- Autori: Maksimov S.V., Klimenko N.N., Sergeev V.V. (LLC "Agrofirma Poisk", Federálny štátny rozpočtový vedecký ústav "Federálne vedecké centrum pestovania zeleniny")
- Rok schválenia: 2011
- Kategória: stupeň
- Typ rastu: determinant
- Vymenovanie: čerstvá spotreba, na konzervovanie celého ovocia
- Doba zrenia: skorý
- Doba zrenia, dni: 85-90
- Podmienky pestovania: do voľnej pôdy, do fóliovníka, na balkón, na pestovanie na parapete
- Veľkosť Bush: poddimenzovaný
- Výška kríkov, cm: 30-40
Paradajka s rozprávkovým názvom Červená čiapočka patrí k odolným determinantným odrodám. V Ruskej federácii sa táto odroda pestuje od roku 2011. Červenú čiapočku si obľúbia ako začiatočníci v zeleninárstve, tak aj skúsení záhradkári, pretože túto odrodu možno pestovať nielen v skleníku či na poli, ale aj doma, na balkóne či parapete.
Popis odrody
Červená čiapočka je štandardný druh paradajok. Výška kompaktných kríkov nepresahuje 40 centimetrov. Lístie je stredne veľké, má zelenú farbu. Stonky sa napriek svojej malej veľkosti líšia hustotou a tiež nevyžadujú formáciu od záhradníka. Keďže odroda je ampelózna, môže sa pestovať aj v závesných kvetináčoch. Kultúra sa vyznačuje jednoduchými kvetenstvami. Stonka paradajky rastie s kĺbom.
Hlavné vlastnosti ovocia
Táto odroda produkuje malé cherry paradajky s hmotnosťou iba 15-20 gramov. Kefka obsahuje 4-5 zaoblených plodov. Formované paradajky majú zelený odtieň, v oblasti stopky je škvrna. Ako dozrievajú, menia sa zo zelenej na červenú. Bobule sú pokryté hustou a hladkou šupkou. Chráni ovocie pred praskaním. Z tohto dôvodu sa odroda Červená čiapočka často pestuje komerčne.
Chuťové vlastnosti
Bobule odrody obsahujú pomerne málo semien. Buničina je mäsitá, ale mäkká. Chuť je sladká, necítiť takmer žiadnu kyslosť. Vďaka takýmto chuťovým vlastnostiam a vzhľadu sa Červená čiapočka často používa na konzervovanie a zdobenie hotových kulinárskych majstrovských diel. Ovocie možno často použiť aj ako súčasť detskej alebo diétnej stravy.
Zrenie a plodenie
Prvé plody na kríkoch Červenej čiapočky sa objavujú bližšie k 10. júnu. Zbierať ich môžete do 20. augusta. Skorá odroda dozrieva za 85-90 dní.
Výťažok
Kompaktné kríky odrody dávajú dobrú úrodu. V zásade je zberné množstvo 1,8 kg na štvorcový meter. m pôdy. Pri komerčnom pestovaní záhradkári zozbierajú až 30 ton čerstvých plodín na hektár.
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
Červená čiapočka sa pestuje semenáčkovou metódou. Ideálne budú semená vo veku 2-3 rokov, nie mladšie. Odporúča sa ich dezinfikovať, užitočné budú aj roztoky, ktoré stimulujú rast. Táto odroda veľmi dobre reaguje na čerstvú šťavu z aloe, ktorá je schopná posilniť imunitu budúcich kríkov. Výsadba by sa mala vykonávať v období od 10. do 20. marca, ale ak kríky naďalej rastú v skleníku, môžu sa vysadiť v posledných dňoch februára.
Semená čiapočky je zvykom vysievať do ľahkého, priedušného substrátu, ktorý tvorí záhradná zemina, trávnik a humus. Pre lepšiu priedušnosť sa pridáva premytý piesok z rieky a pre nutričnú hodnotu - minerálne hnojenie. Nemali by ste narážať do zeme. Vysadené semená sú vybavené prístreškom a umiestnené na mieste, kde je teplota stabilná na +25 stupňov. Hneď ako sadenice vyklíčia, bude potrebné znížiť teplotu na +16 stupňov. Po týždni znova zvýšte - až na 18-20 tepla.
