Paradajka Medovo-cukor

V chladných oblastiach Ruska je veľmi ťažké pestovať zeleninu, najmä teplomilné paradajky. Domáci chovatelia však vytvorili jedinečnú odrodu medovo-cukrových paradajok, ktorá dokáže rásť v chladnom a krátkom severnom lete.

Paradajkový medovo-cukor je determinantná odroda, ktorá sa môže množiť nezávisle zberom semien. Bol vytvorený sibírskymi chovateľmi na pestovanie v chladnom podnebí. Kríky kultúry sú vysoké - 80 - 150 cm, čo si vyžaduje povinnú väzbu na podporu a odstránenie nevlastných detí. Stonky sú tenké a krehké. Tvorba kríka spočíva v získaní niekoľkých stoniek.

Odroda je vhodná na pestovanie vo filmových skleníkoch aj na otvorenom priestranstve.

Veľkoplodá odroda. Hmotnosť jedného ovocia dosahuje 300-400 g Farba zrelých paradajok je veľmi krásna - jasná jantárovo-medová. Ich tvar je okrúhly, rovnomerný a mierne sploštený. Pokožka je pevná a hladká.

Vyznačuje sa jemnou sladkou chuťou, pripomínajúcou med, s príjemnou bohatou arómou. Ak sa pestuje na slnečnom mieste, chuť sa maximalizuje. Vďaka svojej hustej konzistencii plody ľahko znášajú dlhodobú prepravu a dlhú trvanlivosť, pričom nestrácajú svoju prezentáciu.

Pri varení je účel široký. Konzumujú sa čerstvé aj spracované. Ovocie je žiadané najmä v detskej a diétnej výžive.

Rastlina je stredne skorá v čase dozrievania. Úroda začína dozrievať 110-115 dní od okamihu vzídenia. Zberá sa od polovice júla do konca augusta. Ak je počasie chladné, obdobie dozrievania a plodenia sa predĺži a prvá úroda dozrie až v septembri.

Medovo-cukrová paradajka má stabilnú úrodu. Z jedného kríka sa získajú 2-3 kg. Na jednej kefke sa vytvorí až 7 plodov.

Na získanie silných sadeníc sa používa metóda pestovania sadeníc. Výsev semien začína 60 dní pred výsadbou na trvalom mieste. Použite špeciálne nádoby alebo rašelinové poháre. Je lepšie vziať pôdu hotovú v obchode. Môžete si tak ušetriť zbytočné časové výdavky pri príprave výsadbového pozemku.

Pred výsadbou sa semená dezinfikujú v slabom roztoku manganistanu draselného a niekoľko hodín sa namáčajú. Na urýchlenie procesu klíčenia môžu byť tiež namočené na jeden deň v špeciálnom roztoku na stimuláciu vývoja. Vytvárajú diery v pôde 1-1,5 cm hlboké, opatrne prehlbujú semená, posypú ich zemou a silno ich neubíjajú. Zavlažovanie sa vykonáva opatrne teplou vodou, aby sa semená náhodne neumyli.

Aby sadenice rástli zdravo, je potrebný stály zdroj svetla a teplota aspoň 23 stupňov Celzia. Niekoľko dní pred výsadbou na trvalom mieste musia byť sadenice vytvrdené, najskôr ich nechať na čerstvom vzduchu 20 minút a potom predĺžiť čas na 2 hodiny.

Po výskyte 2-3 plnohodnotných listov sa vykoná zber. Začnú vysádzať najskôr koncom apríla v skleníku a v polovici mája na otvorenom priestranstve.V tomto prípade by sa však mali brať do úvahy regionálne charakteristiky.

Vzhľadom na to, že rastlina je vysoká, nie je potrebné záhony zahusťovať. Na jeden meter štvorcový nie je možné vysadiť viac ako 3 sadenice s dodržaním intervalu 50 x 50 cm.Ak sa krík vytvorí na 1 stonku, možno zhutniť a vysadiť 6 sadeníc.

Medovo-cukrová paradajka nie je zvlášť náročná na starostlivosť, aj keď pokojne toleruje transplantáciu, vytrvalo odoláva akýmkoľvek klimatickým podmienkam. Ale aby ste získali dobrú a bohatú úrodu, musíte tvrdo pracovať.

Ďalšia starostlivosť o plodinu spočíva v zavedení komplexných a minerálnych hnojív, pravidelnom zalievaní najmenej 1 krát týždenne, ale bez zamokrenia. Najlepšou možnosťou je kvapkové zavlažovanie. Uvoľnenie pôdy a odburiňovanie prispieva k zvýšeniu výnosu. Pre menšiu stratu vlhkosti z pôdy sa vykonáva mulčovanie slamou alebo senom.

Líši sa v pretrvávajúcej imunite voči mnohým infekčným chorobám, škodcovia prakticky neinfikujú kríky. Na preventívne účely môže byť rastlina počas obdobia kvitnutia ošetrená špeciálnymi prípravkami.

Hlavnou oblasťou pestovania sú regióny s chladným podnebím (Sibír, Ural, Transbaikalia). Odroda sa však osvedčila v teplejších oblastiach.

Med a cukor je medzi záhradkármi veľmi obľúbený. Podľa recenzií je odroda obzvlášť oceňovaná pre svoju chuť cukru. Najmä žiarivo oranžová paradajka chutila deťom. Skúsení záhradníci nepovažujú rastlinu za rozmarnú pri pestovaní, ale kvôli veľkému rozvetveniu sa odporúča dodržiavať schému výsadby a vykonávať pravidelné zovretie, ako aj zviazať krehké výhonky, ktoré sa zlomia pod veľkou hmotnosťou ovocia.