- Autori: USA
- Názov synonymá: Palica
- Kategória: stupeň
- Vymenovanie: čerstvá spotreba, na nakladanie a konzervovanie
- Doba zrenia: stred sezóny
- Doba zrenia, dni: 105-110
- Podmienky pestovania: pre otvorené priestranstvá, pre skleníky
- Veľkosť Bush: poddimenzovaný
- Výška kríkov, cm: 50-100
- Charakteristika Bush: stĺpovitý, kompaktný
Exotická odroda Stick (synonymum pre Stick) sa ponúka do pozornosti nadšených záhradkárov. Jeho jedinečnosť spočíva v stĺpcovom tvare. Rastlina naozaj pripomína palicu, na ktorej sú miestami viditeľné strapce listov a dozrievajúce paradajky. Inak ide o štandardnú odrodu s tradičnou paradajkovou chuťou a kvalitou. Kultúra sa pestuje v sklenených, filmových, polykarbonátových skleníkoch a na otvorenom poli. Bobule sa konzumujú čerstvé a na konzervovanie.
Popis odrody
Nízko rastúce (50-100 cm) stĺpovité kompaktné kríky (aj keď je ťažké ich nazvať kríkmi) nemajú takmer žiadne listy. Malý počet z nich sa zhromažďuje vo zväzkoch, rozptýli sa a pritlačí na kmeň. Listová čepeľ má malú veľkosť a vysoko zvlnený povrch, vďaka čomu listy vyzerajú kučeravé.
Žlté obyčajné kvety sa zhromažďujú v jednoduchých kvetenstvách, ktoré tvoria 5-6 vaječníkov. Jeden výhonok tvorí až 5 kefiek. Stonka kríka je hrubá, potrebuje podväzok, pretože nevydrží váhu ovocia a položí sa.
Výhody odrody:
- exotický vzhľad;
- stredná zrelosť, nenáročnosť;
- stabilné výnosy, silná imunita;
- všestrannosť pestovania, zachovanie kvality a transportovateľnosti;
- úplná absencia bočných výhonkov a nevlastných detí, možnosť zhutnenej výsadby a zberu semien.
Z nedostatkov možno nazvať podmienené - potreba viazania, ale existuje len málo odrôd, ktoré takéto opatrenia nepotrebujú.
Hlavné vlastnosti ovocia
Nezrelé guľaté plody s hmotnosťou 30–60 g sú mliečnozelenej farby, v štádiu technickej zrelosti sa menia na jasnočervené. Bobule pevne priliehajú k stopke, neopadávajú ani v prezretom stave. Semená sa zbierajú zo samičích plodov a dajú sa rozlíšiť podľa prehĺbenia nižšie.
Chuťové vlastnosti
Šťavnatá dužina má tradičnú sladkokyslú chuť s jemnou prímesou ovocných tónov. Hladká šupka je hustá, pri jedle takmer nepostrehnuteľná, zabraňuje praskaniu, poskytuje dobrú skladovateľnosť a transportovateľnosť.
Zrenie a plodenie
Stredná odroda začína dávať zrelé plody 105-110 deň odo dňa siatia.
Výťažok
Odroda sa považuje za vysoko produktívnu, napriek tomu, že jeden krík je schopný produkovať nie viac ako jeden a pol kilogramu bobúľ. Možnosť zhutnenej výsadby umožňuje nazbierať až 30 kg na meter štvorcový, ak dodržíte agrotechnické požiadavky. Pestovanie na otvorenom priestranstve alebo v skleníkoch nemá žiadny vplyv na úrodu.
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
Mladé sadenice sa vysádzajú do zeme 2,5–3 mesiace po zasiatí semien. Presné načasovanie závisí od klimatických charakteristík pestovateľskej oblasti.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec dokáže zberať. Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Tyčinka rastie s jedným kmeňom, hoci v nasledujúcich rokoch je podľa niektorých záhradníkov paradajka získaná z vlastných semien schopná produkovať až tri kmene. Pri pestovaní kríka v jednom kmeni je optimálna vzdialenosť medzi koreňmi 20 cm.
