- Kategória: stupeň
- Typ rastu: determinant
- Vymenovanie: čerstvá spotreba, na konzervovanie celého ovocia
- Doba zrenia: stred sezóny
- Doba zrenia, dni: 105-110
- Podmienky pestovania: pre otvorený terén, pre uzavretý terén
- Predajnosť: vysoká
- Prepraviteľnosť: Áno
- Veľkosť Bush: vysoký
- Výška kríkov, cm: 150-180
Poľská paradajka Donkey's Ears Paradajka je známa po celom svete. Nadobudol mnoho podôb. Ružová odroda sa častejšie pestuje v zahraničí. Okrem nej sú to klasické červené oslie uši a zlaté oslie uši - majú oranžovo-žltú farbu.
Popis odrody
Determinantná odroda s možnosťou obmedzeného rastu, ale veľká - 150-180 cm.Krík je štíhly, kompaktný, listy bežnej veľkosti, tenké, ovisnuté, neprekážajú pri dozrievaní plodov.
Hlavné vlastnosti ovocia
Veľké paradajky s hmotnosťou 200 - 250 g vyzerajú obrovsky, pár kusov sa sotva zmestí do dlane. Tvar je krásny a nie banálny - predĺžený-oválny, so zhrubnutím v spodnej časti a zaobleným nosom. Farba zrelých plodov je žltá.
Počet plodov v kefke je 4-6 ks. Dužina je lesklá, šťavnatá, semenné komôrky sú úzke, takmer neviditeľné. Pod stopkou sa môže objaviť belavá oblasť. Koža je ľahká na uhryznutie, jemná, ale pevná, odolná voči vonkajšiemu poškodeniu. Paradajka má vysoké obchodné vlastnosti: dobre leží, dlho sa skladuje, je odolná voči skaze, nekrčí sa, má krásny tvar v sudoch, chutný lesk.
Chuťové vlastnosti
Paradajkovo sladká chuť, mäsitá, aromatická. Buničina je cukrová, šťavnatá, ale bez vodnatosti. Plody sa používajú čerstvé a na konzervovanie. Vďaka tvaru vyzerajú plody v prírezoch krásne. Sladká dužina je skvelá do šalátov, čerstvých štiav, koktailov, dezertov. Z týchto paradajok sa pripravujú výborné kečupy, paradajkový pretlak, omáčky. Sú vhodné na sušenie na priamom slnku, v rúre alebo v elektrickej sušičke.
Zrenie a plodenie
Odroda je stredná sezóna, dozrieva 105-110 dní po vyklíčení. Na vysokej poľnohospodárskej technológii sa doba zrenia môže skrátiť na 80 dní. Na výpočet optimálneho termínu sejby je potrebné k tomuto obdobiu (čas na klíčenie) pripočítať 1 týždeň a odpočítať ho od vhodného termínu výsadby do zeme.
Výťažok
Plodná odroda - až 5 kg na rastlinu. Úroda je priateľská, plody nedozrievajú pevne, sú aktívne.
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
Odroda sa vysádza v štandardných časoch. Výsev od konca februára do polovice marca v závislosti od regiónu. Čím ďalej na juh, tým skôr môžete zasiať paradajky na sadenice: mladé sadenice dostanú dostatok svetla. V strednom pruhu je preferovaný čas sejby bez doplnkového osvetlenia najskôr v marci. Na otvorenom priestranstve sa vysádzajú koncom mája - začiatkom júna. Práve v tomto období sú v Rusku v priemere vylúčené riziká opakujúcich sa mrazov a nočných mrazov, ktoré by nepriaznivo ovplyvnili rast mladých rastlín a oddialili zber. Vysádzajú sa v skleníku podľa vlastného uváženia, teplota pôdy by mala byť najmenej + 15 ... 16 ° С, teplota vzduchu by nemala byť nižšia ako + 18 ° С. Je žiadúca rovnomerná teplota, bez náhlych skokov.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec bude môcť zberať. Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Rozstup riadkov 50-70 cm, medzi rastlinami - 40-50 cm.
Pestovanie a starostlivosť
Paradajka sa pestuje v otvorenej a uzavretej pôde. Veľký meter, preto je lepšie ihneď vyzdvihnúť veľké jednotlivé nádoby na sadenice alebo vykonať prekládku niekoľkokrát, aby sa stimulovala tvorba ďalších koreňov. Dôležité: korene by nemali presahovať hranice nádoby a stmavnúť.
