- Autori: Popova L.N., Arinina L.P.
- Rok schválenia: 2004
- Kategória: stupeň
- Typ rastu: determinant
- Vymenovanie: čerstvá spotreba, na nakladanie a konzervovanie
- Doba zrenia: stred sezóny
- Doba zrenia, dni: 87-116
- Podmienky pestovania: na otvorenom priestranstve
- Prepraviteľnosť: Áno
- Výnos obchodovateľného ovocia, %: 84-96%
Tomato Winner je vysoko výnosná plodina, ktorá si už mnoho rokov drží popredné miesto v obľúbenosti nielen medzi záhradkármi, ale aj medzi farmármi. Vďaka tvorbe stredného ovocia so šťavnatou a sladkou dužinou má odroda univerzálny účel, úspešne sa používa na prípravu čerstvých šalátov aj na konzervovanie v rôznych formách.
História chovu
Odroda Pobeditel je výsledkom starostlivej práce ruských chovateľov a odborníkov z Volgogradského vedeckého centra. V roku 2004 sa osivo tejto odrody dostalo do maloobchodu a získalo obrovskú popularitu. Všestranná odroda, ktorá sa dobre prispôsobuje rôznym klimatickým zónam. Rastliny sa dajú pestovať rôznymi spôsobmi, no nenáročná odroda sa často vysádza priamo do otvorených záhonov.
Popis odrody
Tomato Winner patrí medzi nízko rastúce determinantné plodiny s obmedzenou výškou tvorby centrálnej stonky. Rozsah veľkosti výšky dospelej rastliny je od 60 cm do 75 cm.Priemerné listové dosky majú sýtozelený odtieň a sú husto umiestnené na výhonkoch. Súkvetia sú zložité, stopky sú bez členitosti. Prvý zväzok sa vytvorí nad 8. listovou platňou. Jeden strapec je schopný vytvoriť až 8 kusov ovocia.
Výhody:
nenáročnosť;
schopnosť rásť na otvorených lôžkach;
vysoký výnos;
dlhá doba skladovania;
prenosnosť;
odolnosť voči klimatickým výkyvom;
imunita voči väčšine chorôb nočného kvetu;
vysoké chuťové vlastnosti;
univerzálny účel ovocia.
Nevýhody: okamžitý návrat plodov.
Hlavné vlastnosti ovocia
Plody paradajky Winner sú stredne veľké a predĺžené vajcovité s konvexnou špičkou. Hmotnosť ovocia sa pohybuje od 70 do 140 gramov. Farba v štádiu technickej zrelosti je jasne červená. Koža je tenká a mierne rebrovaná. Buničina má hustú a šťavnatú štruktúru. Podiel sušiny v paradajkách môže byť až 5,5 %.
Vďaka svojim vlastnostiam majú plody dlhú dobu rany a vysoký stupeň prepravy.
Chuťové vlastnosti
Plody odrody majú vysoké chuťové vlastnosti. Dokonca aj gurmáni ocenia bohatú paradajkovú chuť a sladkastý nádych. Paradajky sa úspešne používajú na výrobu paradajkovej šťavy, kečupu a borščových dresingov a konzervované celé ovocie nemenia svoju celistvosť a nie sú náchylné na praskanie.
Zrenie a plodenie
Stredne dozrievajúce paradajky sa vyznačujú priateľským dozrievaním úrody. Doba zrenia je 87 až 116 dní.
Výťažok
Tomato Winner je vysokoúrodná odroda, ktorá je za priaznivých podmienok schopná vytvoriť až 10 kg plodov na pozemku 1 m2. Predajný výnos plodiny často dosahuje 96 %.
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
Napriek nenáročnosti kultúry je najlepšie pestovať paradajky sadenicovým spôsobom. Výsev semien by sa mal vykonať začiatkom marca v pripravenej živnej pôde. Semená nesmú byť zakopané viac ako 10 mm. Klíčivosť možno zvýšiť vytvorením skleníkového efektu. Po objavení sa prvých listov je potrebné vykonať zber.Výsadba sadeníc na otvorenom priestranstve sa vykonáva v polovici mája po pominutí hrozby mrazu. Pred vysadením sadeníc musí byť vytvrdený pri teplote najmenej 15 stupňov po dobu 10-15 dní.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec dokáže zberať. Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Hustota výsadby nízko rastúcich kríkov by nemala presiahnuť 4 rastliny na 1 m2. Vzor výsadby je 70 cm x 50 cm.
Pestovanie a starostlivosť
Paradajky tejto odrody pre svoju nenáročnosť nepotrebujú na seba zvýšenú pozornosť. Starostlivosť o ne pozostáva zo súboru klasických činností. Hlavnou vecou je včas zalievať paradajky, hnojiť a odstraňovať burinu. Zavlažovanie kríkov je povolené iba usadenou vodou pri izbovej teplote. Rastliny reagujú na hnojenie, preto je potrebné ich kŕmiť aspoň 3-4 krát za sezónu.
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické. Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Univerzálna vysoko výnosná plodina nielen poteší objemom plodov, ale má aj vysokú odolnosť voči rôznym chorobám nočného kvetu. Netreba však zabúdať, že ako preventívne opatrenie sa musia zelené plochy pravidelne ošetrovať špeciálnymi antivírusovými liekmi.
Rastúce regióny
Univerzálna odroda sa úspešne pestuje v rôznych klimatických oblastiach, ale rastliny sa cítia najpohodlnejšie v oblastiach ako Saratov, Astrakhan, Volgograd, na území Kalmyckej republiky av regióne severného Kaukazu. V regiónoch s drsnejším podnebím sa rastliny môžu pestovať v skleníkových podmienkach, čo nebude mať nepriaznivý vplyv na množstvo a kvalitu úrody.