. Za týmto účelom sa sadenice posielajú do chladničky na tri dni v noci a počas dňa sa premiestňujú na teplé miesto.
Potom sa klíčky vysádzajú do živného substrátu. Dôležité pôdne podmienky sú kyprenosť, prístup vzduchu a vlahy ku koreňom a dostupnosť potrebných živín.
Pred klíčením je dôležité zabezpečiť teplotu +23 stupňov. Potom, v prvom týždni, je dôležité udržiavať sadenice v relatívnom chlade (14-16 stupňov). Potom sa teplotný režim zvýši na +18 stupňov. Zber sa robí, keď sadenice majú 2 skutočné listy.
Po presadení do zeme sa paradajky dva týždne nezalievajú. Vtedy je potrebná pravidelná hydratácia. Navyše výťažok bude vyšší, ak použijete teplú vodu.
Hnojenie sa vykonáva podľa nasledujúcej schémy.
Do dvoch týždňov po výsadbe rastliny potrebujú dusík, fosfor a draslík. Prvé 2 látky sú potrebné na tvorbu koreňov, najmä pri aktívnom vývoji zelenej hmoty.
V čase kvitnutia by sa malo vylúčiť zavedenie fosforu, ale zamerať sa na minerály.
Fosfor-draslík a organické doplnky sú dôležité počas fázy sadenia ovocia.
Zavedenie bóru, draslíka a jódu je potrebné na zlepšenie chutnosti ovocia. Preto sa používajú od júla.
Uvoľnenie pôdy zostáva povinnou súčasťou starostlivosti, pretože prúdenie vzduchu ku koreňom má dobrý vplyv na rast sadeníc. A včasné odstránenie buriny odstráni nedostatok živín.
V procese rastu je potrebné zbaviť sa nevlastných detí. Okrem toho záhradníci tvoria rastlinu dvoma spôsobmi. V prvom prípade sa zachová iba hlavný výhonok alebo sa zachová prvý nevlastný syn a vývoj kríka prebieha v 2 kmeňoch.
Krík dosahuje výšku 180-200 cm. Preto je podväzok nevyhnutnou udalosťou zameranou na zachovanie rastliny. Oddelene sa odporúča zviazať konáre, aby sa pod ťarchou plodov neodlomili.
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické. Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Hoci je odroda umiestnená ako odolná voči hubovým infekciám a škodcom, preventívne ochranné opatrenia tu nebudú zbytočné. Skúsení záhradníci používajú bórovú kvapalinu alebo cesnakový nálev na pleseň, fungicídne prípravky na sivú hnilobu, insekticídy na molice, roztoče a iných škodcov. Fusáriu sa zvyčajne predchádza prekopaním pôdy.
Rastúce regióny
Odroda dobre rastie v južných oblastiach Ruska, kde sa dá pestovať akýmkoľvek spôsobom. Zároveň je jeho pestovanie povolené v strednom pruhu. V tomto prípade je predpokladom prítomnosť skleníka.
Prehľad recenzií
Odroda Sugar Bison získala vysoké recenzie od záhradníkov. Väčšina uznáva vysokú chuť plodiny. Informácie o maximálnej hmotnosti plodu sa pohybujú od 715 gramov do 1130 gramov. Medzi výhody patrí odolnosť voči suchu, chorobám a škodcom.
Vzhľadom na všetky poskytnuté informácie je jasné, prečo mnohí záhradníci pestujú paradajky tejto odrody už roky a nezastavia sa.