- Autori: Dederko V.N., Yabrov A.A., Postniková O.V.
- Rok schválenia: 2005
- Kategória: stupeň
- Typ rastu: neurčitý
- Vymenovanie: čerstvá spotreba, na kečup a paradajkový pretlak
- Doba zrenia: stred sezóny
- Doba zrenia, dni: 115
- Podmienky pestovania: na otvorenom priestranstve
- Prepraviteľnosť: Áno
- Výnos obchodovateľného ovocia, %: 56%
Pre záhradníkov z oblastí s chladným a krátkym letom je výsadba paradajok náročná úloha, pretože musíte starostlivo vybrať odrodu, ktorá zodpovedá podmienkam pestovania. Jednou z vhodných je unikátna kultúra nočných vtákov - Konigsberg, ktorá láka ľahkou agrotechnikou a dobrými výnosovými ukazovateľmi.
História chovu
Táto odroda sa objavila vďaka úsiliu skupiny sibírskych chovateľov na čele s V. N. Dederkom v roku 2003. Kultúra bola zapísaná do Štátneho registra chovateľských úspechov Ruska v roku 2005. V tom istom období bola odroda schválená na použitie. Rajčiaky Königsberg sa odporúčajú na pestovanie v celej krajine. Nehybridnému kultivaru sa darí pri pestovaní na otvorenom poli a oveľa menej často v skleníkoch.
Popis odrody
Rastlina Konigsberg je vysoký ker neurčitého typu rastu. Rastlina dosahuje výšku 150-180 cm.Vonkajšie kríky paradajok pripomínajú dobre upravený mini-strom. Krík sa vyznačuje krásnym zhrubnutím veľkých, svetlozelených listov, silným koreňovým systémom ponoreným hlboko do pôdy, mohutnými stonkami a konármi pokrytými svetlým okrajom a jednoduchými súkvetiami s jasne žltými kvetmi. Bobule sa objavujú na kríkoch vysoko od zeme - prvé súkvetie sa nachádza nad 12. listom. V každej kefke je zviazaných až 5-6 paradajok.
Kvôli svojej výške je potrebné rastlinu sformovať do 2 stoniek, zaštipnúť vrchol, povinný podväzok na podporu a pravidelné odstraňovanie nových nevlastných synov. Okrem toho skúsení záhradníci odporúčajú odtrhnúť spodné listy.
Hlavné vlastnosti ovocia
Paradajka Konigsberg predstavuje triedu veľkoplodých odrôd. V priemere bobule získava hmotnosť 155-230 gramov. Najväčšie paradajky rastú v spodnej časti kríka. Plody majú neštandardný tvar - valcovitý (slivkový, paprikový), trochu ako baklažán. Zrelá paradajka je rovnomerne sfarbená jasne do červena a nezrelá paradajka má svetlozelenú farbu bez tmavej škvrny na základni. Šupka paradajok je hladká, jemne lesklá, veľmi odolná, čo poskytuje ochranu proti praskaniu a zároveň zaručuje prepravovateľnosť a dlhodobé skladovanie paradajok, čo je u veľkoplodých bobúľ neobvyklé.
Chuťové vlastnosti
Paradajky majú výbornú chuť. Ich dužina je sladká, s mierne výraznou kyslosťou. V štruktúre je buničina hustá, mäsitá a veľmi šťavnatá, ale nie vodnatá, s malým počtom semien. Vôňa bobúľ je intenzívne korenistá, blízka klasike. Tento druh patrí medzi univerzálne odrody, preto sa konzumuje čerstvý, konzervovaný, spracováva sa na šťavy, dresingy a zemiakové pyré. Na konzervovanie celého ovocia sú vhodné len tie najmenšie paradajky. Paradajky majú vynikajúce nakladacie vlastnosti.
Okrem toho sa paradajky vyznačujú vysokým obsahom užitočných mikroelementov.
Zrenie a plodenie
Odroda je stredná sezóna. Od okamihu úplného klíčenia po dozretie prvých plodov trvá 115 dní. Obdobie plodenia sa mierne predlžuje, čo vám umožňuje odstrániť čerstvé paradajky až do mrazu. Paradajky možno ochutnať od druhej polovice júla, no fáza aktívneho plodenia nastáva koncom leta.Plody dozrievajú postupne, takže nie vždy je možné ich odstrániť celými kefami.
