Paradajkové kláštorné jedlo

Mnoho záhradníkov si vyberá túto alebo tú kultúru na základe jej chuti. Samostatne existujú odrody, ktoré možno použiť ako diétny produkt. Paradajkové kláštorné jedlo k nim patrí.

Táto odroda bola vyšľachtená šľachtiteľmi Dederko V.N. a Postniková O.V. Rastlina bola schválená na použitie v roku 2007. Nachádza sa aj pod názvom Kolegiátne jedlo. Patrí k univerzálnemu typu a pestuje sa v mnohých regiónoch Ruska.

Paradajka Kláštorné jedlo patrí medzi determinantné plodiny a má obmedzenú silu. V záhrade dosahuje výška rastliny 70 - 100 cm a v skleníku - 150 cm.Stonka je silná, dobre vyvinutá. Koreňový systém rastie plytko, zatiaľ čo krík je držaný pevne v zemi. Koruna je polorozložená. Je potrebné priviazať krík k ​​podpere.

Listy sú stredné, mierne podlhovasté, tmavozelenej farby, podobne ako vňať zemiakov. Listová doska má: strednú časť, žily, malé zárezy pozdĺž okraja a pubescenciu. Kvôli veľkému suchu alebo naopak podmáčaniu sa listy môžu zvinúť do rúrky alebo sa ohnúť. Ak sú listy spálené od slnka, začnú žltnúť a schnúť.

Prvý vaječník dozrieva vedľa 6. listu. Následné - v jednom. Súkvetie je jednoduchého typu. Na hlavnej stonke sa tvorí 7-9 strapcov. Na jednom strapci dozrieva 2-5 plodov. Odporúčaný počet stoniek je 1-2.

Medzi výhody patrí:

• vzhľad;

• výnos;

• chuťové vlastnosti;

• univerzálna aplikácia;

• determinantnosť odrody;

• ovocie je vhodné pre diétnu výživu.

Nevýhody sú:

• potreba zovretia a vytvorenia kríka;

• možnosť praskania ovocia;

• viazanie na oporu.

Veľké, zaoblené plody. Na kefke dozrievajú paradajky rovnakej veľkosti, navzájom identické. Farba šupky v zrelom ovocí je oranžová alebo jasne oranžová, v nezrelom ovocí je svetlozelená. Priemerná hmotnosť jednej zeleniny je 167 g Na spodných konároch môžu dozrieť aj väčšie, až 200 g. Stáva sa to väčšinou na začiatku sezóny.

Šupka je hustá, lesklá, s miernym leskom, stopka má rebrovanie, ale nie je výrazné a nenachádza sa vo všetkých paradajkách. Nadmerná vlhkosť môže spôsobiť prasknutie šupky.

Buničina je jemná, pevná, mierne vodnatá. Vo vnútri sa vytvára veľa malých komôr s malým počtom semien.

Kultúra je univerzálna. Plody sa môžu konzumovať čerstvé, používajú sa na šaláty, omáčky, šťavy, lečo, ako aj na konzervovanie a nakladanie.

Paradajková mníška kvôli nedostatku červeného pigmentu je vhodná pre alergikov. Zelenina môže byť pridaná do stravy ľudí na diéte.

Mnoho ľudí si všimne dobrú chuť a takmer úplnú absenciu kyslej pachute.

Paradajková múčka je stredoročná plodina, ktorá dozrieva v priebehu 125-130 dní. Plodnosť je predĺžená a pri zlom počasí sa môže zvýšiť. V priemere sa zber začína koncom júna a trvá do polovice augusta.

Dobré výnosy závisia od poveternostných podmienok a poľnohospodárskych postupov. V priemere sa z 1 m2 odoberie 5,1 kg paradajok.

Na siatie je potrebné pripraviť sadenice a pôdu.Semená sú namočené vo vode, potom ošetrené manganistanom draselným. V krabiciach sú vytvorené otvory s hĺbkou 2 cm. Po zasadení semien sa všetko vyleje teplou vodou a prikryje sa filmom. Krabice musia byť odstránené na parapet. Teplota by mala byť okolo +22 stupňov. Po 7 dňoch, keď sa semená vyliahnu, sa film odstráni.

Mladé kríky by sa mali zavlažovať rozprašovačom, vrchný obväz by sa mal aplikovať v tekutej forme.

Výber sa vykonáva dvakrát. Prvýkrát, keď stonky tvoria niekoľko silných listov. Druhým je, keď je rastlina už vysadená na trvalom mieste. Medzi výsevom semien a presadením do zeme by malo uplynúť 50-60 dní.

Otvor je vytvorený 15 cm hlboký.Je lepšie vysádzať sadenice v šachovnicovom vzore podľa schémy 3-4 rastlín na 1 m2. To zabezpečí rovnomernú cirkuláciu vzduchu medzi kríkmi, čo uľahčí manipuláciu s rastlinami a zber.

Pre dobrú úrodu je potrebné dodržať niekoľko bodov.

• Po zasadení sadeníc do zeme sa ich týždeň nedotýkajte, aby sa zakorenili.

• Polievanie raz týždenne. Zvýšené zavlažovanie bude závisieť od sucha.

• Uvoľnenie pôdy sa vykonáva po zalievaní. Vrchná vrstva pôdy sa rozruší, aby sa koreňom poskytol kyslík.

• Na kŕmenie sa vyberajú minerály s obsahom dusíka, draslíka, fosforu. Z prírodných hnojív sa vyberá drevený popol, hnoj a vtáčí trus.

• Je potrebné včas vykonať podväzok na kolíky a vytvorenie stonky.