- Kategória: Hybrid
- Typ rastu: neurčitý
- Vymenovanie: univerzálny
- Doba zrenia: skorý
- Doba zrenia, dni: 95-100
- Podmienky pestovania: pre fóliovníky, pre skleníky
- Predajnosť: vysoká
- Prepraviteľnosť: dobre
- Výška kríkov, cm: 250-270
- Farba zrelého ovocia: malinová ružová, bez zelenej škvrny
Odroda s názvom Elk bola vyšľachtená len nedávno, no za krátky čas si dokázala získať dôveru skúsených záhradkárov aj začiatočníkov. Pri jeho vytváraní odborníci zohľadnili želania ruských letných obyvateľov a pokúsili sa spojiť maximálny počet pozitívnych vlastností v jednej ovocnej plodine.
Popis odrody
Odporúča sa pestovať hybrid v rôznych typoch skleníkov, ale v niektorých regiónoch Ruska sa pestuje na otvorenom priestranstve. Typ rastu je neurčitý a účel ovocia je univerzálny. Kríky pri pestovaní v skleníkoch dosahujú výšku 250 – 270 centimetrov. Vo voľnom priestranstve dosahujú asi 1,5 metra. Rastliny sú silné, s hustou zelenou hmotou a pevnými stonkami. Farba listov je sýto zelená. Jeden ker tvorí 10 až 12 výhonkov.
Hlavné vlastnosti ovocia
Plne zrelé paradajky sú ružové s malinovým nádychom, bez zelenej škvrny na stopke. Veľkosti paradajok sú označené ako veľké. Na hmotnosti priberajú od 200 do 250 gramov, ale niektoré exempláre môžu dorásť až do 0,5 kilogramu. Tvar je okrúhly, mierne sploštený. Dužina je s mierou pevná, mäsitá a cukrová, nie vodnatá. Koža je pevná, ale nie hrubá. Niektorí záhradníci odstraňujú zeleninu z polozrelých výhonkov, pretože dozrievajú pozoruhodne dobre samé.
Pri rezaní sa hniezda semien pozorujú v zelenej farbe. Táto vlastnosť naznačuje intenzívnu chuť. Zelenina sa vďaka svojej vysokej prepravovateľnosti nebojí prepravy na veľké vzdialenosti. A tiež paradajky môžu byť bezpečne skladované dva týždne. Počas tejto doby nestrácajú svoje komerčné kvality, ako je atraktívnosť a vysoké gastronomické vlastnosti. Odroda Elk sa často používa na komerčné pestovanie.
Chuťové vlastnosti
Záhradkári, ktorí pestujú túto odrodu viac ako jeden rok, zaznamenávajú jej úžasné chuťové vlastnosti. Ovocie sa najčastejšie konzumuje čerstvé, pričom si pochutnáva na šťavnatých a zdravých paradajkách. Hodia sa aj pri príprave zeleninových rezňov, snackov či šalátov. Zrelá zelenina robí chutné zimné prípravy vrátane výživnej šťavy z konzervy.
Úplne zrelé paradajky sú sladké bez kyslých tónov. Chuť je bohatá paradajková, ktorá je umocnená arómou.
Zrenie a plodenie
Doba zrenia je 95-100 dní. Vďaka tejto vlastnosti sa odroda považuje za skorú. Vďaka dlhodobému plodeniu sa úroda zberá počas celej sezóny, keď plody dozrievajú.
Výťažok
Pri správnej starostlivosti o kríky je zaznamenaný vysoký výnos. Z metra štvorcového plantáže sa získa 7,5 kilogramu zeleniny. Ak vytvoríte pre odrodu najpohodlnejšie podmienky, môžete zvýšiť plodnosť až na 10 kilogramov.
Poznámka: problémy s vaječníkmi nie sú pozorované pri nízkych alebo vysokých teplotách.
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
Odporúča sa zasiať semená na sadenice v marci, v niektorých regiónoch sa práce vykonávajú v apríli. V čase presádzania by mal byť vek sadeníc najmenej 60-65 dní. Toto je potrebné vziať do úvahy pri výpočte dátumu presunu rastlín na trvalé miesto výsadby.
Nie je ťažké pestovať sadenice sami, ak budete dodržiavať nasledujúcu schému.
