Paradajkový Kumato

V zbierke tisícok paradajok sú také vzácne alebo špeciálne, že ich semená je takmer nemožné kúpiť alebo získať. Jednou z týchto nezvyčajných a ťažko dostupných odrôd je neurčitá čierna arónia paradajka Kumato (synonymum pre Kumato), ktorej bobule sa používajú na čerstvú konzumáciu. Nakladajú ich zvedaví záhradníci, poznamenávajú však, že pri konzervácii bobule nechutia - strácajú jedinečný buket, vďaka čomu ho oceňujú nielen spotrebitelia, ale aj kuchyne v drahých reštauráciách. Odroda bola vytvorená na pestovanie v skleníkoch.

Odroda nie je uvedená v Rosreestr, je mimoriadne ťažké kúpiť semená, pretože značka patrí švajčiarskej spoločnosti Syngenta. Spoločnosť predáva osivový materiál za vysokú cenu a v obmedzenom množstve. Neexistujú presné štatistiky o kvalite semien získaných doma a recenzie používateľov sú dosť rozporuplné. Niektorí si pochvaľujú chuť „potomkov“ vypestovaných z vlastného ručne zbieraného materiálu. Iní záhradníci zaznamenávajú stratu jedinečnej kytice "zdroja". Napriek tomu pôvodné semená dávajú rastlinám s bobuľami takú nezvyčajnú chuť, že po vyrastení už nie je možné odstrániť odrodu zo zbierky. Podľa mizivých informácií z firmy sa paradajka objavila z kríženia „domácich“ a „divokých“ rastlín.

Neurčitý vysoký (150-220 cm) ker tvorí silné lianovité štetinovité výhonky stredného olistenia. Plytký, listnatý tmavozelený tanier má tradičný tvar, vôňu a jemnú disproporciu. Koreňový systém je mohutný, dorastá do hĺbky 20-25 cm a do šírky pol metra. Súkvetia sú jednoduché, tvoria až 8 vaječníkov. Prvá kefa sa objaví nad 10. listom, potom po 1-2 odrezkoch.

Zaoblené plody strednej veľkosti (80-125 g), v nezrelom stave tmavozelené, v štádiu zrelosti menia farbu na ušľachtilú čokoládovú (niekedy až do fialova) alebo červenohnedú. Bobule sú vyrovnané, majú vysoký dekoratívny efekt, dobrú skladovateľnosť (do 2 týždňov) a prepravovateľnosť. Vlastnosti nezvyčajnej paradajky nielen v chuti, ale aj vo vysokom obsahu stopových prvkov:

• vláknina, síra, fruktóza;

• lykopén, antokyány, železo;

• vitamíny skupiny B a C, soli kremíka, sodíka, fosforu a draslíka.

Bobule sa odporúčajú ľuďom s problémami kardiovaskulárneho systému počas rehabilitačného pooperačného obdobia. Je považovaný za diétny vďaka svojim antioxidantom a používa sa v detských kuchynkách.

Šťavnatá, hustá zelenohnedá dužina je pokrytá hrubostennou hustou šupkou. Sladká chuť má príjemnú kyslosť a sviežu vôňu s jemnými tónmi vodného melónu. Ovocie sa považuje za dezert, pretože v množstve cukrov prevyšuje väčšinu sladkých odrôd.

Odroda je skorá - v skleníkoch začína prinášať ovocie v polovici júla. Ak sa paradajka pestuje vonku, dátumy sa posúvajú o dva týždne.

Rastliny, ktorých semená boli zakúpené od pôvodcu, sa vyznačujú vysokými výnosmi - jeden krík dáva až 8 kg paradajok.

V prípade sadeníc sa siatie semien vykonáva v prvej dekáde marca, odporúčaný čas na presádzanie do zeme je 60-65 dní po zasiatí semien.

Medzi koreňmi by malo byť 50 cm, to isté v uličkách. Na meter štvorcový sa vysádzajú 4 korene.

