- Autori: Dederko V.N., Poštníková O.V.
- Rok schválenia: 2013
- Kategória: stupeň
- Typ rastu: determinant
- Vymenovanie: čerstvá spotreba, na nakladanie a konzervovanie
- Doba zrenia: stred sezóny
- Doba zrenia, dni: 105-110
- Podmienky pestovania: pre otvorené priestranstvá, pre fóliovníky
- Prepraviteľnosť: dobre
- Veľkosť Bush: poddimenzovaný
Spomedzi mnohých paradajok si každý záhradník vyberie odrodu, ktorá nekladie vysoké nároky na starostlivosť a preukazuje vynikajúcu úrodu. Mnoho takýchto plodín bolo vyšľachtených, ale pred výberom konkrétnej odrody musíte zistiť vlastnosti každej z nich. Tomato Petrusha záhradník bol získaný v Altai, ale po chvíli sa rozšíril po celej krajine.
Popis odrody
Ovocné plodiny sa pestujú vo vnútorných alebo vonkajších podmienkach. Určujúci je typ rastu rastlín a zozbierané plody sú užitočné ako na konzervovanie na zimu, tak aj ako čerstvé a zdravé občerstvenie. Kríky sú poddimenzované a nedorastajú viac ako 50-60 centimetrov. Výhonky sú pokryté stredne veľkými tmavozelenými listami. Vykazuje vysokú odolnosť voči patogénom.
Počas vegetačného obdobia rastlina vytvára veľké množstvo výhonkov s početnými vaječníkmi. V jednom štetci dozrieva súčasne 6 až 8 druhov zeleniny. Jednoduché súkvetia.
Poznámka: napriek malému rastu vo filmových prístreškoch môže výška kríkov dosiahnuť jeden meter.
Hlavné vlastnosti ovocia
Podobne ako ostatné nezrelé paradajky, aj plody odrody Petrusha gardener zostávajú svetlozelené až do úplnej zrelosti, kedy sa ich farba zmení na sýtu malinovú. Nezrelé paradajky majú na základni zelenú škvrnu. Na hmote priberú asi 150-180 gramov. Niekedy existujú exempláre až do 200 gramov. Veľkosti sú veľké. Tvarom zelenina pripomína valec so špicatým vrcholom. Koža je veľmi jemná a tenká. Textúra je hladká a lesklá. Šupky sú dostatočne pevné, aby chránili zeleninu pred praskaním. Dužina na prestávke je cukrová. Paradajky sú nasýtené vysokým obsahom cukru.
Možnosti použitia paradajok:
polotovary z celého ovocia:
výroba cestovín a štiav;
prísada do šalátov a teplých jedál;
výrobok na krájanie.
Chuťové vlastnosti
Gastronomická kvalita je vysoká. Pri konzumácii čerstvej zeleniny je zaznamenaná výrazná sladkosť s miernou kyslosťou.
Zrenie a plodenie
Táto odroda patrí medzi odrody strednej sezóny. Dozrievanie paradajok trvá 105 až 110 dní. Plodovanie je dlhodobé. Zberané pred koncom leta.
Poznámka: V niektorých regiónoch by to od klíčenia po zber ovocia malo trvať 110 až 120 dní. Obdobie plodenia sa môže posunúť od polovice leta do začiatku októbra.
Výťažok
Záhradník Petrusha je plodina s vysokou výnosnosťou. Na meter štvorcový záhrady sa získa až 6,4 kg zeleniny. Paradajky sa vyznačujú dobrou prenosnosťou. Úplne zrelé paradajky zostanú čerstvé až mesiac, ak sa skladujú v tmavých miestnostiach s nízkou teplotou. Skúsení záhradníci môžu získať až 12 kilogramov paradajok z plantáže (od 4 do 6 kilogramov na krík).
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
V čase presunu sadeníc do skleníkov alebo na otvorené priestranstvá by mal byť jeho vek od 50 do 60 dní. Transplantácia sa vykonáva na jar, keď sa pôda po zime zahreje a mráz úplne ustúpi. Výsevný materiál sa začína siať koncom zimy alebo v prvej polovici marca. Letní obyvatelia si vyberajú vhodný dátum v závislosti od počasia v regióne a spôsobu pestovania.
Pred naklíčením zŕn je potrebné pripraviť špeciálny substrát.
