- Autori: Myazina L.A.
- Rok schválenia: 2007
- Názov synonymá: Mamont
- Kategória: stupeň
- Typ rastu: neurčitý
- Vymenovanie: čerstvá spotreba
- Doba zrenia: skorý
- Doba zrenia, dni: 90-100
- Podmienky pestovania: pre otvorené priestranstvá, pre filmové skleníky
- Výška kríkov, cm: 170
Tomato Mammoth dostal také hlasné meno z nejakého dôvodu. Je to skutočne výpovedné: zrelé paradajky tejto odrody sú obrovské vo veľkosti a hmotnosti. Aké ďalšie vlastnosti má paradajka Mammoth a ako ju pestovať na vašich stránkach - prečítajte si ďalej v článku.
Popis odrody
Mamut je veľkoplodá odroda neobmedzeného rastu, určená na pestovanie v skleníku, ako aj na voľnom priestranstve. Vhodné na pestovanie vo väčšine regiónov našej krajiny.
Krík so štandardným tvarom listov je neurčitá rastlina, ktorá pri výsadbe vonku môže dorásť až do výšky 2 metrov. Priemerná výška kríka je 1,5 metra. Vyžaduje podväzok, zovretie a tvorbu kríkov.
Vzťahuje sa na stredne ročné a vysoko výnosné odrody. Vyznačuje sa dobrou skladovacou kvalitou (do 2 týždňov) a prenosnosťou. Má dobrú odolnosť voči chorobám a škodcom. Odolné voči suchému podnebiu.
Pre svoju vynikajúcu chuť sa výborne hodí na čerstvú konzumáciu a má široké využitie aj vo varení na prípravu rôznych jedál.
Hlavné vlastnosti ovocia
Mamutie paradajky sú zvyčajne veľmi veľké. Hmotnosť jedného zrelého ovocia môže dosiahnuť kilogram. Priemerná hmotnosť - 250 g.
Paradajky sú zaoblené, zhora nadol mierne sploštené. Pokožka je pevná, ale jemná. Farba je ružová. Na reze - svetlé, šťavnaté, mäsité.
Chuťové vlastnosti
Paradajkový mamut má výbornú chuť. Jemná šupka, sladká a šťavnatá dužina, príjemná vôňa umožňujú konzumáciu tejto odrody čerstvú.
Mamutí paradajka je obzvlášť dobrá v šalátoch s čerstvou zeleninou. A tiež zrelé paradajky používajú ženy v domácnosti na výrobu omáčok, občerstvenia, lecho, štiav. Táto odroda nie je vhodná len na konzervovanie. Dôvodom je veľká veľkosť plodov.
Zrenie a plodenie
Plodina dozrieva po 100-115 dňoch od okamihu výsadby - odroda je v polovici sezóny. Plody počas celej sezóny.
Výťažok
Výnos je vysoký - vytvorením priaznivých podmienok pre paradajky môžete získať 5-10 kg zrelého ovocia z jedného kríka.
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
Výsev semien paradajok pre sadenice Mammoth sa zvyčajne vykonáva koncom februára - začiatkom marca. Môžete zasiať do spoločnej nádoby, ale akonáhle sa na sadeniciach objavia prvé dva listy, musí sa ponoriť do samostatných nádob, napríklad do rašelinových tabliet.
Na otvorenom priestranstve sa sadenice môžu vysádzať po 2 mesiacoch od zasiatia semien. Mali by ste sa zamerať aj na počasie v regióne - treba sa vyhnúť hrozbe mrazu a pôda by sa mala zahriať.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec dokáže zberať. Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Kríky sa vyznačujú vysokým a objemným rastom, preto sa paradajka Mammoth musí vysádzať tak, aby na jeden štvorcový meter pozemku nebolo viac ako 3 rastliny.
Pestovanie a starostlivosť
Táto odroda je atraktívna nielen svojou veľkosťou a chuťou, ale aj tým, že nevyžaduje zložitú údržbu.
Vysoké rastliny je potrebné priviazať k podpere, ako aj pripnúť. Najlepšie je sformovať krík na 2 stonky.
Odroda je odolná voči suchu, ale napriek tomu by ste mali organizovať pravidelné dostatočné zavlažovanie pre paradajky, keď pôda schne, bez premokrenia. A tiež častejšie uvoľniť pôdu a včas odstrániť burinu.
Nevyžaduje hnojenie, ale ak krík nerastie tak dobre, ako by sme chceli, môžete ho kŕmiť špeciálnym minerálnym zložením alebo organickými hnojivami. Z organickej hmoty je perfektný humus alebo kompost.
Všetky hnojivá je potrebné najskôr zriediť vo vode a aplikovať pri koreni zálievkou.
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické. Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Odroda má dobrú imunitu. Je odolný voči hlavným chorobám a škodcom, ktoré bežne postihujú čeľade nočných. Pôdu však neprevlhčujte – v tomto prípade hrozí poškodenie koreňového systému rastliny hubovými infekciami a hnilobou.
Odolný voči nepriaznivým poveternostným podmienkam
Odrode sa rovnako dobre darí v rôznych klimatických pásmach. Dokonale sa prispôsobí horúcim letám a suchám.