Pestovanie a starostlivosť
Tyčinka sa pestuje tradičným sadenárskym spôsobom. Mladé sadenice sa po dvojtýždňovom období vytvrdzovania prenesú na trvalé miesto. Nádoby so sadenicami sa vyberú na ulicu a dajú sa na otvorené balkóny. V prvých dňoch by to mali byť tienisté oblasti, v noci sa privádzajú mláďatá. Na konci otužovacích procedúr by všetky sadenice mali stráviť noc vonku, ak nie je mráz, a zvyknúť si na slnko. Po presadení potrebujú aj otužilé rastliny prvýkrát úkryt pred slnkom, ak sú vysadené na otvorenom priestranstve. To platí najmä pre rastliny s otvoreným koreňovým systémom - je ťažšie tolerovať zmenu miesta.
Cibuľa, cesnak, uhorky, hrach a fazuľa, kapusta a mrkva sú dobrými prekurzormi plodín. Neodporúča sa vysádzať paradajky po paprike a baklažáne, pretože patria do rovnakej (nočnej) skupiny a majú rovnaké choroby. Zásady striedania plodín sú dôležité len pre otvorené priestranstvá – mrkvu a cibuľu nikto nepestuje v skleníkoch.
Pôda pre palicu spĺňa štandardné požiadavky:
- plodnosť;
- priedušnosť;
- neutrálna kyslosť.
V prípade potreby sa zem deoxiduje dolomitom alebo kostnou múčkou, vápennou vatou, sadrou alebo kriedou. Ťažkú hustú pôdu je možné osedlať kyprejšou aplikáciou humusu, pohánky alebo inej šupky, pravidelným výsevom zeleného hnojenia.
Pripravený priestor by mal byť dobre osvetlený, chránený pred studeným vetrom a prievanom. Hrebene sú obohatené o organické látky (humus, kompost, vtáčí trus), superfosfát, drevný popol, komplexné minerálne hnojivá. Kolíky sú inštalované v otvoroch na podporu.
Pri presádzaní treba dávať pozor, aby sa neprehĺbil koreňový krček. Zem v kruhu blízko kmeňa je zhutnená, polievaná teplou vodou. Nasledujúci deň je potrebné uvoľniť vytvorenú kôru na povrchu a poskytnúť koreňom kyslík.
Ďalšia starostlivosť spočíva v pravidelnom, ale nie častom zalievaní, odstraňovaní buriny, kyprení, následnom kopci a mulčovaní. Prírodný mulč je úspešne nahradený čiernym netkaným agrovláknom. Zem pod ním dobre „dýcha“, ale burina nemôže rásť. Zavlažovanie sa vykonáva priamo na tkanine.
Po 2 až 3 týždňoch sa uskutoční prvé kŕmenie hnojivami obsahujúcimi dusík, v druhom prípade sa použijú prípravky fosforu a draslíka. Niekoľkokrát za sezónu sa paradajky kŕmia infúziami mulleinu alebo žihľavy.
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické.Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Odroda je vysoko odolná proti plesni a hlavným chorobám typickým pre lienky. To však nedáva 100% záruku úspešnej odolnosti voči bakteriálnym chorobám a útokom škodcov. Pre všetky paradajky, vošky a roztoče sú nebezpečné medveď a pásavka zemiaková. Preventívne ošetrenie insekticídmi a fungicídmi zostáva povinné, rovnako ako u všetkých odrôd.
Odolný voči nepriaznivým poveternostným podmienkam
Palica vykazuje vynikajúcu odolnosť voči suchu.
Rastúce regióny
Je ťažké povedať, pre ktorý región Ruska je odroda prispôsobená, pretože bola pôvodne orientovaná na USA. Odroda sa však pestuje v Transbaikalii, na území Krasnodar, v regióne Orenburg a na Altaji. Z toho vyplýva, že paradajku môžu pestovať zvedaví záhradníci z ktorejkoľvek oblasti našej krajiny, pretože ju možno pestovať na otvorenom priestranstve, vo vyhrievaných a obyčajných skleníkoch.