- Názov synonymá: Azúrový obr
- Kategória: stupeň
- Vymenovanie: čerstvá spotreba, na džús
- Doba zrenia: stred sezóny
- Podmienky pestovania: pre skleníky
- Prepraviteľnosť: Áno
- Veľkosť Bush: stredná veľkosť
- Výška kríkov, cm: 120-140
- Farba zrelého ovocia: fialová s čiernym odtieňom, niekedy paradajky získajú čokoládový odtieň
- Tvar ovocia: okrúhly alebo plochý okrúhly
Kultúru azúrového obra ocenia milovníci paradajok originálnych farieb. Návštevníkov záhrady určite prekvapí zaujímavá tmavoplodá odroda. A to nielen svojim vzhľadom. Okrem mimoriadnej farby má táto zelenina vynikajúce chuťové údaje, čo umožňuje použiť veľkolepé ovocie na zdobenie a prípravu rôznych jedál. Fialovo-čokoládová farba kože a červená dužina vo vnútri - táto kombinácia nenechá nikoho ľahostajným.
Popis odrody
Obrovská paradajka azúrová tmavoplodá patrí do kategórie determinantov. Na rozdiel od názvu nie je krík vôbec gigantický, tiahne sa len meter na výšku alebo o niečo viac. V skleníku môže dorásť od 120 do 140 cm.
Farba kmeňa a konárov je svetlozelená, listnatosť je priemerná. Čím sú konáre nižšie, tým viac sa na nich vytvára trsy, čím sú vyššie, tým menej často vaječníky, a tým je zelenina menšia. Krík s ovocím bude potrebné zviazať, aby nedošlo k pádu a zlomeniu, pretože plody sú ťažké.
Hlavné vlastnosti ovocia
Ako už bolo uvedené, plody tejto odrody sú ťažké, každé s hmotnosťou od 700 gramov. Nie však všetky, nájdu sa aj menšie, od 200 g. Paradajka má hustú, no pomerne jemnú šupku. Stopka má výrazné rebrovanie. A, samozrejme, hlavným rozdielom je farba. Paradajky môžu byť buď fialové s čiernym odtieňom alebo s čokoládovým odtieňom. Zaujímavé je, že dužina je červená.
Ovocie má mierne sploštený zaoblený tvar. Paradajky veľmi dobre znášajú prepravu.
Chuťové vlastnosti
Veľmi chutný je aj tmavoplodý veľkolepý Azure Giant. Vyznačuje sa bohatou sladkou chuťou, v zelenine je veľa šťavy, takže sa často používajú na prípravu všetkých druhov jedál:
- šaláty;
- omáčka;
- šťavy;
- rôzne omáčky;
- polievkový dresing.
Šťava z plne zrelých mäsitých paradajok má hustú konzistenciu.
Stojí za to venovať pozornosť jednej funkcii. Keďže plody sú rôzne, nie príliš veľké by sa dali použiť na konzervovanie celého ovocia. Ale kvôli mäkkej pokožke prasknú pri vystavení vriacej vode.
Zrenie a plodenie
Azúrová obrovská paradajka patrí do skupiny rastlín so stredným obdobím dozrievania. Plodenie azúrového obra trvá dva mesiace a začína sa v polovici júla.
Výťažok
Predpokladá sa, že plodina má vyšší výnos. Existujú dôkazy, že z jedného kríka sa nazbieralo až 20 veľkých paradajok, teda asi 10 kilogramov.
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
Ak chcete zasadiť plodinu do zeme, musíte najskôr pestovať sadenice. Semená azúrového obra sa začínajú vysádzať v priebehu marca. V prvých dňoch mája budú mladé zelené výhonky pripravené na presadenie do skleníka alebo skleníka a začiatkom júna do zeleninovej záhrady alebo záhrady.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec bude môcť zberať.Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Aby kultúra mohla pohodlne rásť a prinášať ovocie a aby sa o ňu záhradník staral, je dôležité dodržiavať určitý vzor pri výsadbe na trvalom mieste. Odborníci odporúčajú vzdialenosť 50 × 70 cm.V tomto prípade by na štvorci plochy nemali byť viac ako tri kríky.
Pestovanie a starostlivosť
Výsadba a starostlivosť o plodiny, ktoré svojou originalitou vynikajú z väčšiny odrôd a hybridov, sa prakticky nebudú líšiť od tradičných podujatí. Rovnako semená azúrového obra po zasiatí do nádob musia byť tiež udržiavané v teple, približne pri teplote +25 až + 30 ° C.
Keď sa objavia klíčky, bude potrebné ich sýtejšie osvetlenie. Ak nie je veľa prirodzeného svetla, používajú sa fytolampy alebo len jasná LED lampa. Nesmieme zabúdať na neustále zvlhčovanie a kŕmenie sadeníc, tieto akcie je možné kombinovať, ale hlavná vec je, že voda je teplá, nie chladnejšia ako izbová teplota.
Po určitom období, v našom prípade je to 55-60 dní, môžete rastliny zasadiť do zeme. Hlavné je mať teplé dni.
Rastlina vyžaduje tvorbu kríkov, spravidla sa pestuje v 1-2 kmeňoch. Je tiež potrebné ho zviazať, keď dosiahne výšku 0,8 m. Paradajky sa kŕmia, keď sa začalo rodiť. V tomto prípade sa používajú nielen minerálne hnojivá, ale aj organické látky.
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické. Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.
Prehľad recenzií
Mnoho záhradníkov sa snaží pestovať azúrového obra na svojich záhradných záhonoch. Nie každému sa však podarí získať taký fialový odtieň šupky paradajok. S najväčšou pravdepodobnosťou je preto potrebné pri pestovaní paradajok vykonať absolútne všetky agrotechnické opatrenia. Pokiaľ ide o chuť paradajok, nie sú tu žiadne sťažnosti, paradajky sú sladké a šťavnaté.