Na jeho získanie sa používajú nasledujúce komponenty:
1 diel rašeliny, piesku a kompostu;
2 diely úrodného trávnika.
A tiež použite minerálny obväz v pomere 10 gramov síranu draselného a 20 gramov superfosfátu na 10 kilogramov pôdnej zmesi.
Vlastnosti pestovania sadeníc paradajok.
Krabice so semenami sa nechajú v teplej miestnosti, kým sa neobjavia prvé výhonky. Nádoby by mali byť pokryté plastovým obalom.
Naklíčené sadenice sa vytvrdzujú počas celého týždňa, pričom sa dodržiava nasledujúci teplotný režim: počas dňa - 16 stupňov Celzia a 14 stupňov v noci.
Nádoby sú osvetlené fluorescenčnými fytolampami. Sadenice by mali dostať aspoň 12 hodín svetla denne. Prirodzené osvetlenie nebude stačiť, takže sa nezaobídete bez použitia prídavných osvetľovacích zariadení.
Sadenice sa potápajú v samostatných nádobách s objemom 0,5 litra. Práca sa vykonáva až po výskyte 2-3 celých listov.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec dokáže zberať. Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Odporúča sa vysadiť nie viac ako 5 kríkov na meter štvorcový pozemku. Niektorí záhradkári znižujú počet na štyri. Medzi otvormi zostáva medzera 50-60 centimetrov. Táto vzdialenosť bude dostatočná na to, aby boli rastliny vetrané a mali dostatok slnečného svetla.
Pestovanie a starostlivosť
Starostlivosť o ovocné plodiny sa prakticky nelíši od pestovania iných odrôd paradajok. Kríky milujú pravidelné, ale mierne zavlažovanie. Vlhkosť je potrebná pre šťavnatosť a vysoké chuťové vlastnosti ovocia. Zavlažovanie sa vykonáva, keď vrchná vrstva pôdy vyschne. Voda sa používa teplá a usadená, pretože kríky nereagujú dobre na studenú kvapalinu. Po prenesení sadeníc na trvalú pestovateľskú plochu nezabudnite zalievať. Vlhkosť pomôže mladým rastlinám zakoreniť sa a zakoreniť.
Pre paradajky je potrebný aj vrchný obväz. Používajú sa kvapalné formulácie aj suché komplexné formulácie. Počas sezóny sa zelenina hnojí trikrát: počas kvitnutia, sadenia ovocia a dozrievania. Pri výbere hotových obväzov musíte starostlivo dodržiavať pokyny na obale a vyhnúť sa predávkovaniu. Opatrne treba narábať aj s organickými látkami. Pred ich pridaním sa zriedia vodou.
Je potrebné pestovať zeleninovú plodinu Petrusha záhradník v osvetlených oblastiach, ďaleko od prievanu a silného vetra. V skleníkoch by ste sa nemali obávať, že rastliny budú trpieť prievanom, ale je potrebné ich chrániť pred vlhkosťou. Aby sa zabránilo stagnácii vlhkosti, miestnosť je pravidelne vetraná.
Po zavlažovaní musíte uvoľniť pôdu okolo kríkov a zakryť ju mulčovaním. Vrstva mulča zabráni burine, aby zaplnila vašu záhradu a tiež udrží vlhkosť v pôde, čím zabráni jej rýchlemu vyparovaniu v horúcom počasí. Ako mulč môžete použiť rastlinný materiál (pokladá sa vo vrstve 10 centimetrov) alebo špeciálne čierne agrovlákno.Pri použití mulča sa zaobídete bez odburiňovania, čím ušetríte čas a námahu.
Pri pestovaní odrody Petrusha záhradkár nepotrebuje štipku.
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické. Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Jednou z vlastností tejto odrody je jej silná imunita, ktorá chráni odrodu pred väčšinou bežných chorôb. Kríky sa nebojí fusária, špinenia a kladosporiózy. Ak sa rastliny pestujú v pohodlných podmienkach, prakticky neochorejú.
Nemali by ste sa však vzdať ani preventívnych akcií. V období epidémie huby potrebujú kríky dodatočnú ochranu. Kríky sú ošetrené prostriedkami na báze medi, ako je kvapalina Bordeaux alebo síran meďnatý. Ak boli na rastlinách zaznamenané výrazné príznaky špinenia, postriekajú sa prípravkami "Fundazol" alebo "Ridomil Gold".