S otužovaním mladých výhonkov je potrebné začať 2 týždne pred vylodením na trvalé miesto. Zároveň sú črepníky chránené pred silnými poryvmi vetra.Bližšie k 20. máju môžu byť klíčky transplantované na trvalé miesto.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec dokáže zberať. Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Červená čiapočka bude dobre rásť na miestach, kde sa predtým pestovali nočné druhy, strukoviny, kapusta. Mali by ste sa však vyhnúť miestam, kde rástli baklažány, zemiaky a paprika. Tieto rastliny dávajú paradajkám malú šancu na normálny vývoj. Pokiaľ ide o pôdu, musí obsahovať popol a humus. Môžu byť zadané vopred aj v čase výsadby.
Paradajky sú umiestnené v malých otvoroch. Je zvykom kopať nie viac ako 3-4 otvory na meter štvorcový, potom bude vývoj správny. Umiestnenie sa vykonáva podľa schémy 50x30 centimetrov. Môžete to urobiť inak tak, že urobíte dvojité riadky. Po zasadení kríkov sa polievajú, vedľa nich je zapichnutý kolík na podväzok.
Tí, ktorí už vysadili podobnú odrodu, poskytujú ďalšie 2 zaujímavé tipy:
Červenú čiapočku sa odporúča vysádzať počas zamračeného dňa a ešte lepšie, ak mrholí;
sadenice budú rásť rýchlejšie, bude to bolieť menej, ak bola zem vopred rozliata roztokom síranu meďnatého.
Pestovanie a starostlivosť
Aby sa vaječníky vytvorili včas a následne dali šťavnaté ovocie, paradajky tejto odrody vyžadujú dostatočné množstvo vlhkosti. Na mieste môžete organizovať kvapkové zavlažovanie, čím si ušetríte čas. Ak táto možnosť nie je možná, musíte v blízkosti každej sadenice vykopať dieru a naliať tam vodu. Krík potrebuje naraz asi 3 litre. Je lepšie dať tekutinu večer, aby paradajky počas noci mali čas sa ňou nasýtiť.
Pri plánovaní zavlažovania rastlín musíte venovať pozornosť poveternostným podmienkam. Takže v extrémnych horúčavách bude musieť byť zalievanie častejšie, v daždi nie sú potrebné. Po zalievaní zeme počkajte niekoľko hodín a začnite uvoľňovať. Červená čiapočka netoleruje prítomnosť hustej zemskej kôry. A tiež zalievanie by sa malo kombinovať s opatrným odstraňovaním buriny zo zeme.
Na samom začiatku vývoja budú paradajky Červenej čiapočky potrebovať dusík. Na prípravu vrchného dresingu s 10 litrami vody zmiešajte 0,5 litra mulleinového nálevu a 1 polievkovú lyžicu nitroammofosky. Paradajky môžu byť počas rastu prihnojované aj organickými hnojivami. Najlepšie je ho ale striedať s minerálnymi komplexmi. Pre paradajky sú potrebné najmä zmesi draslíka a fosforu. Pár týždňov pred zberom nemôžete paradajky oplodniť.
Paradajky tejto odrody podľa pôvodcu nevyžadujú podväzok. Ale v skutočnosti ich záhradníci stále viažu. Kríky sú silné, ale ak je veľa plodov, môžu sa zlomiť. Opadané bobule praskajú a zhoršujú sa, čo je nerentabilné pre akékoľvek pestovanie.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Červená čiapočka je odroda, ktorá dokonale odoláva verticiliu, tabakovej mozaike, vädnutiu fuzárií. Kvôli skorej zrelosti sa pleseň jednoducho nemá čas rozvinúť.
Paradajky rastúce v skleníkoch môžu byť napadnuté molicou. Tie, ktoré rastú vonku, sú postihnuté voškami. Zelený mydlový roztok je proti nej najlepšia zbraň. A tiež vo vlhkých oblastiach slimáky často lezú. Môžu byť vystrašení zápachom čpavku, ako aj položením pichľavého mulča (borovicové ihličie).
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické. Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.
Prehľad recenzií
Takmer v každom regióne krajiny boli letní obyvatelia, ktorí už pestovali paradajky Červenej čiapočky. Recenzie sú rôzne. Veľa je pozitívnych. Záhradkári milujú nezvyčajný tvar kríka, na ktorom paradajky dozrievajú iba zhora. Zozbierané bobule sa používajú na rôzne zbery a sú čerstvé. Letní obyvatelia tvrdia, že sa zaobídu bez chorôb.
Negatívne ohlasy hovoria, že odroda sa bojí ranných jarných mrazov, a preto v niektorých regiónoch môže rásť iba v skleníku. A v skleníkových prístreškoch sa musíte viac starať o kríky, udržiavať správnu mikroklímu a správnu vlhkosť pôdy.