Paradajkový írsky likér

Zelená farba paradajky nie vždy naznačuje jej neúplnú zrelosť. Existujú vyšľachtené odrody, ktorých plody sú zelené a plne zrelé. Tieto paradajky nielen vyzerajú nezvyčajne, ale aj celkom zaujímavo chutia. Takáto zelenina je bohatá na chlorofyl, ktorý zvyšuje imunitu, pomáha normalizovať metabolizmus, zlepšuje okysličenie celého tela a tiež zvyšuje celkový tonus. Ale takéto odrody majú aj nevýhody vo forme nízkych výnosov a častých chorôb. Výnimkou zo všeobecného pravidla je odroda írskych likérových paradajok, ktorá nemá všetky tieto nevýhody.

Hybridný írsky likér prvej generácie je výsledkom úplne nového výberu: žiadosť o prijatie bola zaregistrovaná v roku 2019 a do registra vstúpila už v roku 2021. Autormi kultúry sú skúsení chovatelia T. V. Steinert, A. V. Aliluev, N. Teplova, V. Yu. Volkova, L. Avdeenko.Práca bola vykonaná na základe Heterosis Selection LLC.

Tomato Irish Liqueur je plodná determinantná odroda, ktorá môže rásť a prinášať ovocie v podmienkach otvoreného poľa, pri slabom osvetlení, ako aj v plastových skleníkoch. Pokiaľ ide o vlastnosti kríka, je pomerne silný, s listami strednej dĺžky, tmavozeleným odtieňom. Prvé stredné kvetenstvo je položené po 8-9 listoch. V kefke dozrieva 3 až 5 plodov. Stopka je kĺbová.

Írsky likér má jednu zvláštnosť: nezrelé aj zrelé plody sú sfarbené do zelena. Je tu však rozdiel - nezrelé paradajky na stopke majú tmavú škvrnu, kým paradajka dozrieva, stáva sa žltozelenou, s pruhmi, ktoré sú sotva viditeľné. Plody sa zároveň líšia veľkosťou: ich hmotnosť je od 280 do 400 g Paradajky sú plochého okrúhleho tvaru so stredne veľkými rebrami.

Írsky likér je odroda, ktorá má vynikajúcu, až sofistikovanú chuť, je sladká, s ovocnou vôňou. Takáto nezvyčajná chuť a druh zeleniny môže inšpirovať k príprave originálneho šalátu alebo krásnej zelenej omáčky. Paradajky sú šťavnaté, stredne mäkké, s vysokým obsahom cukru. Vysoký obsah chlorofylu v kompozícii vďaka zelenej farbe má priaznivý vplyv na zdravie, navyše takéto ovocie prakticky nespôsobuje alergie v porovnaní s červenými paradajkami.

Zrenie írskeho likéru sa považuje za skoré a pohybuje sa medzi 115 a 125 dňami. Zrelé plody sa zbierajú hneď, ako sú hotové, čo je niekedy ťažké určiť vzhľadom na zelenú farbu zrelých bobúľ.

Bobule paradajok írskeho likéru môžu priniesť výnos 4,5 až 5,6 kg na štvorcový meter. m.

Semená uvažovanej odrody na sadenice je možné zasiať už v prvej alebo druhej dekáde marca. Výsadbu pestovaných sadeníc buď do zeme alebo do skleníka je možné vykonať až po skončení mrazov, ktoré sa vyskytujú na jar. Takéto práce sa zvyčajne vykonávajú koncom mája alebo začiatkom júna.

Pre trvalé miesto sa odporúča pestovať paradajkové kríky írsky likér podľa schémy 2-3 klíčky na 1 m 2.

Pri pestovaní paradajok írsky likér odporúčaný počet stoniek počas tvorby je od 1 do 3. Zalievanie je potrebné raz za 5-7 dní, hojne jedna rastlina zaberie 2-2,5 litra vody. Zalievajte buď skoro ráno alebo po západe slnka. Dôležité je aj kyprenie po zalievaní, kŕmenie úrody vo fáze sadenia plodov aj pri nalievaní paradajok. Zrelé plody sa zbierajú, keď bobule dosiahnu hnedú farbu.

Keď sú paradajky Irish Liqueur prezreté, získajú okrovú a tmavozelenú farbu, ale nie sú náchylné na praskanie. Vynikajúca úroda v chladnom letnom počasí. Paradajky odrody by mali byť zviazané, inak sa stonky môžu zlomiť pod hmotnosťou veľkých paradajok. Pri zovretí by sa mali odstrániť zbytočné procesy, ako aj spodné a žlté listy.

Írsky likérový hybrid bol vyvinutý skúsenými chovateľmi, a preto má vlastnosti ako odolnosť voči bežným chorobám paradajok.

Kultúra je zónovaná pre severné, severozápadné, ako aj stredné a Volga-Vyatka regióny.Paradajka sa pestuje aj v strednej čiernozemskej oblasti, na severnom Kaukaze, na strednom a dolnom Volge, na Urale, na západnej a východnej Sibíri, na Ďalekom východe.