- Autori: Alekseev Yu.B., Balabanyuk S.V.
- Rok schválenia: 2007
- Kategória: Hybrid
- Typ rastu: determinant
- Vymenovanie: čerstvá spotreba
- Doba zrenia: skorý
- Doba zrenia, dni: 75-80
- Podmienky pestovania: na otvorenom priestranstve
- Predajnosť: dobre
- Výnos obchodovateľného ovocia, %: 84-90%
Fanúšikovia pestovania rôznych odrôd paradajok, karpálny hybrid Katya bude určite podľa ich chuti, pretože tento druh nie je náladový, rýchlo sa prispôsobuje klimatickým a pôdnym vlastnostiam a tiež poskytuje vysoké výnosy.
História chovu
Tomato Katya je výtvor domácich chovateľov. Hybridný typ vyvinula pred 17 rokmi skupina vedcov pod vedením Alekseeva. Zahrnuté v štátnom registri v roku 2007, schválené na používanie a zaradené do zón na severnom Kaukaze. Pestovateľské oblasti môžu byť zónami s akýmkoľvek podnebím, pretože paradajky dobre rastú na otvorených pôdach aj v skleníkových podmienkach.
Popis odrody
Ide o stredne veľký determinantný ker, dosahujúci výšku 50-60 cm.V skleníkoch rastlina dorastá do 100-130 cm.Rastlina sa vyznačuje slabým rozvetvením. Mierne zahusťovanie, tmavozelené listy. Stonky rastliny sú silné, koreňový systém je silný, súkvetia sú jednoduchého typu, bez vetvenia.
Napriek priemernej výške kríkov potrebujú podväzok k podperám. Je to spôsobené neuveriteľnou krehkosťou konárov, ktoré sa lámu pod váhou bobúľ. Jeden trs môže obsahovať 7-8 plodov (vaječníkov). Okrem toho je potrebné vytvárať kríky (optimálne 2-3 stonky) a pravidelne ich pripínať.
Hlavné vlastnosti ovocia
Hmotnosť bobúľ dosahuje 80-92 g. Je obdarený plochým okrúhlym tvarom s dokonale hladkým povrchom, jednotnou a krásnou farbou. Paradajky rastú spravidla rovnakého tvaru a veľkosti. V stave plnej technickej zrelosti má paradajka jasne červenú farbu, na stopke nie je žiadna tmavá škvrna. Nezrelé bobule majú svetlozelenú farbu. Šupka paradajok je hustá s leskom, vďaka čomu bobule nepraskajú a dokonale tolerujú prepravu. Paradajky je dobré jesť čerstvé, ako aj spracované na šťavy, omáčky a dresingy.
Chuťové vlastnosti
Vynikajúca chuť sa považuje za výhodu odrody. Chutia sladko, cukrové, s jemne kyslou chuťou. Dužina bobúľ je hustá a šťavnatá s malým množstvom semien. Odroda je známa svojou neuveriteľnou arómou, ktorá je u hybridov veľmi vzácna. 100 g čerstvo vylisovanej šťavy obsahuje asi 5 % sušiny a do 2,5 % cukru.
Zrenie a plodenie
Tento hybridný druh je predstaviteľom triedy rýchleho dozrievania. Od okamihu, keď klíčky vyrastú po prvé zrelé paradajky, trvá 75 až 80 dní. Bobule dozrievajú spoločne, čo vám umožňuje odobrať najväčšie množstvo úrody v prvých niekoľkých zberoch. Skorá zrelosť odrody umožňuje ochutnať prvé plody už 20. – 30. júna. Prvé paradajky sa v skleníkoch objavujú v polovici júna. Keď sú plody úplne zrelé, nerozpadajú sa, pretože sú pevne spojené s nohami.
Výťažok
Výťažok hybridných druhov paradajok je vysoký. Pri dobrej starostlivosti možno z 1 hektára získať až 550 centov paradajok. Ukazovatele výnosov v zeleninových záhradách a skleníkoch sú trochu odlišné. Na osobnom pozemku sa z jedného kríka počas obdobia plodenia zbierajú asi 3 kilogramy zeleniny.