Semená sa vysievajú do nádoby naplnenej výživnou a ľahko udusanou pôdou. Semená, podobne ako pôdu v kvetináčoch, je najlepšie zakúpiť v záhradkárstve. Týmto spôsobom nie je potrebné materiály pred použitím spracovávať a pripravovať.
Semená sú posypané vrstvou rašeliny alebo zeminy s hrúbkou 1 cm.
Zavlažovanie sa vykonáva teplou vodou cez sito, aby sa vlhkosť rovnomerne rozložila.
Po výsadbe je nádoba pokrytá fóliou alebo sklom a prenesená do teplej miestnosti (požadovaná teplota je +25 stupňov Celzia).
Ihneď po vytvorení sadeníc sa prístrešok odstráni a nádoby sa prenesú na slnko. Pri nedostatku slnečného svetla sú denné hodiny kompenzované pomocou osvetľovacích zariadení.
Teplotný režim sa zníži na 15-16 stupňov Celzia. Potom sa teplota zvýši na maximálne +22 stupňov.
Zber sadeníc v samostatných nádobách je povinný. Klíčky sa vysádzajú najskôr po objavení sa dvoch pravých listov.
Spravidla sa mladé rastliny presádzajú medzi májom a júnom. Do tejto doby sa sadenice dostatočne rozvinuli a objaví sa prvý zhluk kvetov.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec bude môcť zberať. Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Je nežiaduce zahusťovať výsadbu, maximálna hustota je 2,5 kríkov na meter štvorcový. Odporúčané rozloženie je 40x40 centimetrov.
Pestovanie a starostlivosť
Plodnosť je silne ovplyvnená správnym výberom miesta pre záhradu. Miesto musí byť chránené pred silnými nárazmi vetra a prievanom. Paradajky milujú slnečné svetlo, takže by ho malo byť dostatok. Pri pestovaní zeleniny v skleníku je vhodné zabezpečiť kvapkovú závlahu. Uľahčuje udržiavanie optimálnej úrovne vlhkosti.
Lôžka by sa mali pravidelne uvoľňovať a odstraňovať burinu, aby sa pôda nasýtila kyslíkom. Je to nevyhnutné pre úplný rozvoj koreňového systému.
Pri pestovaní ovocných plodín sa človek nezaobíde bez použitia obväzov, najmä ak je pôda vyčerpaná. Paradajky sa počas kvitnutia prihnojujú draselno-fosforovými obkladmi. Pri presádzaní sa používajú aj hnojivá. Kríky potrebujú minerály na začiatku vegetačného obdobia a počas tvorby úrody.
Stonky musia byť zviazané, keď výhonky rastú. Vzhľadom na skutočnosť, že odroda má neurčitý typ rastu, kríky nerastú. Je tiež dôležité pravidelne vykonávať zovretie. Odstránenie nepotrebných bočných výhonkov sa vykonáva tak, aby rastlina nevynakladala energiu na tvorbu výhonkov, ale na plody.
Ďalším predpokladom je tvorba rastlín v 1-2 stonkách. Túto možnosť odporúčajú skúsení záhradníci. Podľa recenzií možno najvyšší výnos dosiahnuť, keď sa kríky sformujú do 1 stonky. Pri výbere tejto možnosti dozreje na jednom kríku až 35 paradajok.
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické. Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Odroda Elk sa môže pochváliť vysokou odolnosťou voči chorobám. Vďaka vrodenému imunitnému systému sa paradajka nebojí väčšiny chorôb, ktoré často poškodzujú zeleninové plodiny. Táto vlastnosť neznamená, že musíte úplne opustiť preventívne opatrenia. Mali by sa vykonávať pravidelne, najmä v nepriaznivých poveternostných podmienkach.
Je vhodné starostlivo preskúmať kríky na prítomnosť symptómov, a keď sa objavia, mali by ste okamžite začať bojovať proti škodcom alebo infekciám. Produkty zakúpené v obchode ako "Hom" alebo "Fundazol" už dlho používajú ruskí záhradníci a ukázali sa ako účinné formulácie. Používajú sa aj ľudové prostriedky. Kríky môžu byť ošetrené roztokom jódu alebo zlúčeninou na báze mangánu a cesnaku.
Pri pestovaní odrody v interiéri by sa mal priestor dezinfikovať. Rastliny sú ošetrené zmesou dreveného popola a tabakového prachu.