Kumato sa pestuje v sadeniciach. Rastliny sú pripravené na presádzanie v štádiu 3-4 pravých listov. Odroda je náročná na podmienky pestovania. Pôda by mala byť úrodná, priedušná a pH by malo byť neutrálne. Odtieň bobúľ závisí od svetla a tepla, takže skleník by mal byť umiestnený na otvorenom priestranstve. Príprava pôdy začína na jeseň. Na kopanie sa zavádza organická hmota. Keďže striedanie plodín v skleníkoch je nemožné, je najsprávnejšie zasiať zelené hnojenie po zbere a odstránení rastlín z hrebeňov. Nielenže obohacujú pôdu dusíkom, ale aj ju uvoľňujú.

Na jar sa vykonávajú rozsiahlejšie činnosti prípravy pôdy. Kyslé pôdy môžu byť deoxidované kostnou múčkou alebo dolomitom, kriedou, vápnom. Hrebene sa obohacujú organickou hmotou (humus, kompost, vtáčí trus), aplikujú sa minerálne hnojivá, pridáva sa drevný popol. Ten je bohatý na stopové prvky a pôsobí proti plesniam. Vysoké kríky potrebujú podporu, takže kolíky sú inštalované v otvoroch, vybavujú mriežku. Sadenice sa vytvrdzujú 1-2 týždne pred výsadbou do zeme. Podnosy s okuliarmi sa vyberú na ulicu, pričom si jemné rastliny zvyknú na podmienky prostredia a jasné slnko. Na konci otužovacích aktivít by už mladé zvieratá mali byť v skleníkoch 24 hodín denne. Po presadení je však potrebné starostlivo sledovať jeho stav, najskôr zatieniť priame slnečné svetlo, kým koreňový systém nezosilnie.

Starostlivosť zahŕňa zalievanie, odstraňovanie buriny, kyprenie, kopcovitosť, dezinfekciu a kŕmenie. Prvé kŕmenie sa vykonáva 2-3 týždne po výsadbe, dovtedy má rastlina dostatok živín zavedených do jamy pred výsadbou. Na začiatku kvitnutia potrebuje sadenica dusík. V období pučania sa zavádzajú prípravky fosforu a draslíka. Okrem toho „cudzinec“ podobne ako „domorodci“ vďačne reaguje na doplnkové jedlo vo forme „zeleného čaju“ (nálev zo žihľavy a zvyškov chleba), ako aj na roztok čerstvého divizna (0,5 litra na 10 -litrové vedro čistej vody).

So zalievaním by sa malo zaobchádzať opatrne - zamokrenie spôsobí pleseň. Pôda by mala byť navlhčená nie viac ako 1-2 krát týždenne. Je potrebné vetrať skleník. Spodné listy sa úplne odstránia po vytvorení kefky a vaječníka, počas hromadného dozrievania plodov sa zalievanie zastaví, takmer všetky listy sa odstránia.

Zatiaľ neexistujú žiadne štatistiky o imunite, ale mnohí záhradníci, ktorí pestujú plodiny na svojich pozemkoch, zaznamenávajú vysokú odolnosť proti plesni a kladosporiu. V žiadnom prípade by ste nemali čakať na prejav choroby - sú potrebné insekticídne a fungicídne preventívne ošetrenia.

Odroda sa vyznačuje dobrými adaptačnými vlastnosťami. Rýchlo sa prispôsobuje každodenným teplotným extrémom, dobre znáša teplo. Veľké množstvo CAT stimuluje tvorbu tmavšieho pigmentu – čím južnejšie je oblasť, tým je bobule tmavšia.

Keďže odroda je vhodná na pestovanie v skleníkových podmienkach, možno ju pestovať vo všetkých regiónoch, dokonca aj v severných, pri dodržiavaní podmienok poľnohospodárskej techniky, udržiavaní optimálnej teploty a mikroklímy.