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
Semená sa vysievajú 2 mesiace pred výsadbou na trvalé miesto rastu. Na juhu sa výsev môže vykonávať v druhej polovici februára a na severe - v marci. Pred výsadbou sa osivo predbežne dezinfikuje roztokom manganistanu draselného alebo peroxidu vodíka a potom sa opláchne a namáča.Hneď ako sa objavia tenké biele vlákna, semená sa zasadia do zeme. Pôdu je možné zakúpiť alebo zeleninovú záhradu, tiež predtým dezinfikovať.
Aby sa sadenice objavili čo najskôr, stačí zabezpečiť skleníkový efekt pomocou polyetylénu alebo skla. Keď sa na kríku objavia 2-3 skutočné listy, zber sa nevyhnutne uskutoční do samostatných pohárov. Pre zdravý rast sadeníc budete potrebovať miestnosť, kde sa udržiava teplota 16-18 stupňov Celzia, dobré osvetlenie, žiadny prievan, kŕmenie a napájanie. 10-14 dní pred výsadbou sa odporúča začať s otužovaním sadeníc (preniesť ich na čerstvý vzduch), čo uľahčí prispôsobenie rastliny iným podmienkam.
Kríky je možné pestovať na otvorenom priestranstve, keď pominie hrozba zimných mrazov a priemerná denná teplota vzduchu sa udržiava na úrovni 12-14 stupňov Celzia. Výsadba kríkov v skleníkoch nastáva o niečo skôr. Na výsadbu sa považuje ker, ktorého výška dosahuje 15-20 cm.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec dokáže zberať. Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Pre pohodlný rast rastlín a ľahkú starostlivosť o ne je potrebné zasadiť sadenice podľa určitého vzoru. Optimálna schéma je 70x30 cm.Na 1m2 je prípustné vysadiť 3-4 rastliny.
Pestovanie a starostlivosť
Pestovanie kultúry prebieha semenáčkovým spôsobom. Miesto musí byť pripravené. Pôda je očistená od buriny, vykopaná, aby pôda dobre dýchala, je navlhčená a kŕmená hnojivami. Plocha na pestovanie paradajok by mala byť podľa farmárov dobre osvetlená slnkom, no v polotieni sa rastline darí aj dobre.
Kultivácia nočného kvetu si vyžaduje komplexnú starostlivosť, vrátane zaštipovania, tvarovania 2-3 stoniek a viazania na podložku, polievanie iba usadenou vodou, kyprenie pôdy, hnojenie (draselné hnojivo) a opatrenia na kontrolu škodcov. Mulčovanie môže pomôcť pri kontrole buriny. Pri pestovaní v skleníkoch je dôležité pravidelné vetranie. Skúsení záhradníci odporúčajú ľahké trasenie na zlepšenie procesu opeľovania.
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické. Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Odroda má vysokú imunitu. Dokonale odoláva plesni, vädnutiu fuzárií, vírusu tabakovej mozaiky, apikálnej hnilobe a Alternárii. Insekticídne ošetrenie pomôže chrániť pred inváziou škodcov (vošky, strapky, pásavka zemiaková a roztočec).
Odolný voči nepriaznivým poveternostným podmienkam
Odroda má vynikajúcu prispôsobivosť rôznym poveternostným podmienkam, takže kultúra dobre rastie, rozvíja sa a dáva vysoké výnosy bez ohľadu na klimatické katastrofy a výkyvy. Je charakteristické, že ani dlhotrvajúce dažde nie sú pre Katyine paradajky desivé.
Rastúce regióny
Vďaka svojej vynikajúcej odolnosti voči nepriaznivým poveternostným podmienkam sa plodina Katya pestuje v úplne iných regiónoch Ruska, Moldavska a Ukrajiny.
Prehľad recenzií
Paradajky Katya už dlho získali pozornosť záhradníkov a poľnohospodárov, pretože sa vyznačujú mnohými výhodami. Odroda je nenáročná na starostlivosť, dáva dobré výnosy, rýchlo dozrieva. Z nedostatkov kultúry stojí za to zdôrazniť krehkosť konárov, takže je potrebný podväzok a mnohí letní obyvatelia si tiež všimnú vysoké náklady na osivo.