Výťažok
Ukazovateľ výnosu odrody je pomerne vysoký. Pri dodržaní všetkých základných pravidiel poľnohospodárskej technológie môžete získať vynikajúcu úrodu. V priemere sa z 1 m2 za sezónu odoberie 4,6 až 20 kg paradajok. Ak meriate výnos vo vedrách, čo je bežnejšie pre letných obyvateľov, potom jeden krík dáva 2-3 plné vedrá.
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
Výsev semien sa vykonáva 55-60 dní pred vysadením kríkov na záhrade. Materiál osiva sa predtriedi a dezinfikuje v ľahkom roztoku manganistanu draselného. Sadenice sa objavia 5-8 dní po zasiatí. Kríky dobre rastú v teplej a osvetlenej miestnosti. Vo fáze výskytu 2-3 listov je možné vykonať potápanie (výsadba kríkov do samostatných pohárov). Týždeň pred výsadbou na trvalom mieste rastu sa odporúča rastliny vytvrdiť, čo uľahčí proces adaptácie na nové podmienky.
Na otvorenom priestranstve je možné vysádzať v druhej polovici mája, keď sa vzduch a pôda zahrejú a nočné mrazy sú už pozadu. Za optimálny na presádzanie sa považuje ker, ktorého rast dosahuje 25-30 cm.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec dokáže zberať. Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Odporúčaná hustota výsadby je 3 kríky na 1 m2. Dá sa použiť akýkoľvek vzor pristátia, na tom skutočne nezáleží.
Pestovanie a starostlivosť
Kultúra sa pestuje výsadbou sadeníc. Odroda je absolútne nenáročná na pôdu, treba však v plnej miere dodržiavať poľnohospodársku techniku. Miesto musí byť vyčistené od buriny, vykopané, čo zlepšuje dýchanie pôdy, kŕmené fosforom. Hlavná vec je, že nie sú žiadne nárazové vetry a prievan.
Komplexná starostlivosť o úrodu nočného kvetu zahŕňa: zalievanie, kyprenie a mulčovanie pôdy, kŕmenie, tvarovanie, zovretie a viazanie kríkov, ako aj preventívne opatrenia na ochranu pred inváziou škodcov a vírusov.
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické.Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Tento druh má vysokú odolnosť voči mnohým chorobám plodín nočnej trávy (pleseň, apikálna a koreňová hniloba). Ako profylaxiu a prevenciu invázie vošiek, medveďa alebo chrobáka je možné vykonať postrek špeciálnymi prípravkami.
Odolný voči nepriaznivým poveternostným podmienkam
Rastlina je obdarená vysokou odolnosťou voči rôznym poveternostným katastrofám. Nebojí sa dlhotrvajúceho sucha, nadmerného tepla, prudkého poklesu teploty, ako aj silných dažďov. Jediným prírodným faktorom, ktorý negatívne ovplyvňuje paradajku, je silný vietor.
Rastúce regióny
Vďaka vysokej odolnosti voči stresu sa táto odroda paradajok môže úspešne pestovať v akomkoľvek klimatickom pásme Ruska, Ukrajiny a Moldavska. V odľahlých severných oblastiach sa paradajky pestujú vo filmových skleníkoch.
Prehľad recenzií
Königsbergské paradajky pestujú s radosťou skúsení záhradníci aj začiatočníci. Je to spôsobené tým, že odroda sa ľahko stará, neuveriteľne rýchlo sa prispôsobuje podmienkam pestovania a poskytuje bohaté a stabilné výnosy. Paradajky sú navyše všestranne použiteľné, vyznačujú sa výraznou arómou a vynikajúcou chuťou, čerstvé aj konzervované. Poľnohospodárov, ktorí pestujú zeleninu na komerčné účely, láka estetická prezentácia ovocia, dlhodobá trvanlivosť kvality a prepravovateľnosť bez strát.
Medzi nedostatky možno zaznamenať predĺžené dozrievanie bobúľ, ako aj neschopnosť zachovať celé paradajky - plody sú veľké.