- Autori: Egiyan M.E., Goryainova O.D. (Federálne výskumné centrum All-Russian Institute of Plant Genetic Resources pomenovaný po N.I. Vavilovovi)
- Rok schválenia: 2005
- Kategória: stupeň
- Typ rastu: determinant
- Vymenovanie: čerstvá spotreba, na nakladanie a konzervovanie
- Doba zrenia: skorý
- Doba zrenia, dni: 80-90
- Podmienky pestovania: pre otvorené priestranstvá, pre fóliovníky
- Prepraviteľnosť: vysoká
- Výnos obchodovateľného ovocia, %: do 93
Pri výbere odrôd paradajok na pestovanie v záhrade mnohí letní obyvatelia a poľnohospodári uprednostňujú nenáročné skoré paradajky, ktoré sú produktívne na lôžkach aj pod filmovými prístreškami. Jednou z nich je paradajka Marisha s ľahkou poľnohospodárskou technológiou a vynikajúcou chuťou.
História chovu
Skorá paradajka Marisha je výsledkom práce ruských chovateľov M.E. Egiyan a O.D. Goryainova. Pestoval úrodu nočného kvetu v roku 2002. Zaradený do Štátneho registra chovateľských úspechov Ruskej federácie a povolený na použitie v roku 2005. Odporúča sa na pestovanie zeleninových plodín v regiónoch Ďalekého východu a Severného Kaukazu. Paradajka je produktívna na otvorenom priestranstve aj pod filmovými prístreškami.
Popis odrody
Marisha je krátky, určitý typ kríka. V priemere rastlina dorastá do výšky 40-50 cm. Kríky majú stredne zhrubnuté zelené olistenie, vzpriamenú centrálnu stonku, mierne vetvenie, vyvinutý koreň a jednoduché súkvetia. Prvý ovocný zhluk sa tvorí nad 6-7 listami. V každom ovocnom zhluku je zviazaných 4-5 paradajok.
Počas pestovania nie je potrebné vytvárať kríky, ale skúsení záhradníci vedú rastlinu v 2-3 stonkách a nie je potrebný podväzok, pretože sadenice sú poddimenzované. Odstránenie nevlastných detí je veľmi zriedkavé, pretože nevlastné deti dorastajú pomaly.
Určenie odrody je univerzálne, preto sa paradajky konzumujú čerstvé, nakladané, fermentované, spracovávajú sa na dresingy a zemiakové kaše a dajú sa aj konzervovať. Paradajky sú ideálne na konzervovanie celého ovocia.
Hlavné vlastnosti ovocia
Marisha je stredne veľká zelenina, ktorá priberá v rozmedzí 55-124 gramov. Tvar ovocia je správny - zaoblený s dokonale hladkým povrchom.Zrelé paradajky sú rovnomerne pokryté bohatou červenou farbou. V stave technickej zrelosti má zelenina svetlozelenú farbu bez nápadného miesta na stopke.
Šupka bobúľ je stredne hustá, nie tvrdá, s výrazným leskom. Charakteristickým znakom paradajok je ich odolnosť proti praskaniu, dobrá prepravovateľnosť a dlhá skladovateľnosť bez straty chuti a predajnosti.
Chuťové vlastnosti
Paradajka má výbornú chuť. Dužina je stredne hustá, mäsitá, stredne šťavnatá, s malým obsahom semien. V kontexte je dužina jemná, bohatá šarlátová farba. Chuť zeleniny je klasická - sladkokyslá, doplnená jasnou korenistou arómou.
Zrenie a plodenie
Paradajky Marisha dozrievajú skoro. Od hromadného klíčenia sadeníc až po objavenie sa zrelých bobúľ na kríkoch uplynú iba 3 mesiace - 80 - 90 dní. Tento druh sa vyznačuje priateľským dozrievaním plodov. Paradajky možno ochutnať od polovice júla. Fáza aktívneho plodenia nastáva v júli až auguste.
Výťažok
Výnos odrody je jednou z jej výhod. Pri správnom dodržiavaní agrotechnických odporúčaní možno na 1 m2 vypestovať a zozbierať až 8 kg voňavých paradajok. V priemyselnom meradle sú ukazovatele výnosu tiež potešujúce: z 1 hektára môžete nazbierať 272 - 299 centov zeleniny.
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
Paradajky sa pestujú prostredníctvom sadeníc. Výsev semien sa vykonáva v marci - od druhej polovice mesiaca. Pre skleník môžete zasiať sadenice v prvej dekáde apríla.Osivo sa odporúča triediť a dezinfikovať. Používa sa kúpená zemina. Klíčenie semien nastáva na 5-7 deň. Odborníci odporúčajú poskytnúť sadenice skleníkový efekt pomocou skla alebo polyetylénu.
Hneď ako sa na kríkoch objavia 2-3 listy, je možné vykonať ponor, ktorý pomôže posilniť koreňový systém rastlín. Po výsadbe je povinné mierne zalievanie a kŕmenie.
Vo veku 60-65 dní môžu byť kríky vysadené v záhrade. Spravidla k tomu dochádza v druhej polovici mája, keď sa pôda a vzduch dobre zahrejú.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec bude môcť zberať. Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Pre sadenice je dôležitá nielen starostlivosť, ale aj správne umiestnenie na stanovišti. Na 1 m2 sa odporúča umiestniť nie viac ako 7 kríkov. Odporúčaná schéma výsadby sa považuje za schému 40x50 cm.
Pestovanie a starostlivosť
Pre paradajky Marisha je priaznivá voľná, úrodná, vlhkosť priepustná a priedušná pôda s neutrálnou kyslosťou. Miesto by malo byť dobre zahriate slnkom. Najlepšie bude miesto, kde predtým rástli uhorky, reďkovky, kapusta alebo cuketa. Starostlivosť o zeleninové plodiny pozostáva zo zalievania, hnojenia, odstraňovania buriny, vetrania skleníka a prevencie chorôb.
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické. Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Rastlina má priemernú imunitu, preto nezabúdajte na preventívne postreky a ošetrenia. Paradajka často opúšťa phytophthora kvôli skorému dozrievaniu ovocia.
Odolný voči nepriaznivým poveternostným podmienkam
Napriek tomu, že paradajka Marisha je teplomilná, je odolná voči mnohým poveternostným „prekvapeniam“ – náhlym zmenám teploty, krátkemu suchu a horúčavám, nočným poklesom teplôt, ako aj krátkemu tieňu. Pri pestovaní zeleniny sa odporúča kontrolovať vlhkosť.