- Autori: Dederko V.N., Poštníková O.V.
- Rok schválenia: 2006
- Kategória: stupeň
- Typ rastu: neurčitý
- Vymenovanie: čerstvá spotreba
- Doba zrenia: stred sezóny
- Doba zrenia, dni: 110-120
- Podmienky pestovania: pre otvorené priestranstvá, pre fóliovníky
- Predajnosť: vysoká
- Prepraviteľnosť: vysoká
Rajčiakové medové kúpele boli v roku 2006 zaradené do Štátneho registra chovateľských úspechov. Pôvodcom je Vladimír Nikolajevič Dederko, šľachtiteľ z Novosibirska, autor viac ako 30 druhov rôznych zeleninových plodín: mrkvy, papriky, repy, reďkovky a paradajok. Všetky odrody sú moderné, zaujímavé, so šmrncom.
Popis odrody
Neurčitý ker vysoký 120-160 cm, schopný neobmedzeného rastu. Listy sú zelené, veľké, hrubé, ale tenké – citlivé na teplo. Kríky sú elegantné, tenké.
Hlavné vlastnosti ovocia
Plody sú hladké, okrúhle alebo mierne podlhovasté, s ohromujúcou oranžovou farbou, pripomínajúcou tomel, mandarínku, jantár alebo med. Odtieň môže závisieť od podmienok pestovania: od mierne svetlejšej po bohatú. Nezrelé plody sú svetlozelené s tmavou škvrnou na stopke.
Priemerná veľkosť je 160-218 gramov. Podľa niektorých správ môžu prvé plody dosiahnuť 600 gramov. Jeden trs môže obsahovať 2 až 5 plodov.
Vo vnútri paradajok Med uložený hustý, rovnomerný, s jemnou hladkou dužinou bez belavých škvŕn. Semenné komory sú úzke, s hustou šťavou, sotva viditeľné. Základom ovocia je šťavnatá, jemná, melónová dužina. Koža je tenká, plastická, ľahko sa odhryzne, ale nie je náchylná na praskanie. Plody sú husté, prenosné, skladované po dlhú dobu, uchovávajú čerstvosť až 40 dní. Veľmi vysoké percento predajného výnosu ovocia - 98% paradajok bude krásnych, rovnomerných, vhodných na predaj.
Chuťové vlastnosti
Chuť je skvelá, jemná a harmonická. Všetky paradajky s pomarančovým ovocím majú vysoké percento cukru. Sú sladké, jemné, bez kyseliny alebo drsnosti. Vhodné pre diétne jedlá. Užitočné pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu, kardiovaskulárneho a nervového systému. Niektoré z nich sa môžu zdať nevýrazné sladké, ale nie medové kúpele. Chuť má veľmi jemnú kyslosť, ktorá ešte lepšie podčiarkne sladkosť.
Plody ananásu sú skvelé do čerstvých jedál, najmä do šalátov, sendvičov, dezertov, ozdobných predjedál na slávnostný stôl. Hodí sa ako plnka na pečenie, do omáčok a prívarkov k mäsu. Plody odrody Honey Spas neprežijú do prípravy - čerstvé sú veľmi chutné. Dajú sa však použiť na netradičnú sladkú konzerváciu paradajok: zaváraniny, marmelády, exotické omáčky. Budú dobré aj v bežných konzervách: nakladané kúsky, adjika, džúsy, zemiaková kaša, cestoviny.
Zrenie a plodenie
Dozrieva v priemere 110-120 dní po vyklíčení. Plody sú odstránené z kríka bez čakania na prezretie - takéto paradajky strácajú chuť. V optimálnom prípade odstráňte plody trochu vopred a potom nechajte paradajky ležať 2 týždne. A až potom jesť. Budú ešte sladšie.
Úroda môže byť oneskorená, ale dozrievanie je rýchle. Dokonca aj v chladných oblastiach úroda dokáže dozrieť na vlastnom koreni - v regióne Novosibirsk sa z kríkov odstráni 74% zrelých paradajok.
Výťažok
Na otvorenom poli je výnos 5,6 kg na 1 m2. m) Vo filmových skleníkoch môžete odobrať 14 kg alebo viac. Úroda sa zberá od júla do septembra.
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
Semená sa vysievajú od januára do marca v závislosti od podmienok a účelu pestovania. Na otvorenom priestranstve alebo v skleníkoch sa vysádzajú po 7-8,5 týždňoch (50-60 dní). Sadenice by mali mať 7-8 pravých listov.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec bude môcť zberať. Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Vzdialenosť medzi riadkami - 50 cm, medzi rastlinami - 50 cm. Na 1 m2. m sú 3 rastliny.