Sadenice sa vysádzajú, keď majú na prvom súkvetí 6-7 listov a pukov. Aby rastlina nešla do "vrcholov", je potrebná kvetinová kefa. Paradajky vysadené bez kvetov začínajú aktívne rásť lístie a neviazať púčiky. Ani vy by ste nemali meškať: prerastené sadenice sa dobre nezakoreňujú, úroda úrody sa oneskoruje.
Ak sú sadenice natiahnuté, vysadia sa šikmo, aby sa do zeme položila ďalšia stonka, korene sa na nej vytvoria pomerne rýchlo. Prehĺbenie až na 3-4 listy (listy sú odstránené).
Ak bola transplantácia vykonaná, keď boli korene rastlín takmer suché, je potrebné dobré zalievanie a mulčovanie. V teplej a vlhkej pôde po 7-10 dňoch šikmo vysadená rastlina vyrastie silné ďalšie korene.
Počas obdobia kvitnutia, najmä ak sa paradajka nachádza v skleníku, by ste mali poklepať na kvetinové kefy alebo mierne potriasť. Je to potrebné pre lepšie viazanie, peľ sa usadzuje na piestikoch. Bez pomoci sa niektoré kvety môžu rozpadať.
Odolnosť paradajok oslích uší voči chorobám je vysoká. Ale v strednom pruhu sa západná odroda prejavuje ako citlivejšia. Na prevenciu neskorej plesne budú užitočné liečby "Fitosporinom". Roztok sa pripravuje rýchlosťou 2-3 čajových lyžičiek pasty na 10 litrov vody, kríky sa striekajú v zamračenom pokojnom počasí.
Odroda je vysoká, strapce plodov ťažké - jeden strapec môže vážiť až 1 kg, preto je potrebný podväzok. Prebytočné výhonky sa odstránia, nevlastné dieťa podľa klasickej schémy, odlomením nepotrebných výhonkov na pne 1-2 cm. Prvé súkvetia sa položia na 6-7 list, nevlastný syn sa ponechá ako ďalšia stonka priamo pod takýmto súkvetím - bude to najsilnejšie.
Odroda je vhodná na pestovanie v sude alebo vo vreci.
Polievanie je pozorné, presné, polieva sa len pri koreni, najmä v období tvorby vaječníkov. Mulčovanie pôdy je užitočné - rieši veľa problémov. Sťažuje prístup škodcom, zadržiava vlahu, vyrovnáva teplotu v pôde, stabilizuje vodný režim. So zálievkou by ste to nemali preháňať, treba počkať, kým pôda mierne preschne. Bažina pod paradajkami vyvoláva plesne a baktérie. Ak dôjde k oneskoreniu so zalievaním a pôda je veľmi suchá, nemôžete na rastlinu okamžite naliať obvyklú dávku, musíte ju niekoľkokrát znížiť a až na druhý deň pôdu dobre vysypať. To je dôležité najmä v období dozrievania ovocia. Nerovnomernosť príjmu vlhkosti povedie k praskaniu ovocia.
Odroda Donkey Ears, ako každá veľkoplodá sladká odroda, reaguje na kŕmenie. Najjednoduchšie je to urobiť s komplexným minerálnym hnojivom na zeleninu, kde sú najdôležitejšie prvky – dusík, draslík a vápnik – dobre vyvážené. Ale v závislosti od potrieb, stavu lokality, môžete si vyrobiť vlastné zmesi alebo ich kŕmiť viaczložkovými hnojivami. V období dozrievania sú najdôležitejšie draslík, vápnik, horčík, zinok, bór. Je dôležité vziať do úvahy, že draslík a jeho nadbytok bude mať zlý vplyv na vstrebávanie vápnika rastlinou, čo povedie k rozdrveniu úrody a vzniku charakteristických tvrdých belavých oblastí bez chuti vo vnútri plodov.
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické. Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.
Prehľad recenzií
Odroda okamžite upúta pozornosť svojim originálnym názvom. Z pozitívnych vlastností najdôležitejšie: krásny vzhľad, chuť a tvar, slivkové plody. Ocenia ich drobní farmári, ktorí pestujú paradajky na predaj. Šťavnaté, liate, prezentovateľné a ležiace paradajky sú všestranné, vhodné na akýkoľvek účel implementácie. Kritika: citlivosť rastliny na zálievku, nie práve najodolnejšia šupka – pri meškaní so zberom môže prasknúť. Overená agrotechnika nevýhody neutralizuje, v skleníkových podmienkach s rovnomernou teplotou paradajka plne plní svoj sľub.