Pestovanie a starostlivosť
Paradajka sa odporúča na pestovanie vo všetkých regiónoch Ruska, na osobných pozemkoch, v skleníkoch alebo na otvorenom poli. Odroda sa niekedy označuje ako tepelne odolná. Prax ukazuje, že to tak nie je.
Niekedy je možný výskyt belavých hustých oblastí v buničine. Na získanie plodov s jemnejšou dužinou je potrebné splniť niekoľko podmienok.
Dobre vyvážte krmivo. Nadbytok dusíka, nedostatok draslíka a vápnika vedie k vzniku bielych škvŕn. Je dôležité mať na pamäti, že príliš veľa draslíka je tiež škodlivé, narúša vstrebávanie vápnika. Ovplyvní to aj teplota: s teplom nad 30 ° C paradajky prestanú absorbovať draslík.
Sledujte teplotu. V horúcom počasí výdatnejšie polievajte, tieňujte a striekajte.
Krík musí byť vytvorený v 1-2 stonkách. Nevyhnutný je podväzok, optimálne sú špeciálne plastové spony, ktorými sa dajú na treláže upevniť všetky potrebné konáre a kefy na ovocie. Ale môžete použiť aj pásy látky široké 3-4 cm, alebo ešte lepšie - nepotrebné nylonové výrobky, sú vzdušné a pevné, nepodliehajú znehodnoteniu.
Chyby pri pripínaní.
Chamtivosť. Vysoké paradajky nepotrebujú viac ako 3 stonky. Nevlastného syna nechajte pod a nad prvou kvetinovou kefou. Všetci ostatní nevlastní synovia sú bez súcitu odstránení.
Nadmernosť. Nevlastných synov nie je potrebné odstraňovať "do konca", je lepšie odlomiť klíčok tak, aby zostal pahýľ 1-1,5 cm. Potom sa na tomto mieste čoskoro neobjavia nové klíčky. Rastlina, ktorá má pahýľ, si „myslí“, že na tomto mieste už existuje plnohodnotný výhonok, a neponáhľa sa plytvať energiou na rast nových stoniek na tom istom mieste.
Nedostatok včasnosti. Neodstraňujte nevlastné deti vo vlhkom počasí, bezprostredne pred alebo bezprostredne po zalievaní. Je lepšie počkať 1 deň. Najlepšie je nevlastné deti čistiť ráno, počas slnečného dňa sa rany rýchlejšie zahoja.
Zlý výber. Najplodnejšie nevlastné dieťa je hneď pod prvou kvetinovou kefou. Je najmocnejší, energickejší a najaktívnejší. Ak chcete vytvoriť rastlinu v 2 stonkách, musíte si ju vybrať a nie jedného z prvých dvoch nevlastných synov.
Kríky Medových kúpeľov sa možno zdráhajú kvitnúť a dávať ovocie. Striekanie roztokom kyseliny boritej (1 gram na 1 liter) stimuluje tvorbu usadeniny. Najlepšie je postrekovať trikrát: keď rastlina práve začína kvitnúť, počas aktívneho kvitnutia, na začiatku tvorby vaječníkov. Počas kvitnutia sa kefy natriasajú, prípadne napomáhajú opeleniu mäkkou kefou veveričky.
Listy pod plodmi, ktoré nadobudli svoju veľkosť, sa odstránia, aby vrcholy neprijímali živiny. Nad kefami ponechajte aspoň 2 listy, dbajte na to, aby mala rastlina aspoň 30 listov.
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické. Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.
Prehľad recenzií
Existuje málo recenzií, hodnotenia sa líšia. Úžasný dojem robí vzhľad aj chuť, a to natoľko, že sa odrody neplánujú vzdať ani tí, ktorým sa nepodarilo získať dobrú úrodu. Ovocie uspokojí aj labužníkov: komplexná, jemná chuť, medová sladkosť s ovocnými odtieňmi. Výborná je aj konzistencia - veľmi jemná, ale pevná a hladká. Plody ležia dlho, sú dobre skladované, ale to nebráni tomu, aby sa dužina rozplývala a drobila na jazyku.
Kritici poukazujú na to, že odroda je nepredvídateľná. Kríky nemusia odhaliť svoj potenciál, sú príliš tenké v semenákoch, po presadení na trvalé miesto môžu vymrznúť, neskôr ako ostatné paradajky kvitnú, tvoria malý počet vaječníkov. Ďalšia zo sťažností: skorá porážka cladosporiom, trpí apikálnou hnilobou, nízky výnos. Všetko sa ale odvďačí veľmi sladkou dezertnou chuťou. Čo sa týka sladkosti, táto odroda predstihuje aj známu starú odrodu Heart of Ashgabat, ktorá bola dlhé roky, od 60. rokov 20. storočia považovaná za lídra medzi žltoplodými odrodami.